Glüh-Gin/ Es muss nicht immer Glühwein sein – nein ganz und gar nicht!! Was mir persönlich nämlich viel, viel besser schmeckt ist ein (fruchtiger) Glüh-Gin.
Alle Gin-Fans sollten jetzt aufhorchen und das leckere Winter-Getränk unbedingt mal ausprobieren.
Wir sind schon einige Jahre große Gin-Liebhaber und probieren uns in der ganzen Welt durch unterschiedliche Gin-Sorten.
Fruchtiger Glüh-Gin für eiskalte Wintertage
Jetzt seid Ihr bestimmt schon ganz gespannt auf das Rezept. Solch ein heißer Glüh-Gin ist auch wirklich sehr schnell zubereitet. Man benötigt nur ein paar winterliche Gewürze, Saft und natürlich Gin. Alle Zutaten etwas erhitzen – erst einmal ohne den Gin. Wenn der Saft heiß ist und die Gewürze Ihr Aroma an diesen abgeben haben rührt man den Gin unter. Fertig ist Euer aromatischer Glüh-Gin. Kein Hexenwerk, macht sich so nebenbei.
Gerne kann man natürlich im Topf gleich die 3- oder 4-fache Menge zubereiten. In Thermoskannen umfüllen und beim Wintergrillen genießen.
Auf dem Blog finden sich ja schon einige Heißgetränke. Probiert doch gerne mal einen Hot Caipi, weißen Glühwein, Hot Aperol oder einen feurigen Chili-Zimt Glühwein.
Glüh-Gin geht natürlich auch in rot!
Wer mag, kann natürlich auch roten Saft (z.B. Traubensaft, Cranberrysaft oder Johannisbeersaft) nehmen. Wenn Ihr z.B. etwas säuerlichen Cranberrysaft nehmt, dann müsst Ihr probieren, ob es nicht zu herb ist und ggf. noch etwas süßen.
Aber auch mit (trübem) Apfelsaft schmeckt so ein Glüh-Gin sicherlich sehr gut.
Warum solltest Du dieses tolle Glüh-Gin-Rezept mal ausprobieren?
- Perfekt für die kalte Jahreszeit
Der winterliche, heiße Gin vereint wärmende Aromen wie Zimt, Nelken und Ingwer mit fruchtigen Noten von Orangen. Diese Kombination sorgt für ein behagliches Gefühl, selbst wenn es draußen eiskalt ist. - Ein moderner Twist auf Klassiker
Statt auf traditionellen Glühwein zu setzen, bringt der Glüh-Gin frischen Wind rein. Der charakteristische Wacholdergeschmack des Gins harmoniert perfekt mit den süßen und würzigen Zutaten – ein tolles Geschmackserlebnis, das deine Gäste sicherlich überraschen wird. - Ein Highlight für winterliche Treffen
Ob Weihnachtsfeier, Adventsmarkt zu Hause oder ein gemütlicher Abend mit Freunden – Glüh-Gin ist ein Hingucker. Seine strahlend gelbe Farbe und sein außergewöhnlicher Geschmack machen ihn sicherlich zum Star bei jeder Winterparty. - Einfach anzupassen und zu verfeinern
Er lässt sich mühelos an persönliche Vorlieben anpassen: mehr Frucht, weniger Süße, extra Gewürze? Kein Problem! So wird jede Tasse genau so, wie du sie magst. Außerdem kannst du mit alkoholfreien Gin-Alternativen experimentieren.
Empfohlene Beiträge
Kennst Du schon meine Kochbücher?
Du kennst meine Bücher noch nicht? Dann solltest Du unbedingt einmal in meinem Shop vorbeischauen.
Wenn Du meine Thermomix®-Rezepte magst, dann wirst Du meine Bücher lieben. Schnelle, ausgewogene, blitzschnell zubereitete und vor allen Dingen leckere Rezepte für die ganze Familie.
Kuchen werden bei mir (außer den den Leicht & Lecker-Büchern) meist ganz konventionell mit Butter und Zucker gebacken.
Die Rezepte in meinen Büchern gibt es übrigens nicht auf dem Blog und diese werden auch niemals dort veröffentlicht.
Fruchtiger Glüh-Gin
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Zutaten
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Für 2 große Tassen
- 500 g Saft (Mango-Maracuja-Orange, es geht auch Orange pur)
- 3 cm Ingwer (in Scheiben geschnitten)
- 1 Zimtstange
- 6 Gewürznelken
- 1 Sternanis
- Abrieb von 1 Bio-Zitrone
- Saft 1 Zitrone
- 50 g Gin (gerne ein bisschen mehr)
- Deko: Orangenscheiben
Zubereitung im Zauberkessel
(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten)
- Saft, Ingwer, Gewürze, Zitronenschale und Zitronensaft in den Mixtopf geben und 7 Minuten / 70 Grad / Stufe 1 / Linkslauf erwärmen.
- Gin hinzugeben und 25 Sekunden / Stufe 2 verrühren.
- Durch ein Sieb abseien und heiß genießen.
Herkömmliche Zubereitung
- Saft, Ingwer, Gewürze, Zitronenschale und Zitronensaft in einen Topf geben und auf mittlerer Stufe erhitzen.
- Gin hinzugeben und kurz verrühren.
- Durch ein Sieb abseien und heiß genießen.
So meine Lieben…ich hoffe viele von Euch probieren den Glüh-Gin in der Adventszeit, an Silvester, beim Wintergrillen oder auch bei der nächsten Aprés-Ski-Sause aus.
Wenn du den Glüh-Gin nachmachst, dann markiere mich bei Instagram doch gerne mit @wiewowasistgut oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Rezepte auch sehen kann. Gerne zeige ich Eure Kreationen in meinen Stories.
25 Kommentare zu „Fruchtiger Glüh-Gin für eiskalte Wintertage“
Liebe Sandy,
wieder so ein tolles Rezept. Das hört sich ja so köstlich an.
Ich würde unbedingt diesen Glüh-Gin probieren…warm habe ich das in der Tat noch nie probiert.
Ich drücke mir die Daumen.
Vielen Dank für deine tollen Rezepte.
Heidi
Ich liebe meinen Gin Tonic im Sommer, daher bin ich ganz begeistert von dem Glühgin Rezept.
Ich bin sonst die stille Mitleserin, aber die Aussicht auf das Gewinnspiel ist sehr verlockend!
Vielen Dank für deine Rezepte und diesen Blog, der mich schon oft inspiriert hat.
Annette
Hallo und herzlichen Dank für diese tolle Verlosung! Sehr gerne versuche ich mein Glück für den Gin. Also am liebsten trinke Gin Tonic und Dry (Gin) Martini, aber der Glüh-Gin klingt echt auch klasse. Ich glaube, den würde ich auch mal probieren.
Liebe Grüße und ein schönes Wochenende
Katja
Hi – seit einer Andalusienreise liebe ich Agua de Valencia (mein Rezept ist: O-Saft, Cointreau, Gin und Wodka) – ich würde gerne ausprobieren, wie Cabraboc da rein passt.
Einen schönen Sonntag!
Suse
Ich liebe Glüh Gin mit Pfefferminztee und frischer Minze… wenn mag mal kann man mit Rohrzucker süßen.. ich mag es lieber ohne Zucker.
Hallo,
wie immer ein tolles Rezept . Werde es sicher probieren . J
LG aus Mecklenburg
Innen
Danke für das Gewinnspiel, ich würde gerne einmal einen leckeren Glüh-Gin probieren, passend zum Wetter hier auf der Schwäbischen Alb 😉
Gin tonic hab ich dieses Jahr für mich entdeckt… da her ist der glüh-gin ganz sicher mein wintergetränk.. würde mich sehr über einen Gewinn freuen..
LG aus Ulm
Das Rezept hört sich richtig lecker an. Werd ich mit einer Freundin mal testen. Das Gewinnspiel finde ich mega klasse.
Vielleicht hab ich ja Glück ????
Liebe Grüße
Liebe Sandy,
das hört sich mal wieder toll an? Ich liebe Gin und probiere mich so durch die verschiedenen Sorten. Ich würde auf jeden Fall den Glüh-Gin ausprobieren. Sonst mag ich ganz klassisch Gin Tonic? am Liebsten mit Heidelbeeren und Gurkensirup?
LG und einen schönen Wochenanfang
Martina V.
Glühgin klingt perfekt!
Im Sommer kalte Cocktails mit Gin und nun zum Winter eine heiße Variante, perfekt!
Ich bin ein großer Gin Fan. Heiß habe ich ihn allerdings noch nie getrunken. Das Rezept vom Glüh-Gin klingt mega lecker und wird auf jeden Fall probiert. Vielleicht ja mit dem gewonnen Gin.
Liebe Grüße Andrea
Hallo,
das ist ja mal eine interessante Variante zum Kaltgetränk.
Vielen Dank.
Wieder so ein tolles Rezept von dir. Der Glühgin schmeckt mit diesem edlencmalloquinischen Gin bestimmt besonders gut. Diese fruchtigen Sorten sind aber bestimmt auch pur ein wahrer Genuss.
Wir sind gerade vor 2 Wochen aus Mallorca zurückgekommen und waren auch in Sóller. Allerdings haben wir die Gins dort nicht entdeckt. Beim nächsten Aufenthalt, vielleicht schon zur Mandelblüte, werde ich danach schauen.
Vielleicht klappt’s ja mit einem Gewinn?
Ich glaube ich würde direkt diesen Glüh Gin ausprobierten. Liest sich als wäre das total meins.
ich möchte unbedingt den Glüh Gin ausprobieren. Ansonsten mag ich Gin ganz klassisch mit einem guten Tonic.
Hallo, ich probiere auf jeden Fall den Glüh Gin. Am Besten wäre es mit dem gewonnen Gin.
Mmmh, warme Säfte mit Gewürzen und Schuss – lecker! Den muss ich auch probieren!
Ich würde ihn gern al Ananas-Bananen-Gin-Shot ausprobieren (alles zusammen mit Eiswürfeln in den Mixer und ordentlich durchpürieren; lt Rezept mit ner Prise Salz und Thai-Basilikum, das war nicht so meins, ich würde es eher ohne Salz und mit frischer Minze machen.)
LG von der Ostsee
Julie
Wie , Wo, Was ist gut?? …der GLÜH-GIN bestimmt?
Ich liebe GIN und habe im Urlaub auch mal meinen eigenen GIN hergestellt – mega lecker!!! 🙂
Ich bin auf dein GLÜH-GIN gestoßen und muss dieses Rezept unbedingt ausprobieren, natürlich mit dem von dir angegebene leckeren GIN. Das Los entscheidet und ich hoffe ich kann schon bald dein Rezept selbst ausprobieren?!
LG aus dem Sauerland
Alessa
Wir lieben Gin. Und in der Heiß-Version haben wir Gin auch noch nie getrunken. Das ist ja eine wundervolle Idee.
Da springen wir doch gerne in den Lostopf.
Viele Grüße, Christine
Hallo zusammen,
die Gewinner wurden ausgelost und gerade eben per E-Mail angeschrieben.
Liebe Grüße,
Sandy
Hallo, ich bin eine stille und begeisterte Mitleserin.
Ich bin gerade über dieses Rezept gestolpert. Ich verschenke jedes Jahr an Nikolaus versch. Liköran Freunde, Familie und Nachbarn. Kann man den Glügin auch kalt verschenken zum warmmachen oder muss der frisch zubereitet getrunken werden?
Hallo Anika, ich schätze, Du kannst den Glüh-Gin auch aufkochen und dann heiß abfüllen. Es sind ja keine verderblichen Sachen dabei und der Saft hält auch mehrere Wochen. Daher sollte das schon funktionieren.LG Sandy
sehr gut 👍
Ja, Glüh-Gin ist richtig lecker!!