Blumenkohl

Knusprige Blumenkohlschnitzel mit Käse (low-carb)

Blumenkohlschnitzel / Diese aromatischen, krossen und käsigen Blumenkohlschnitzel sind in der Tat eine der leckersten Gericht, die ich seit langem zubereitet habe. Der Blumenkohl fristete schon eine Weile sein Dasein im Kühlschrank, daher habe ich diesen einfach mal als “Schnitzel” verarbeitet – es war soooo lecker!!!

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Gemüse-Curry mit Knödelinos – extra mild für Kinder (vegan)

Gemüse-Curry / Ich liebe die Fusionsküche. Internationale Gerichte mit regionalen Zutaten zu kombinieren finde ich ganz phänomenal. Spanische Tortilla mit Maultaschen, Balsamico aus Obst, grüner Spargel mit Mango in kalten Summer-Rolls oder leckere Knödel in einem Curry. Warum sollte man frische Zutaten aus der Region nicht mit internationalen Gerichten kombinieren – genau das ist ein

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Gemüse-Curry (Resteverwertung) – das ganze Jahr über lecker

Ich war ja mehr als platt, als ich vorgestern ein Handy-Schnappschuss-Foto von unserem veganen Gemüse-Curry Topf bei Instagram in den Feed gestellt habe. Kein Filter, keine Bearbeitung, kein schönes Set, sogar das Licht war etwas gruselig – aber hey, das war das erfolgreichste Foto ever. Also da war ich doch ein bisschen sprachlos – so

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Leckerer-Blumenkohlsalat-zum-Grillen-aus-dem-Thermomix

Low-Carb Blumenkohlsalat zum Grillen

{Enthält Werbung} Viele von Euch mögen ja sehr gerne den schnellen Brokkoli – Rohkost – Salat. Wie wäre es mal mit einer anderen Variation? Einem leckeren Blumenkohl – Rohkostsalat mit Linsen. Dieser ist superlecker und passt perfekt zur hoffentlich bald startenden Grillsaison. Das Rezept ist aus dem aktuellen Thermomix – Sonderheft der Eat Healthy, welches

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Orientalischer Blumenkohl- und Brokkoliauflauf mit Tomaten-Reis aus dem Thermomix

Orientalischer Blumenkohl- und Brokkoliauflauf mit Tomaten-Reis

enthält Werbung Orientalischer Blumenkohl- und Brokkoliauflauf mit Tomaten-Reis:  heute gibt es wieder ein vegetarisches Gericht für Euch. Ich hatte noch Brokkoli und Blumenkohl und auch noch die leckereste Tomatensoße der Welt übrig. Nochmal wollte ich zu der Tomatensoße keine Nudeln machen. Da war die Lösung mit dem Tomatenreis eine sehr schnelle und leckere Lösung. Falls ihr keine Tomatensoße

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Blumenkohl-Haferflocken-Nuggets-mit-Dipp

Blumenkohl-Haferflocken-Nuggets mit Kartoffel-Wedges

Blumenkohl-Haferflocken-Nuggets mit Kartoffel-Wedges und einem blitzschnellen Dipp. Ein leckeres, ausgewogenes und gesundes Essen für Dich und Deine Familie. Und das beste an der ganzen Sache ist ja, dass man für die Blumenkohl-Haferflocken-Nuggets nicht mal einen Herd benötigt. Nein, sie werden im Backofen gemacht, das lieb ich ja!!

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