Glüh-Gin/ Es muss nicht immer Glühwein sein – nein ganz und gar nicht!! Was mir persönlich nämlich viel, viel besser schmeckt ist ein (fruchtiger) Glüh-Gin.
Alle Gin-Fans sollten jetzt aufhorchen und das leckere Winter-Getränk unbedingt mal ausprobieren.
Wir sind schon einige Jahre große Gin-Liebhaber und probieren uns in der ganzen Welt durch unterschiedliche Gin-Sorten.
Fruchtiger Glüh-Gin für eiskalte Wintertage
Jetzt seid Ihr bestimmt schon ganz gespannt auf das Rezept. Solch ein heißer Glüh-Gin ist auch wirklich sehr schnell zubereitet. Man benötigt nur ein paar winterliche Gewürze, Saft und natürlich Gin. Alle Zutaten etwas erhitzen – erst einmal ohne den Gin. Wenn der Saft heiß ist und die Gewürze Ihr Aroma an diesen abgeben haben rührt man den Gin unter. Fertig ist Euer aromatischer Glüh-Gin. Kein Hexenwerk, macht sich so nebenbei.
Gerne kann man natürlich im Topf gleich die 3- oder 4-fache Menge zubereiten. In Thermoskannen umfüllen und beim Wintergrillen genießen.
Auf dem Blog finden sich ja schon einige Heißgetränke. Probiert doch gerne mal einen Hot Caipi, weißen Glühwein, Hot Aperol oder einen feurigen Chili-Zimt Glühwein.
Glüh-Gin geht natürlich auch in rot!
Wer mag, kann natürlich auch roten Saft (z.B. Traubensaft, Cranberrysaft oder Johannisbeersaft) nehmen. Wenn Ihr z.B. etwas säuerlichen Cranberrysaft nehmt, dann müsst Ihr probieren, ob es nicht zu herb ist und ggf. noch etwas süßen.
Aber auch mit (trübem) Apfelsaft schmeckt so ein Glüh-Gin sicherlich sehr gut.
Warum solltest Du dieses tolle Glüh-Gin-Rezept mal ausprobieren?
- Perfekt für die kalte Jahreszeit
Der winterliche, heiße Gin vereint wärmende Aromen wie Zimt, Nelken und Ingwer mit fruchtigen Noten von Orangen. Diese Kombination sorgt für ein behagliches Gefühl, selbst wenn es draußen eiskalt ist. - Ein moderner Twist auf Klassiker
Statt auf traditionellen Glühwein zu setzen, bringt der Glüh-Gin frischen Wind rein. Der charakteristische Wacholdergeschmack des Gins harmoniert perfekt mit den süßen und würzigen Zutaten – ein tolles Geschmackserlebnis, das deine Gäste sicherlich überraschen wird. - Ein Highlight für winterliche Treffen
Ob Weihnachtsfeier, Adventsmarkt zu Hause oder ein gemütlicher Abend mit Freunden – Glüh-Gin ist ein Hingucker. Seine strahlend gelbe Farbe und sein außergewöhnlicher Geschmack machen ihn sicherlich zum Star bei jeder Winterparty. - Einfach anzupassen und zu verfeinern
Er lässt sich mühelos an persönliche Vorlieben anpassen: mehr Frucht, weniger Süße, extra Gewürze? Kein Problem! So wird jede Tasse genau so, wie du sie magst. Außerdem kannst du mit alkoholfreien Gin-Alternativen experimentieren.
Empfohlene Beiträge
Kennst Du schon meine Kochbücher?
Du kennst meine Bücher noch nicht? Dann solltest Du unbedingt einmal in meinem Shop vorbeischauen.
Wenn Du meine Thermomix®-Rezepte magst, dann wirst Du meine Bücher lieben. Schnelle, ausgewogene, blitzschnell zubereitete und vor allen Dingen leckere Rezepte für die ganze Familie.
Kuchen werden bei mir (außer den den Leicht & Lecker-Büchern) meist ganz konventionell mit Butter und Zucker gebacken.
Die Rezepte in meinen Büchern gibt es übrigens nicht auf dem Blog und diese werden auch niemals dort veröffentlicht.
Fruchtiger Glüh-Gin
Ich freue mich auf deine Bewertung. Einfach auf die (hoffentlich) 5* Sterne oben klicken und kommentieren. Das hilft ungemein, damit mein Rezept gefunden wird. Danke!
Zutaten
Folge mir gerne auch auf Instagram oder TikTok
**********************
Für 2 große Tassen
- 500 g Saft (Mango-Maracuja-Orange, es geht auch Orange pur)
- 3 cm Ingwer (in Scheiben geschnitten)
- 1 Zimtstange
- 6 Gewürznelken
- 1 Sternanis
- Abrieb von 1 Bio-Zitrone
- Saft 1 Zitrone
- 50 g Gin (gerne ein bisschen mehr)
- Deko: Orangenscheiben
Zubereitung im Zauberkessel
(Zubereitung auf „herkömmlichem Weg“ findest Du weiter unten)
- Saft, Ingwer, Gewürze, Zitronenschale und Zitronensaft in den Mixtopf geben und 7 Minuten / 70 Grad / Stufe 1 / Linkslauf erwärmen.
- Gin hinzugeben und 25 Sekunden / Stufe 2 verrühren.
- Durch ein Sieb abseien und heiß genießen.
Herkömmliche Zubereitung
- Saft, Ingwer, Gewürze, Zitronenschale und Zitronensaft in einen Topf geben und auf mittlerer Stufe erhitzen.
- Gin hinzugeben und kurz verrühren.
- Durch ein Sieb abseien und heiß genießen.
So meine Lieben…ich hoffe viele von Euch probieren den Glüh-Gin in der Adventszeit, an Silvester, beim Wintergrillen oder auch bei der nächsten Aprés-Ski-Sause aus.
Wenn du den Glüh-Gin nachmachst, dann markiere mich bei Instagram doch gerne mit @wiewowasistgut oder #wiewowasistgut, damit ich Eure nachgemachten Rezepte auch sehen kann. Gerne zeige ich Eure Kreationen in meinen Stories.
