Werbung für Lolland-Falster / Man will es ja nicht glauben, aber ich war in der Tat noch nie in Dänemark. Dänemark ist ein sehr beliebtes Reiseziel bei uns Deutschen – und das zu Recht.
Ich bin in die schöne Region Lolland-Falster gereist. Diese sind ein Teil der dänischen Ostseeinseln ganz im Süden von Dänemark. Von Deutschland aus erreicht man diese z.B. mit der Fähre (Scandlines) aus Fehmarn oder Rostock per PKW/Wohnmobil.
Mit mehr als 600 km Küste gibt es hier sehr viele wunderbare Strände die man entdecken kann. Ich würde sagen, das hört sich nach einem perfekten Familienreiseziel an.
Da für einen 5-Tagestripp die Anreise von Süddeutschland im Auto etwas langwierig gewesen wäre, bin ich in 1.5 Stunden von Stuttgart nach Kopenhagen geflogen. Das geht wunderbar per Direktflug.
Am Flughafen angekommen bin ich nach der Kofferabholung auf der Suche nach der Mietwagenfirma gegangen. In Kopenhagen gibt es einen Shuttle-Bus direkt zu allen Mietwagenfirmen – also sucht einfach nach der Ankunft nach der Beschilderung „Shuttle Car-Rental„.
Das Schöne ist, dass man sozusagen direkt vom Flughafen auf die Autobahn E20 fährt (man muss also nicht durch Kopenhagen). Und keine Stunde später ist man auch schon in der schönen Region Lolland-Falster angekommen.
Hesnæs Vig Strand
Nachdem ich am Anreisetag schon sehr früh aufgestanden bin, war ich froh, dass nach der etwa einstündigen Autofahrt aus Kopenhagen am tollen Strand von Hesnæs einen kleinen Stopp einlegen konnte.
Denn der wunderschöne Strand im Naturgebiet lädt definitiv dazu ein, eine kleine Pause einzulegen und das Meeresrauschen zu genießen. Ich liebe einfach das Meer und wenn es 10 Grad mehr gehabt hätte, wäre ich ganz bestimmt in die Fluten gesprungen.
Hesnæs Havn Spisehal
Hesnæs Havn Spisehal
Bønnetvej 65B
4850 Stubbekøbing
Gleich um die Ecke vom Strand, findet Ihr einen ganz idyllischen Hafen – naja ein Häfchen besser gesagt. Genießt die Ruhe und den malerischen Ausblick – ich hab´s nämlich genauso gemacht.
Nehmt Platz im Spisehal (bestenfalls natürlich auf der schönen Terrasse mit Blick auf den Hafen) und gönnt Euch (je nach Uhrzeit) ein Frühstück, Mittagessen, ein Stückchen Kuchen & Kaffee oder ein Abendessen.
Der Spisehal ist eine Backstube, eine Konditorei und ein Restaurant in einem. Einfache und leichte Gerichte werden hier angenehmer Atmosphäre serviert.
Weit über das Städtchen hinaus ist das Sauerteigbrot, welches täglich frisch gebacken wird, bekannt. Aber auch für Kuchen & Gebäck! Auf den Fotos kann man erahnen, wie lecker es da duftet.
Überhaupt habe ich während meiner Reise bemerkt, dass die Dänen ein Faible für gutes Brot haben – das hat mich sehr gefreut. Denn wenn ich kein Fan von gutem Brot bin – wer dann?
Hotel Saxkjøbing
Hotel Saxkjøbing
Torvet 9
4990 Sakskøbing
Für meine erste Übernachtung ging´s dann in ca. 35 km entfernte Sakskøbing, wo ich im ehrwürdigen Hotel Saxkjøbing von Claus Meyer (dänischer Fernsehkoch, Gastronom und Begründer der „New Nordic Cuisine„) übernachtet habe.
Das Hotel ist neu renoviert punktet aber mit einer 200-jährigen Vergangenheit. Im Restaurant des Hotels werden frische, regional ausgewählte Zutaten von hoher Qualität verwendet. Sozusagen vom Feld direkt auf den Teller.
Ein Grund meines Besuches war u.a. das Fruit Festival, dessen Initiator Claus Meyer ebenfalls ist.
Jährliches Fruit Festival (Frugtfestival)
In diesem Jahr (2022) findet das Frugtfestival bereist zum vierzehnten Mal statt. Die mehr als 20.000 Besucher können hier heimische Produkte rund um das Thema Obst erwerben, Verkostungen durchführen, an Workshops teilnehmen oder einfach gesellig zusammensitzen.
Ungefähr 60 verschiedene Stände finden sich auf dem Frugtfestival – von reinem Obst wie Äpfel oder Zwetschgen, über hochwertigen Honig und köstlichen Balsamico.
Dänisches Obst ist von hervorragender Qualität, egal ob direkt vom Baum oder in Form von Wein, Marmelade oder Most.
Der sensationelle „Burger“ von Claus Meyer
Keinesfalls darfst du das Frugtfestival verlassen, ohne den großartigen Schweinebraten-Burger (so würde ich das einfach mal betiteln) probiert zu haben. Der Stand befindet sich direkt vor dem Hotel Sakskøbing.
Dafür warten die Leute vor Ort in der Tat mehr als eine halbe Stunde (oder noch länger). Unglaublich oder? Und ja, ich kann verstehen, dass sie das tun. Denn Claus Meyer hat sich um diesen Burger einige Gedanken gemacht, wie er mir erzählt hat. Alle Zutaten sind natürlich selbstgemacht – was sonst!
Hier wird neben zartem Schweinefleisch aus der Schulter noch crispy Schwarte verwendet. Eine hauseigene Senfsoße, Kraut, eingelegte Gurken (die Dänen lieben Pickels) und als fruchtige Einlage heimische Äpfel. Selbstverständlich in einem frisch gebackenen und warmen Sauerteigbrötchen. Lækker!!
Nysted – eine kleine Perle an der Küste
Der kleine Ort Nystet ist in der Tat eine kleine Perle an der Südküste von Lolland. Besonders schön sind der idyllische Jachthafen und die kleinen malerischen, roten oder gelben Gebäude in der ganzen Stadt.
Hier lassen sich lange Spaziergänge direkt am Wasser unternehmen. Perfekt für Familien, die Wasser und Natur lieben.
Trotz sehr durchwachsenem Wetter, hab ich es mir nicht nehmen lassen einen sehr langen und ausgiebigen Sparziergang vom Hafen immer weiter am Wasser zu unternehmen. An dem Tag endete im Hafen eine Regatta und es sind minütlich Segelboote in die Buch eingefahren – es war so schön anzusehen.
Restaurant „Ö“ in Nysted- das muss man besucht haben
Restaurant Ö
Strandvejen 10
4880 Nysted
Ganz besonders begeistert war ich vom Restaurant „Ö“, welches sich mitten im charmanten Hafen von Nystet befindet.
Genau diese Nähe zur Natur spiegelt sich auch im Konzept des Restaurants wieder. Denn hier werden nur frische, regionale und Bio-Produkte verwendet. Auch gibt es kein festes Menü – das Konzept ist, dass genau das gekocht wird, was verfügbar ist bzw. zu was sich der Koch/Köchin inspirieren lässt.
Somit bekommt jeder Gast genau das gleich Menü serviert. Ich wollte eigentlich nur eine Kleinigkeit essen und habe am Ende natürlich das ganze Menü in 3 Stunden eingenommen. Es war sooo köstlich.
Der erste Gang bestand aus knusprigem Dorsch auf einer Schnittlauchcreme mit gebratenem Porree. Danach wurde aromatischer Färöerlachs mit Edamame serviert. Als Hauptspeise habe ich das zarteste Schweinefleisch ever genossen: Filet vom Durocschwein mit Trüffelsoße, roter Bete, Zwiebel und Kartoffeln.
Natürlich gab es eine passende Weinbegleitung dazu. Und auch der Nachtisch mit pochierter Birne, Crumble, Schokolade und Vanilleeis hat noch reingepasst.
Ein absolute Empfehlung von mir, denn das war eines der besten Menüs, welches ich in diesem Jahr in einem Restaurant genossen haben.
Eine Fahrt im Naturpark Maribo-Seen
Der Naturpark besteht aus vier Seen – Søndersø, Røgbølle Sø, Hejrede Sø und Nørresø. Das Naturschutzgebiet besitzt eine einzigartige Vogelwelt – z.B. Seeadler und Fischadler.
Hier kann man die Natur sowohl zu Wasser, als auch auf dem Land erleben. Fahrrad oder Kajak fahren, Wandern oder auch ein Ausflug mit dem Boot „Anemonen“ machen.
Die Bootsfahrt dauert ungefähr eine Stunde und man fährt mit dem Boot rund um den See. Es war etwas windig und ab und zu ließ sich zum Glück die Sonne blicken.
Nach der Ausfahrt mit der Anemonen bin ich mit meinem von Larsson Cykler gemieteten Citybike noch ein bisschen am See entlanggefahren. Es gibt einen Weg entlang vom Ufer, den sowohl Fußgänger, als auch Fahrradfahrer nutzen können.
Mittagessen im Café Vin&Brød
Café Vin&Brød
Torvet 1C
4930 Maribo
Gerne hätte ich mit dem Fahrrad noch ein bisschen das Städtchen Maribo erkundet- der Regen hat mir leider einen Strich durch die Rechnung gemacht.
Aber dafür habe ich mich in ein ganz wunderbar gemütliches Café in der Innenstadt gesetzt. Im Vin & Brød (Wein & Brot) kann man nicht nur sehr lecker essen, sondern auch Wein aussuchen und genießen.
Den berühmten Kirschwein aus Frederiksdal (siehe weiter unten) gibt es hier übrigens auch.
Neben sehr vielen verschiedenen Broten und Gebäck kann man hier auch wirklich gut essen. Der Bäcker des Cafés hat schon viele Auszeichnungen für das beste Brot Dänemarks gewonnen. Das Besondere ist, dass hier in der Tat mit lokalem Mehl (meist sehr alte Sorten) gebacken wird.
Landhausküche meets spanische, italienisch oder auch französische Küche. Ich habe ein Panini im Sauerteigbrot mit Kräutermayo, Mozzarella, Pute, Roggenbrot und Schinken probiert und es war natürlich sensationell gut.
Dodekalitten – ein ganz außergewöhnliches Monument
Dodekalitten
Kragenæsvej 62,
4943 Torrig L
Einfach nur spektakulär und auch irgendwie spirituell fand ich den Besuch der Dodekalitten in Torrig. Ich habe direkt im schönen Hafen geparkt und bin die 15 Minuten zum Monument gelaufen (man kann dort nicht direkt parken).
Hier handelt es sich um 12 Granitsäulen von 7 bis 9 Meter Höhe (die oberen 2 Meter sind als Köpfe gestaltet). Diese blicken in die Kreismitte und immer wieder erklingt akustische Musik, die sich je nach Jahreszeit, Lichtsituation oder Wetter ändert. Ich habe mich einfach auf einen Sitzstein in der Mitte gesetzt, das Meer betrachtet und bin sozusagen in mich gegangen. Das war wirklich ein einmaliges Erlebnis.
Ich war ganz allein vor Ort zu dieser Zeit, hatte das perfekte Wetter und der Blick über die Dodekalitten direkt auf´s Meer ist wirklich atemberaubend.
Das Weingut Frederiksdal
Frederiksdal Cherry Wine
Frederiksdalsvej 30
4912 Harpelunde
Besonders habe ich mich auch auf den Besuch des Weinguts Frederiksdal gefreut. Denn für mich als großen Weinliebhaber war es doch etwas befremdlich, dass der Wein hier nicht aus Trauben gewonnen wird, sondern in der Tat aus Sauerkirschen.
Ja, es ist in der Tat die einzige Winzerei weltweit, die Wein aus Kirschen herstellt, so wie man seit Jahrhunderten Wein aus Trauben produziert.
Hier, im größten Weingut Dänemarks, habe ich die Weinproduktion in der Tat hautnah erlebt – auf der Plantage und auch in der Produktion. Der Besitzer, Harald Krabbe, hat mir nicht nur die verschiedensten Kirschbäume vor Ort gezeigt, sondern auch die Geschichte hinter der Idee „Kirschwein“ erklärt.
Aus der Stevnskirsche, natürlich komplett aus eigenem Anbau, wird der preisgekrönte dänische Qualitätswein hergestellt. Man kann die Weine vor Ort auch selbstverständlich auch verkosten (und kaufen) oder auch an einer Führung teilnehmen.
Zehn Jahre alter Kirschwein reift hier in verschiedensten Fässern (neue und gebrauchte Fässer, amerikanische und französische Eiche etc.). Dadurch schmeckt in der Tat jeder Wein aus jedem Fass ein bisschen anders – ich habe natürlich probiert!
Jeder Wein hat hier ein anderes Bouquet und auch geschmacklich unterscheiden sich die Weine aus den verschiedenen Fässern (und das, obwohl die Kirschen alle im gleichen Jahr geerntet wurden). Mein persönlicher Favorit war der Wein, welcher im neuen Fass französische Eiche lagert. So köstlich – ich stelle mir das sensationell zu Wild und Fleisch vor.
Eine große Empfehlung ist der Besuch auf jeden Fall. Kleiner Tipp – ein Teil des Waldes des Gutshofes ist ein öffentlicher Park mit Picknickplatz. Da lässt sich der gute Kirschwein in wunderschöner Natur genießen.
B&B Onsevig Living – Schlafen direkt am Meer
B&B Onsevig Living
Strandpromenaden 15
4913 Horslunde, Onsevig
Ich habe ja schon in vielen schönen, teureren und bekannten Hotels geschlafen. Aber manchmal muss das Einzigartige gar nicht exklusiv und teuer sein. Denn schaut Euch an, wo ich meine letzte Übernachtung in Dänemark verbracht habe – im B&B Onsevig Living, direkt am Wasser.
Diese schmucke „Strandhütte“, keine 5 Meter vom Wasser entfernt, hat es mir ja wirklich angetan.
Hier hat man vom kuschligen Bett einen Blick direkt aufs Wasser. Öffne die Türen und du hast Meeresrauschen den ganzen Tag. Das ist ja genau meins.
Im Sommer stelle ich mir das wirklich traumhaft vor – raus aus dem Bett und direkt ins Meer springen. Eine kleine Terrasse hat die Strandhütte ebenfalls – da kann man ganz entspannt den Sonnenuntergang mit einem guten Glas Wein genießen.
Das Zimmer ist wirklich super gemütlich und man hat solch einen fantastischen Blick aufs weite Meer. Würdest Du dich nicht ins bequeme Bett legen und den obigen Ausblick genießen wollen?
Die Unterkunft ist jetzt nicht auf einen langen Urlaub ausgelegt – denn im Häuschen gibt es keinen Kleiderschrank und kein Bad. Ein Campingklo und Strom sind vorhanden. Geduscht wird auf dem Grundstück (direkt unter dem Baumhaus, welches es auch noch auf dem Grundstück gibt).
Denn insgesamt gibt es 3 verschiedene Häuschen auf dem Grundstück des B&B Onsevig Living (ein viertes ist, wie ich gesehen habe, gerade im „Umbau“).
Neben der Strandhütte gibt es noch ein Baumhaus mit eigenem kleinen Balkon und einem ebenso fantastischen Ausblick. Oder wie wäre es mit der Übernachtung im Boathouse? Ein ausgedientes Fischerboot dient bei dieser Unterkunft als Dach…natürlich auch hier mit direktem Blick auf´s Meer.
Hier, weit abgeschieden von allem, liegt der Fokus in der Tat auf Ruhe und Entspannung. Und ich habe die Ruhe in der Tat wahrlich genossen.
