Der Beitrag „Vanille Panna-Cotta mit Erdbeermus“ entstand in Kooperation mit dem Deutschen Tiefkühlinstitut e.V. und enthält Werbung Ich weiß, dass sich bereits Anfang Dezember viele von Euch Gedanken um das Weihnachtsmenü machen. Ganz besonders wichtig ist hierbei natürlich das Dessert. Es kommt als letztes auf den Tisch, also sollte man damit nochmals brillieren können. Ganz…
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Kulinarisches Toulouse – Südfranzösisches Flair im goldenen Oktober
Werbung Wenn man dem grauen Herbst in Deutschland für kurze Zeit entfliehen möchte, dann ist man im südfranzöschen Toulouse um diese Jahreszeit ganz wunderbar aufgehoben. Ein fast mediterranes Klima laden dazu ein, das bunte Treiben in den vielen kleinen Restaurants der Innenstadt zu genießen.
Gemüse-Curry (Resteverwertung) – das ganze Jahr über lecker
Ich war ja mehr als platt, als ich vorgestern ein Handy-Schnappschuss-Foto von unserem veganen Gemüse-Curry Topf bei Instagram in den Feed gestellt habe. Kein Filter, keine Bearbeitung, kein schönes Set, sogar das Licht war etwas gruselig – aber hey, das war das erfolgreichste Foto ever. Also da war ich doch ein bisschen sprachlos – so…
Frühstücks-Meal-Prep: Açaí-Erdbeer Chia-Protein-Oats
Der Beitrag „Açaí-Erdbeer Chia-Protein-Oats“ entstand in Kooperation mit Wohltuer und enthält Werbung {incl. Gewinnspiel} Und weiter geht´s mit dem Meal-Prep. Denn was gibt es Besseres, als morgens in den Kühlschrank zu greifen und sein bereits fertiges Frühstück (für mindestens 2-3 Tage) einfach in die Tasche zu stecken und zur Arbeit zu düsen (oder wie ich, im…
Wie vom Rummel: Champignons mit frischen Kräutern & Knoblauchdip
Meine Tochter und ich lieben dieses blitzschnelle Gericht: Champignons mit Kräutern und Knoblauchdip. In der Tat ist es in ungefähr 10 Minuten fertig und es ist einfach unheimlich lecker. Ihr kennt ja sicherlich alle die riesigen Pfannen, gefüllt mit leckeren Champignons, Kräutern und Knoblauchdip, welche man überall auf dem Weihnachtsmarkt oder auf dem Rummel findet.
Es wird weihnachtlich: Zimt-Lebkuchen-Happen mit Schokolade
Wo sind die Zimtfans unter Euch? Zimt ist definitiv mein Lieblingsgewürz. Eines der meist genutzten Zutaten auf dem Blog! Kuchen ohne Zimt geht bei mir gar nicht. Ja, ich nutzte nicht nur im Winter dieses Gewürz, sondern das gesamte Jahr. Mittlerweile wird es ja Zeit für köstliche Weihnachtsrezepte. Diese Zimt-Lebkuchen-Happen sind eine kleine Sünde. Schwups…
Gesunder Start in den Tag: Herbstliches Himbeer-Bircher Müsli auf Vorrat
Der Herbst zeigt sich ja gerade wieder ganz charmant. 8 Grad, Windböen und die Sonne kann man durch die diesigen Wolken nur erahnen. Kein Wetter für mein Gemüt. Ich bin ja eher der Sommertyp, dem es nicht heiß genug sein kann. Aber Schluss mit dem Gejammer, der Winter wird noch lang genug. Grund genug, wenigstens…
Eisgekühltes Frühstück: Maracuja-Chia Pudding mit Fruchtjoghurt & Müslitopping
Wie Ihr wisst, bin ich ja der totale Sommermensch – mir machen diese Temperaturen rein gar nichts aus. Und schon früh könnte ich bereits Unmengen von Nicecream vernaschen, denn es ist ja schon so unfassbar heiß! Da kommt ein eisgekühltes Frühstück genau richtig – ja eisgekühlt. Denn nach der Zubereitung stelle ich den leckeren Maracuja-Chia…