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Bulgursalat mit Granatapfel & Lachs-Zucchini-Gemüse

Ich weiß, dass ganz viele von Euch Meal-Prep lieben. Wie wäre es mit Bulgursalat mit Granatapfel? Ich kann das so gut verstehen. Denn es gibt doch nichts Besseres, als in der Arbeit einfach zum Kühlschrank zu gehen und sich eine Box mit diesem sättigenden Bulgursalat und Lachs-Zucchini-Gemüse in der Mittagspause schmecken zu lassen.

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Mezze: Babba Ganoush & Tomaten-Taboulé

Babba Ganoush / Wir als spanisch-deutsche Familie sind natürlich große Fans von Tapas. Ob diese nun aus Spanien oder dem Orient kommen, ist eigentlich völlig egal. Denn was gibt es schöneres, als den Tisch mit vielen kleinen Köstlichkeiten “vollzuladen” und diese genüsslich mit Freunden und einer guten Flasche Wein zu genießen.

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