Der Beitrag „Lachsnudeln“ entstand in Kooperation mit der Deutschen Telekom und enthält Werbung Wo sind die Lachs-Liebhaber unter Euch? Ich mag ja Fisch richtig gerne und Lachs steht bei meiner Familie und mir auf jeden Fall ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Schön kross in der Pfanne angebraten und dazu Nudeln. Fantastisch.
Fleisch & Fisch
Geräucherter Lachs auf Avocado-Tomaten Salsa mit Honig-Senf Dressing & BREE Wein
Der Beitrag „Lachs auf Avocado-Tomaten Salsa“ entstand in Kooperation mit BREE Pinot Noir Rosé und enthält Werbung Wie Ihr vielleicht wisst, bin ich nicht der größte Winterfan. Mir geht nichts über Sommer, Sonne und den Abend gemütlich auf meiner Terrasse ausklingen zu lassen. Aber einiges Positives hat die Winterzeit dann doch. Lange Winterspaziergänge, Schneeballschlachten oder stundenlange…
Bunter Hackbraten mit Feta & Gemüse
Ja, es gibt auch mal Fleisch auf dem Blog. Nein, ich bin kein Veganer und auch kein Vegetarier – aber ich liebe nun einmal Gemüse und Obst ziemlich dolle, daher gibt es auch so viele fleischlose Posts. Aber ab und an, darf es dann auch mal was leckeres mit Fleisch sein. Wie wäre es z.B….
Rainbow-Wraps mit Joghurt-Honig-Thymian Dip & Krustenbraten
Der Beitrag „Rainbow-Wraps“ entstand in Kooperation mit Steinhaus und enthält Werbung Habt Ihr das heiße und sonnige Wochenende gut überstanden? Endlich ist der Sommer zurück und wie immer stellt sich die Frage, was isst man bei diesen Temperaturen denn am besten? Denn bei mehr als 25 Grad will ja keiner am Herd schwitzen. Wie wäre…
Tortellini-Wurstsalat, köstliche Dips & schnelle Grillspieße
Besonders jetzt zur WM-Zeit kommen immer wieder spontan Freunde vorbei um gemeinsam die Spiele zu schauen – wir sind multinational vertreten, somit spielt immer irgendeine Mannschaft auf die man gemeinschaftlich halten muss. Vor den Abendspielen muss es natürlich noch eine kleine Stärkung geben – sonst überstehen die Männer die nervenaufreibenden Spiele nicht. Da ich aber…
Fingerfood deluxe: Low-Carb Lachs-Spinat Rolle
Endlich habe ich mal wieder etwas für die Low-Carbler unter Euch: eine Low-Carb Lachs-Spinat Rolle. Ich kann Euch sagen, das ist vielleicht etwas Leckeres. Passt perfekt auf jedes Buffet (grandioses Fingerfood auch to go!), denn diese kleinen, leckeren, schmackhaften Röllchen sind im Nu im Mund verschwunden. Dazu sehen sie auch noch ganz fantastisch aus und…
Köfte am Stiel aus dem Backofen & leckerer Dip
Jetzt komme ich endlich mal dazu, diese leckeren Köfte am Stiel vorzustellen. Ich hatte diese fantastischen Köfte am Stiel schon vor Wochen gemacht (wer meine Instagram-Stories begleitet, hats nämlich schon gesehen). Ich esse ja nicht so viel Fleisch, aber Hackfleisch in allen Variationen mögen wir recht gerne. Und Fleischbällchen/Klops/Buletten/Fleischküchle gehen immer. Diesmal gab´s zu Mittag…
Fingerfood: Rinder-Fleischbällchen aus dem Backofen & BBQ-Soße
Diese Rinder-Fleischbällchen sind in der Tat das perfekte Fingerfood. Warum…sie lassen sich nicht nur super vorbereiten (und dann am nächsten Tag mitnehmen) sondern dies leckeren runden Kugeln werden auch noch im Backofen „gebruzzelt“ so dass ich mir das Fett spare bzw. mein Herd sauber bleibt. Solche Rinder-Fleischbällchen sind ja auch ein Träumchen für jedes Buffet-…