Die geröstete Tomatensuppe ist wahrlich die perfekte Vorspeise für die Weihnachtsfeiertage, für Silvester oder wenn es einfach schnell gehen muss. Denn anstatt die Suppe auf dem Herd köcheln zu lassen, kommt alles auf ein Blech und ab damit in den Backofen.
Lecker kann so einfach sein: Geröstete Tomatensuppe Weiterlesen »
Bei uns gibt´s öfter mal etwas älteres, verschrumpeltes Gemüse. Ich brauche ja für meine Beiträge immer viele verschiedene Lebensmittel und manchmal mache ich dann irgendein Gericht nicht, was ich eigentlich eingeplant habe. Daher landet nicht mehr so taufrisches Gemüse meist in eine Suppe oder kommt in den Backofen….oder manchmal auch erst in den Backofen und
Ofengeröstete Kürbis-Currysuppe mit Granatapfel Weiterlesen »
Wie Ihr wisst, bin ich ja der totale Sommermensch – mir machen diese Temperaturen rein gar nichts aus. Und schon früh könnte ich bereits Unmengen von Nicecream vernaschen, denn es ist ja schon so unfassbar heiß! Da kommt ein eisgekühltes Frühstück genau richtig – ja eisgekühlt. Denn nach der Zubereitung stelle ich den leckeren Maracuja-Chia
Eisgekühltes Frühstück: Maracuja-Chia Pudding mit Fruchtjoghurt & Müslitopping Weiterlesen »
Es wurde mal wieder ganz dringend Zeit, ein leckeres und gesundes Frühstück auf den Blog zu stellen: Kokos-Chia-Pudding mit Erdbeermus. Hört sich doch verdammt lecker an – oder? Ich liebe Chia, ich liebe Kokosmilch und ich liebeeee natürlich Erdbeeren über alles. Sobald die Erdbeer-Saison startet, kann ich mich nicht zurückhalten und vernasche kiloweise von den
Lieblingsfrühstück: Kokos-Chia-Pudding mit Erdbeermus Weiterlesen »
Der Beitrag “Ran an den Speck – Fasten” entstand in Kooperation mit Römerquelle und enthält Werbung Wer von Euch hat schon mal gefastet? Mindestens eine Woche nur Flüssigkeiten zu sich nehmen, sich wieder mehr auf sich selbst konzentrieren und seinen Körper & Geist reinigen – klingt spannend, ist aber auch gar nicht so einfach umzusetzen. Ich
Ich habe ja ein ganz großes Faible für Kichererbsen (by the way: ich liebe Hummus und Falafel). Hier in Deutschland verwendet man diese ja viel zu selten. In der spanischen Küche werden Kichererbsen wesentlich öfter verwendet (vor allem im Eintopf und in der Suppe – aber auch im Salat). Daher ist der Kichererbsen-Salat das perfekte Abendessen.
Frisch & Fruchtig: Kichererbsen-Salat mit Orangendressing Weiterlesen »
Es heißt ja immer, das Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit des Tages. Ja, auch bei mir. Obwohl ich bereits kurz nach 6 aufstehe, nehme ich erst gegen 10 oder 11 was Festes zu mir – wobei fest auch nicht ganz richtig ist, denn oft besteht mein Frühstück auch aus einem leckeren (meist grünem) Smoothie. Bei
Frühstück rot & grün: Superpower am Morgen Weiterlesen »
Wie Ihr vielleicht wisst, liebe ich Ingwer. Im Smoothie und auch ganz besonders in der Suppe (und jaaaa auch in der Marmelade). Bis vor wenigen Jahren konnte man mich mit Ingwer jagen – ich fand ihn furchtbar. Aber als ich dann angefangen habe, grüne Smoothies zu trinken und natürlich obligatorisch auch Ingwer mit gemixt habe,
Kürbis-Ingwer-Süppchen: hot & spicy Weiterlesen »
enthält Werbung in Form von Affiliate-Links Es war schon wieder lange an der Zeit, für Euch mal wieder einen leckeren Frühstücksbowl zu veröffentlichen. Da gerade wieder meine Lieblingsfrucht Mango überall en masse erhältlich ist, gibt es einen leckeren Mango-Smoothie-Bowl. Wenn morgens die Sonne zum Fenster reinschaut und ich genüßlich diesen leckeren Bowl verspeise, dann starte ich
Happy Morning Mango-Smoothie-Bowl mit Kiwi Weiterlesen »
Seid Ihr auch so ein großer Fan von goldener Milch? Vielleicht haben einige von Euch noch gar nichts von goldener Milch gehört – das wird sich jetzt ändern. Denn ich trinke diese besondere Milch schon sehr lange. Kurkuma und Ingwer sind wirklich zwei so gesunde Knollen, welche bei jedermann in den Speiseplan integriert werden sollten.
Herbst-Feeling: Golden Milk Cappuccino & Ingwer-Orangen-Kekse Weiterlesen »
enthält Werbung in Form von Affiliate-Links Wenn man aufsteht, die Sonne lacht und schönstes Wetter ist, dann ist für mich ein gekühlter Blaubeer Smoothie-Frühstücksbowl das leckerste Frühstück überhaupt. Denn einen solchen Bowl stellt man mit leicht gefrorenen Zutaten her (Euren Lieblingsfrüchten) und toppt ihn mit eine paar Kernen oder Früchten und löffelt diesen dann genüsslich.
Sommer, Sonne & Blueberry-Smoothie-Frühstücksbowl Weiterlesen »
Ich hatte ja diese Woche schon geschrieben, dass ich am Wochenende gaaanz viele Johannisbeeren & Stachelbeeren geerntet habe. Weiterhin habe ich ja Beete voller Minze. So schnell wie das Zeug wächst, kann ich es gar nicht verwerten 🙁 ! Und das gute Obst kann ich ja nicht nur einfrieren und für Marmelade & Kuchen (wie
Johannisbeer-Minz Bircher-Müsli: vom Garten ins Glas Weiterlesen »
