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Fluffiger Zimtschnecken-Kuchen mit Apfel: saftig & einfach gemacht

Zimtschnecken-Kuchen mit Apfel / Gestern habt ihr bei Instagram wirklich das Postfach zum Glühen gebracht, nachdem ich das Foto meines Zimtschnecken-Kuchens geteilt habe. Ich backe momentan ja nicht allzu oft – aber wenn, dann richtig! Und dieser Zimtschnecken-Kuchen mit Apfel ist einfach der Oberknaller: super fluffig, wunderbar saftig dank der Äpfel und selbst am dritten […]

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Proteinreiches & darmfreundliches Apfel-Zimt Porridge

Apfel-Zimt-Porridge / Gerade jetzt, wenn es draußen nass und kalt ist, liebe ich ein warmes Frühstück. Dieses proteinreiche und darmfreundliche Apfel-Zimt-Porridge ist genau das Richtige für solche Tage. Es wärmt von innen, macht richtig satt und versorgt dich mit allem, was du für einen guten Start in den Tag brauchst.

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Gemüse-Hackbällchen Eintopf: proteinreiches Familiengericht

Gemüse-Hackbällchen Eintopf / Im Herbst und Winter gibt´s wahrscheinlich nicht nur bei Euch super oft Eintöpfe und Suppen. Denn bei nasskaltem Wetter ist z.B. so ein Gemüse-Hackbällchen Eintopf genau das richtig. Und weil Ihr Suppen & Eintöpfe (hier findet Ihr einige leckere Rezepte) so liebt, werden bald noch viele weitere folgen.

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Einfache Kürbis-Lasagne (proteinreich)

Kürbis-Lasagne / Ihr habt mir letzte Woche das Postfach bei Instagram regelrecht gesprengt, als ich das Foto meiner neuen, proteinreichen Kürbis-Lasagne geteilt habe. So viele von euch wollten sofort das Rezept haben und ich habe mich natürlich beeilt. Diese Lasagne ist nicht nur unglaublich einfach gemacht, richtig proteinreich, sondern schmeckt auch richtig köstlich und passt

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Gesunde Karottenbrötchen backen - einfaches Rezept mit Übernachtgare

Gesunde Karottenbrötchen backen: einfaches Rezept mit Übernachtgare

Saftige Karottenbrötchen / Frisch gebackene Brötchen am Morgen sind für mich purer Genuss…und mit Übernachtgare wird das Ganze herrlich entspannt. Kein Stress in der Küche, sondern einfach den Teig aus dem Kühlschrank holen, Brötchen formen und backen. Da kann man auch mal länger schlafen. Diese saftigen Karottenbrötchen sind nicht nur super aromatisch, sondern auch noch

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Protein-Pudding selber machen (mit und ohne Proteinpulver)

Meine Familie ist verrückt nach meinem selbstgemachten Protein-Pudding! Ich mache diesen in allen möglichen Sorten: mal fruchtig, mal schokoladig, mal mit Nuss. Und er wird immer wunderbar cremig (schaue Dir weiter unten das Video an). Das Beste: er kommt mit nur 3–4 Zutaten aus. Ganz ohne überflüssige Zusätze, die in einem guten Pudding nichts zu

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Selbstgemachte zuckerreduzierte Marmelade

Zuckerreduzierte Marmelade / Bereits seit so vielen Jahren bereite ich meine selbstgemachte Marmelade zu. Erdbeermarmelade ist bei uns Sommer wie Winter ein Muss. Wenn es gerade keinen frischen Erdbeeren gibt, dann nehme ich immer TK-Erdbeeren – funktioniert wunderbar. Aber mir war Marmelade schon immer zu süß, denn die Früchte haben ja eigentlich schon genügend Süße.

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Proteinreiche Kichererbsen-Blondies- ohne Industriezucker & Mehl

Kichererbsen-Blondies / Ihr kennt ja sicherlich alle Brownies – aber wer kennt denn Blondies? Blondies sind sozusagen wie Brownies nur ohne ordentlich Kakaopulver. Ich habe sie diesmal ohne Zucker und Mehl gebacken und sie sind so gut geworden. Dank Kichererbsen, Skyr und einem Löffel Vanille-Proteinpulver sind die Blondies richtig protein- und ballaststoffreich und sättigend. Und

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Cheesecake im Glas mit Fruchttopping (proteinreich & fruchtig)

Cheesecake im Glas / Ich liebe schnelle Desserts im Glas. Und dieser Cheesecake im Glas mit Fruchttopping ist mehr als lecker. Eine proteinreiche Vanille-Cheesecake-Schicht trifft auf ein fruchtiges Topping – Mango & Erdbeere – was Dir lieber ist! Das ist soooo lecker und echt schnell zubereitet!

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Kefir Glow-Up Drink: das Getränk für deine Darmgesundheit

Wie viele von euch wissen, bin ich ein großer Kefir-Fan – und das aus gutem Grund: Er bringt so viele wunderbare Vorteile mit sich und tut unserem Darm einfach richtig gut. Da war es natürlich nur eine Frage der Zeit, bis ich den viralen Kefir Glow-Up Drink selbst ausprobiert habe. Mein Fazit? Absolut überzeugend! Für

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