Diese Low-Carb Auberginen-Tomaten Bruschetta waren in der Tat eines der leckersten Gerichte, die ich seit langem zubereitet habe. Ich könnte so etwas echt jeden Tag essen. Schaut Euch das unbedingt mal an. Auberginen-Fans müssen das definitiv mal probieren.
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Knoblauch-Tomaten-Pasta / Es geht doch nichts über ein einfaches, schnelles und vor allen Dingen mit nur 5-Zutaten zubereitetes Feierabendessen. Viel gut es Olivenöl, noch mehr Knoblauch und vielleicht noch ein paar Tomaten aus dem Garten?
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Protein-Zucchini-Schnitten / Bei vielen von Euch wachsen bei dem guten Wetter noch immer Zucchini im Garten und am Ende der Zucchini-Saison weiß man ja schon gar nicht mehr, was man damit machen soll. Ich habe Euch bei Instagram gefragt, ob Ihr noch an Zucchini-Rezepten interessiert seid. Und ja, das wart Ihr – also gibt´s noch
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Griechischer Gurkensalat / Salatrezepte kann man ja nie genug haben. Besonders schnelle Salatrezepte sind immer wichtig. Besonders im Sommer esse ich so viel Salat, da möchte ich auch nicht ewig lange in der Küche stehen.
Griechischer Gurkensalat (in 5 Minuten) Weiterlesen »
Cremige Zucchini-Pasta / Eigentlich liebt meine Tochter Zucchini-Pasta mit richtig gutem Pesto. Das ist ihr absolutes Lieblingsgericht (das Rezept findet Ihr übrigens in meinem Buch “Leicht & Lecker 2“) Da ich aber auch einmal etwas anderes ausprobieren wollte, habe ich mich für so eine schnelle und cremige Zucchini-Pasta entschieden. Natürlich hat es Ihr genauso gut
Cremige Zucchini-Pasta in 15 Minuten Weiterlesen »
Zucchini-Tomaten Ketchup / Ich habe ja schon 2 selbstgemachte Ketchup-Varianten auf dem Blog. Da diese jedes Jahr wahnsinnig gut ankommen, dachte ich mir, dass es genau jetzt zur Zucchini-Saison Zeit für Zucchini-Tomaten Ketchup ist.
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Ofen-Auberginen / Ich liebe Auberginen vom Grill. Aber oft habe ich keine Lust den Grill wegen ein paar Auberginen anzuschmeißen. Dann hilft mir die Ofen-Variante. Denn Ofen-Auberginen schmecken ganz genauso gut. Probiert es unbedingt aus.
Ofen-Auberginen – so lecker & einfach! Weiterlesen »
5-Minunten Protein-Tomatensalat / Dieser Protein-Tomatensalat ist auch wieder so ein Salat, welchen ich immer und immer wieder essen könnte. Nicht nur, dass in wenigen Minuten zubereitet ist…nein, er ist auch noch so verdammt lecker.
5-Minuten Protein-Tomatensalat Weiterlesen »
Protein-Wrap mit Ei / Wenn ich vom Training aus dem Fitnessstudio komme (und in der Früh nicht wirklich viel gegessen habe), dann braucht es mittags eine gute Grundlage. Proteine und Gemüse. Genau dann ist so ein Protein-Wrap mit Ei für mich das perfekte Post-Workout-Essen.
Post-Workout-Essen: Protein-Wrap mit Ei & Spinat Weiterlesen »
Strawberry Margarita / Wenn Du auch ein Fan von fruchtigen Cocktails bist, dann mixe Dir doch unbedingt einmal diesen leckeren, fruchtigen Strawberry Margarita. Der ist soooo lecker und in 1 Minute fertig zum Servieren.
Fruchtiger Cocktail: Strawberry Margarita Weiterlesen »
Solero-Slush / Es ist schon wirklich heiß zurzeit. Aber beschwere ich mich? Nein, natürlich nicht. Denn der Sommer ist in der Tat meine absolut liebste Jahreszeit – Temperaturen von mehr als 30 Grad machen mir gar nichts aus. Als kleine Erfrischung zwischendurch mache dir gerne einmal so einen schnell gemixten Solero-Slush. Alles rein in den
Solero-Slush – perfekte Erfrischung im Sommer Weiterlesen »
Ofenkartoffeln / Wie wäre es mal mit diesen knusprigen Rosmarin-Ofenkartoffeln und einem Knoblauch-Feta Dip dazu? Ein Genuss kann ich Euch versichern und so einfach gemacht!! Der schnell gemixte Joghurt-Feta-Knoblauch-Dip passt sooo gut dazu. Ach knusprige Kartoffeln und ein feiner Dip mit Knoblauch ist einfach was feines!!
Ofenkartoffeln mit Joghurt-Feta-Knoblauch-Dip Weiterlesen »
