Ich liebe den Frühling (vorausgesetzt es ist richtig schön sonnig und regnet nicht in Strömen) und noch mehr liebe ich den Sommer. Und zur Erdbeerzeit müsst Ihr unbedingt einmal diese köstliche Erdbeer-Stracciatellatorte ausprobieren.
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Fitness-Vollkorn-Joghurtbrot / Wenn ich Kastenbrote backen, dann mache ich das am liebsten im Doppelpack. Platz ist ja im Backofen, wenn man keine große Form benutzt. Daher backe ich das Fitness-Vollkorn-Joghurtbrot meist zusammen mit dem Körner-Hans in jeweils einer Kastenform – fertig Ein Aufwasch und zwei leckere Brote – was will man mehr? Denn ein selbst gebackenes
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Erdbeer-Bircher-Müsli / Lange Zeit habe ich ja kein Bircher Müsli gemacht, da ich das total Old-School fand. Overnight Oats waren ja viel hipper. Aber auch ohne Superfoods und nur mit Apfel und Haferflocken schmeckt das Frühstück natürlich super. Aber ich kann es natürlich nicht sein lassen und muss auch das Erdbeer-Bircher Müsli aufpimpen.
I’m in love: Erdbeer-Bircher-Müsli Weiterlesen »
Zupf-Käsekuchen-Muffins /Anstatt russischem Zupfkuchen gibt es heute die Fingerfood – Alternative: süße kleine und handliche schwarz-weiße Zupf-Käsekuchen-Muffins mit leckeren Streuseln – das nenne ich mal eine super Kreation. Besonders für den Sommer und die Freibadsaison sind diese kleinen, süßen Dinger wesentlich besser, als einen ganzen Kuchen mitzuschleppen. Toll kommen diese kleinen Zupf-Käsekuchen-Muffins aber auch am Kindergeburtstag
Zupf-Käsekuchen-Muffins mit Streuseln – leckeres Fingerfood Weiterlesen »
Wie wäre es zum Wochendene mit diesem leckeren Low-Carb Hackbällchen-Brokkoli Auflauf mit Curry-Tomaten-Soße. Das gute an diesem Rezept ist, dass wir ganz ohne Herd auskommen und keine stinkende Bude haben (und der vollgespritzte Herd erst), denn die Hackbällchen werden im Backofen gebacken.
Low-Carb Hackbällchen-Brokkoli Auflauf mit Curry-Tomaten-Soße Weiterlesen »
Mango-Limes / Also wenn Ihr auch solche Mango-Liebhaber seid wie ich, dann klickt doch bitte ganz schnell weg. Denn was ich hier wieder kredenzt habe ist für Mango – Liebhaber ein absoluter Hochgenuss: Aloha Mango-Limes. Wie so schön auf der Flasche steht: Tropical Paradise is waiting for you. Ganz genau…der Mango-Limes wartet NUR AUF MICH
Aloha Mango-Limes: exotischer Genuss im Sommer Weiterlesen »
enthält Werbung Heute habe ich wieder was lecker Gesundes für Euch. Zwar keinen Piña Colada (Piña = Ananas), sondern einen leckeren Papaya Colada. Einen solchen Eiweißshake trinke ich sehr gerne nach dem Sport und dieser ersetzt bei mir meist eine ganze Mahlzeit. Wenn ich morgens zum Sport gehe, ist der Papaya Colada meine erste Mahlzeit und hält mich danach
Papaya Colada – Eiweißshake ohne Zusätze nach dem Sport Weiterlesen »
No-knead Kastenbrot / Manchmal muss es schnell gehen und es bleibt keine Zeit ein Brot lange gehen zu lassen. Da ist der schnelle Körner-Hans aka No-Knead Kastenbrot genau das Richtige. Ich lasse ja Brot am liebsten mehrere Stunden gehen, aber manchmal merkt man halt erst nachmittags, dass da mal irgendwo Brot war und es wahrscheinlich
Körner-Hans: No-knead Kastenbrot (ohne Küchenmaschine) Weiterlesen »
Seid Ihr auch Kaffeeliebhaber so wie ich? Ich bin ja kein Viel-Kaffeetrinker, sondern eher ein Kaffeegenießer. Ich trinke 1-2 Tassen am Tag und zelebriere richtig guten Kaffee. Und da ich Kaffee nicht nur sehr gerne trinke, sondern diesen auch gerne verarbeite, gibt es heute eine leckere Tiramisu-Torte für Euch. Statt Nachtisch mache ich lieber eine Torte.
Für das Geburtstagskind: Tiramisu-Torte Weiterlesen »
(Werbung in Form vom Affiliate-Links) Heute hab ich wieder ein ganz tolles Kosmetik DIY für Euch. Ich liebe ja Aloe Vera. Diese ist ganz fantastisch für unsere Haut und besonders nach einem langen Tag am Strand oder im Garten (und sich die Haut vielleicht etwas gerötet hat), tut Aloe Vera wahnsinnig gut, da sie sehr viel Feuchtigkeit spendet. Das Rezept
DIY After-Sun Spray: Pflege nach dem Sonnenbad Weiterlesen »
Erdbeer-Holunderblüten-Limonade / Ist es nicht herrlich, dass der Sommer uns endlich erreicht hat? Fast 30 Grad am Wochenende und das heißt natürlich ganz viel trinken. Immer pures Wasser ist ja etwas langweilig. Wie wäre es da mit einer kleinen Abwechslung im tristen Wasseralltag?
So erfrischend: Erdbeer-Holunderblüten-Limonade Weiterlesen »
Zum Grillen benötigt man ja nicht nur Fleisch, Brot und Gemüse, nein besonders Salat ist ziemlich wichtig. Ganz gerne mache ich diesen schnellen sommerlichen mediterranen Nudelsalat mit getrockneten Tomaten & Mais und ganz viel leckerem Balsamico. Neben dem Blumenkohlsalat und Feldsalat mit Mango ist der sommerliche Nudelsalat einer meiner Lieblingssalate.
Sommerlicher Nudelsalat mit getrockneten Tomaten Weiterlesen »
