Quarkkeulchen / Eines unserer liebsten Frühstücke sind diese fluffigen Quarkkeulchen. Du kannst sie gerne proteinreich und/oder zuckerfrei zubereiten. Ganz nach Deinem Geschmack. Ich gebe noch ein bisschen Zitronenabrieb (und -saft) und natürlich ordentlich Zimt mit an die Quarkkeulchen.
Quarkkeulchen zum Frühstück (zuckerfrei & proteinreich) Read More »
Orangen-Tofu / Nicht nur im Veganuary verzichte ich gerne mal auf Fleisch. Denn diese leckere Orangen-Tofu-Variante ist ein absoluter Gamechanger – dir wird kein Fleisch fehlen! On top hast Du diese vegane Variante in gerade mal 15 Minuten zubereitet…da braucht der Reis in der Tat länger.
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One-Pot Gnocchi-Lachs-Pfanne / Ich liebe schnelle Feierabend-Gerichte. Besonders Gnocchi-Gerichte sind immer super schnell zubereitet. Diese One-Pot Gnocchi-Lachs-Pfanne war besonders lecker und steht in unter 15 Minuten auf dem Tisch.
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Ingwer-Shot auf Vorrat / Ich liebe Ingwer-Shot wirklich sehr. Nicht nur, weil er wirklich gesund ist, sondern weil ich diesen auch super gerne trinke. Ja, Ingwer und Zitrone ist einfach lecker!!
Ingwer-Shot auf Vorrat (hält ewig) Read More »
Erdbeermarmelade mit Marzipan / Oh ja, auch im Winter muss ich für die Familie Erdbeermarmelade “produzieren”. Denn selbstgemachte Erdbeermarmelade muss es das ganze Jahr geben. Für die winterliche Variante gibt´s Erdbeermarmelade mit Marzipan. So köstlich kann ich Euch versichern.
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Avocado-Lachs-Gläschen / Ich liebe die Kombination aus Avocado und Lachs. Daher ist es auch gar nicht verwunderlich, dass ich genau mit dieser Kombination unsere Vorspeise für Weihnachten kreiert habe. Eine wunderbare Cremeschicht trifft auf aromatische Avocado und diese wird dann noch getoppt von Lachs mit einem selbstgemachten Honig-Senf-Dressing. Grandios kann ich Euch versprechen.
Avocado-Lachs-Gläschen – die ideale Vorspeise für die Feiertage Read More »
Lebkuchenschnitten mit Zimtkirschen / Wenn du winterliche und weihnachtliche Kuchen magst (und on top noch Kirschen), dann probiere diese Lebkuchenschnitten mit Zimtkirschen. Der Kuchen ist sooo saftig, so schnell gemacht und beinhaltet so schön viele winterliche Gewürze.
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Gulasch-Eintopf Im Herbst und Winter geht so rein gar nichts über einen köstlichen, heißen und aromatischen Eintopf. Oder, was meint Ihr? Ganz besonders hoch im Kurs steht bei uns so ein einfacher Gulasch-Eintopf. Einfach, aber richtig lecker!!
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Wrap-Pizza / Diese proteinreiche Wrap-Pizza oder Wrap-Quiche, wie auch immer du das nennen willst, ist einfach soooo lecker. Viele Veggies, ein Vollkorn- oder Proteinwrap, Käse und Eier. Gesund, schnell zubereitet, sooo sättigend, super lecker und natürlich proteinreich.
Wrap-Pizza(quiche) aus dem Ofen (proteinreich) Read More »
Der Beitrag “20-Minuten Pasta-Arrabiata mit Chorizo” enthält Werbung für das Consorcio del Chorizo Español Schnelle Pastaküche, genau meins. Fusion-Küche, genau meins. Und ganz viel Chorizo, genau meins. Über diese 20-Minuten Pasta-Arrabiata mit Chorizo sind meine Kids heute nach der Schule hergefallen. Oh ja, im wahrsten Sinne des Wortes. Denn auch meine Kinder lieben Tomatensoße und
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Parmesan-Kartoffeln / Ich liebe Kartoffeln, koche aber irgendwie viel zu wenig damit. Warum kann ich eigentlich gar nicht genau sagen. Pasta steht hier irgendwie mehr im Focus. Nichtsdestotrotz gibt es ab und an auch mal Kartoffeln, nicht in Form von Kartoffelbrei…sondern diesmal in Form von knusprigen und aromatischen Parmesan-Kartoffeln.
Crunchy Parmesan-Kartoffeln vom Blech Read More »
Schoko-Spekulatiuskuchen / Ich liebe winterliche Kuchen. Die sind immer soooo aromatisch. Wenn es Dir ebenso geht, dann solltest Du ganz bald diesen köstlichen Schoko-Spekulatiuskuchen mit Zimtcreme ausprobieren. Der gehört zum Adventskaffee unbedingt dazu.
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