Der Beitrag „Zuckerfreier Curry-Ketchup“ entstand in Kooperation mit Kochen mit Kalbfleisch enthält Werbung Ich bin ja ein ganz großer „Grill-Fan“….egal ob aus der Pfanne, auf der Plancha, vom Grill oder auf dem Stein im Backofen. Schön kross muss es bei mir auf jeden Fall sein. Zu meinem leckeren Grillgemüse mit Knoblauchdip gab es aromatische Kalbsbratwürste…
Dipps, Soßen & Aufstriche
Fluffige Karottenbrötchen, Bärlauch-Dip und Paprika-Tomaten Aufstrich
Der Beitrag „Karottenbrötchen mit Dips“ entstand in Kooperation mit vomFass enthält Werbung Bald ist schon wieder Ostern…und da wird so richtig schön geschlemmt am Vormittag. Was darf nicht fehlen? Definitiv selbstgemachte Karottenbrötchen, köstliche Dips (u.a. mit Bärlauch) und ein paar leckere Produkte von vomFass.
Jetzt Kochbuch sichern: Fix gemixt – Leicht & lecker mit über 60 neuen Thermomix®-Rezepten
Werbung in eigener Sache Na, seid Ihr schon gespannt, was Euch im Kochbuch erwartet? Wer die Rezepte auf dem Blog mag, der wird das Buch lieben. Denn darin gibt es ausgewogene, gesunde und schnelle Rezepte für den ganzen Tag. Angefangen vom blitzschnellen Frühstück, über leckere Mittag- oder Abendessen (die meist etwas länger als 10 Minuten…
Zum Grillen: Zuckerfreier Dattelketchup
(Enthält Werbung/Affiliate-Links) Ich mache schon seit vielen Jahren für die Familie zuckerfreien Dattelketchup. Mit Schrecken habe ich neulich festgestellt, dass das Rezept noch gar nicht auf dem Blog verfügbar ist. Das hab ich natürlich ganz schnell geändert und bei der letzten „Produktion“ den leckeren Dattelketchup fotografiert.
Vegane Couscous-Gemüsebratlinge & Joghurt-Tahin Dip mit Kräutern
Ich liebe Couscous! Bei uns gibt es diesen bestimmt einmal in der Woche. Er ist nicht nur blitzschnell zubereitet, sondern auch sehr sättigend und gesund. Diesmal habe ich damit diese köstlichen Couscous-Gemüsebratlinge, wer mag mit ordentlich Feuer in Form von Chili, zubereitet. Dafür musste ich nicht einmal den Herd anstellen, denn ich habe diese in…
Spaghetti-Nester (Low-Carb möglich) & ein Besuch bei Tomatenproduzent Pomìto in Italien
Werbung Wie viele Familien haben auch wir einen großen Verbrauch an passierten und gehackten Tomaten oder guter Tomatensoße. Denn wie bei vielen anderen Kindern, sind Nudeln mit Tomatensoße auch eines ihrer Lieblingsessen. Aus passierten Tomaten und einigen weiteren Zutaten lässt sich beispielsweise eine köstliche Tomatensoße zubereiten, welche ich diesmal unter formvollendeten Spaghetti-Nestern gebettet habe. Aber…
Papas arrugadas con mojo verde & rojo – Kanarische Runzelkartoffeln mit 2 Dips
Familienbedingt und natürlich weil wir Spanien über alles lieben, sind wir nicht nur einmal im Jahr dort. Egal ob auf den Kanarischen Inseln, in Mallorca, Andalusien oder Nordspanien – wir fühlen uns (auch kulinarisch gesehen) überall wohl. Besonders auf Fuerteventura kann ich nicht genug von meinen papas arrugadas con mojo kriegen.
Cashew-Pesto mit Kräutern
Ich denke, es gibt unter Euch auch einige Pesto-Liebhaber. Das Cashew-Pesto geht so schnell und man kann darin allerhand frische Kräuter verarbeiten. Ich mache es ja nicht immer mit Pinienkernen, sondern gerne mit Walnüssen oder Cashews. Zurzeit natürlich mit einer großen Portion Bärlauch, denn genau das hat im April ja Saison.