Bistro-Baguette (Pizza-Baguettes) mit Champignons

Bistro-Baguette / Wenn´s mal schnell gehen soll, dann sind diese Bistro-Baguettes (aka Pizza-Baguettes) mit Champignons der absolute Renner bei uns.

Es schmeckt tausendmal besser als diese gekauften fertigen Dinger und man weiß genau was drin ist.

bistro-baguette-pizza-baguettes-champignons

Bistro-Baguette (Pizza-Baguettes) mit Champignons

Jeder kennt sicherlich die Bistro-Baguettes aus der Tiefkühltruhe – die kannst Du in der Tat im Handumdrehen selber machen. Weiteres Plus, Du weißt genau was drin ist.

Wenn du Lust auf ein schnelles Abendessen hast, das tausendmal besser schmeckt als die gekaufte Tiefkühlvariante, dann sind selbstgemachte Bistro-Baguettes mit Champignons genau das Richtige. Besonders lecker wird es, wenn du die Pizza-Baguettes frisch zubereitest, statt zu den fertigen Bistro Baguettes aus der Packung zu greifen. Der große Vorteil: Du weißt genau, was drin ist, und kannst die Zutaten nach deinem Geschmack anpassen.

Affiliate-Link/Werbung

Pilzbürste, Champignonbürste, Küchenbürste, Gemüsebürste, zur Reinigung von Pilzen und Gemüse
  • 💰 VERTRAUEN: Wir als Unternehmen aus der Nähe von Stuttgart sind von unseren deutschen Qualitätskontrollen vollständig überzeugt!

Ich liebe meine Pilz/Champignonbürste – die Borsten sind fest genug, um Pizle gründlich zu reinigen, dabei jedoch sanft genug, um sie nicht zu beschädigen. 

Für die Zubereitung eignen sich sowohl der Ofen als natürlich besonders auch der Airfryer / die Heißluftfritteuse. Das Bistro Baguette Champignons aus der Heißluftfritteuse wird besonders knusprig und ist im Handumdrehen fertig – perfekt, wenn es mal schnell gehen muss.

Alternativ kannst du die Baguettes auch im Thermomix vorbereiten, wenn du diesen zur Hand hast. Viele verwenden ihren Thermomix TM 31, TM 5 oder TM 6, um die Zutaten für den Belag schnell zuzubereiten.

bistro-baguette-pizza-baguettes-champignons

Ob als Snack, Abendessen oder Partysnack – Pizza Baguettes selbstgemacht sind immer ein Highlight. Besonders das Bistro Baguette Champignons ist ein Klassiker, der mit einer saftigen Pilzfüllung, cremiger Crème fraîche und einer ordentlichen Portion Käse einfach unwiderstehlich schmeckt.

Ein weiterer Vorteil ist die Flexibilität: Ob vegetarisch, mit extra viel Käse oder auch mit anderen Belägen, alles ist möglich. Probiere dein eigenes Ofen-Baguette Rezept aus – einfach, schnell und garantiert ohne versteckte Zusatzstoffe. Ein Genuss für die ganze Familie!

Welches Brot sollte ich für das Bistro-Baguette verwenden?

Für selbstgemachte Bistro-Baguettes kannst du nahezu jede Art von Brot verwenden, je nachdem, wie viel Zeit und Aufwand du investieren möchtest. Für schnelle Rezepte eignet sich gekauftes Brot perfekt – ob klassisches Baguette, Baguette-Brötchen, Tafelbrötchen oder  einfache Schnittbrötchen.

Wichtig ist, dass das Brot eine stabile Basis bietet und knusprig wird, damit dein Belag optimal zur Geltung kommt.

bistro-baguette-pizza-baguettes-champignons

Wer sich lieber die Arbeit machen möchte und frisch backen möchte, kann das natürlich tun. Das erfordert zwar etwas mehr Zeit, aber der Geschmack und die Frische sind unschlagbar.

Auf meinem Blog findest du viele einfache Rezepte für selbstgemachte Baguettes, Baguette-Brötchen und Co., die ideal für Pizza-Baguettes geeignet sind.

Affiliate-Link/Werbung

Angebot

Falls Du deine Baguettes oder Baguettebrötchen gerne selber backst, empfehle ich solche ein Baguetteblech, denn darin behalten diese die perfekte Form. 

Ob du dich für gekauftes oder selbstgemachtes Brot entscheidest, bleibt dir überlassen – beide Varianten liefern ein leckeres Ergebnis, das garantiert besser ist als die Tiefkühlvariante!

serranito-aus-andalusien-und-die-besten-baguettebroetchen-der-welt

Warum solltest Du diese leckeren Bistro-Baguettes aka Pizza-Baguettes ausprobieren?

1. Selbstgemacht schmeckt besser
Vergiss Tiefkühlprodukte – mit selbstgemachten Bistro-Baguettes weißt du genau, welche Zutaten verwendet werden. Du kannst die Qualität der Produkte selbst bestimmen und sie nach deinem Geschmack verfeinern. Das Ergebnis? Viel frischer und leckerer als die gekaufte Variante!

2. Einfach und schnell zubereitet
Egal, ob du einen stressigen Tag hinter dir hast oder spontan Gäste kommen – diese Pizza-Baguettes sind im Handumdrehen fertig. Mit wenigen Zutaten und einer Heißluftfritteuse oder dem Backofen zauberst du in kürzester Zeit ein knuspriges und herzhaftes Gericht. Es ist in der Tat ein perfektes Fingerfood!!

3. Individuell belegbar
Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Du kannst die Bistro-Baguettes mit Champignons, Käse, Tomaten, Salami oder anderen Lieblingszutaten belegen. Auch vegetarische oder vegane Varianten sind kein Problem – jeder findet hier seinen Lieblingsbelag.

4. Perfekt für jede Gelegenheit
Ob als schnelles Abendessen, Party-Snack oder kleiner Genuss zwischendurch: Diese Baguettes passen zu jedem Anlass. Sie machen satt, sehen toll aus und sind auch bei Kindern ein absoluter Hit.

5. Kostengünstig und flexibel
Im Vergleich zu Fertigprodukten aus dem Supermarkt sind selbstgemachte Bistro-Baguettes günstiger und vielseitiger. Du kannst Zutaten verwenden, die du ohnehin schon zu Hause hast, und damit Reste sinnvoll verwerten.

Print

Bistro-Baguette (Pizza-Baguettes) mit Champignons

 

Ich freue mich auf deine Bewertung. Einfach auf die (hoffentlich) 5* Sterne oben klicken und kommentieren. Das hilft ungemein, damit mein Rezept gefunden wird. Danke!

Zutaten

Menge

Folge mir gerne auch auf Instagram oder TikTok

**********************

Für 3 Brötchen (6 Hälften)

  • 2 kleine Zwiebeln
  • 23 Knoblauchzehen
  • 2 TL Olivenöl
  • 250 g braune Champignons
  • optional 35 g Schinkenwürfel
  • Salz und Pfeffer
  • 1 EL Petersilie, kleingehackt
  • weitere Kräuter nach Wahl (z.B. frischen Thymian)
  • 200 g Crème fraîche
  • 75 g geriebenen Mozzarella
  • 3 Brötchen

Tipp: Falls Du keine Champignons magst, kannst Du natürlich auch Hähnchen, Tomaten, Paprika, Salami oder Thunfisch nehmen.

Zubereitung im Zauberkessel

(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten)

  1. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und 3 Sekunden / Stufe 5 zerkleinern. Nach unten schieben.
  2. Olivenöl hinzugeben und 2 Minuten / Varoma / Stufe 1 andünsten.
  3. Champignons putzen und kleinschneiden. Ebenfalls optional die Schinkenwürfel. 2 Minuten / Varoma / Linkslauf / Stufe 1 andünsten.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 10 Minuten abkühlen lassen.
  5. Kleingehackte Petersilie, weitere Kräuter, Crème fraîche und Mozzarella hinzugeben und 10 Sekunden / Linkslauf / Stufe 3,5 vermischen.
  6. Die Brötchen aufschneiden und mit der Masse belegen.
  7. Im vorgeheizten Airfryer 7 Minuten / 180 Grad backen. Im Backen ungefähr 5-8 Minuten länger garen.

Herkömmliche Zubereitung

  • Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und mit Olivenöl andünsten.
  • Champignons putzen und kleinschneiden und dazugeben. Ebenfalls optional die Schinkenwürfel.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die Masse in eine Schüssel geben und etwas abkühlen lassen.
  • Kleingehackte Petersilie, weitere Kräuter, Crème fraîche und Mozzarella hinzugeben und alles gut vermischen.
  • Die Brötchen aufschneiden und mit der Masse belegen.
  • Im vorgeheizten Airfryer 7 Minuten / 180 Grad backen. Im Backen ungefähr 5 Minuten länger.

Hast Du das Rezept nachgemacht?

Wenn Dir das Rezept gefallen hat, dann freue ich mich über einen Kommentar mit (hoffentlich) 5*-Bewertung. Danke!

 

 

Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star