Der Beitrag „Erdbeer-Gazpacho“ und das „Blogevent Erdbeeren“ mit Léa Linster entstand in Kooperation mit der Initiative „Ich liebe rot“ und enthält Werbung Ich Glückspilz – ich durfte nicht nur im April zu den spanischen Erdbeeren nach Huelva reisen, sondern hatte das Vergnügen mit der Botschafterin der Kampagne, der Sterne- und Fernsehköchin Léa Linster, in Stuttgart ein…
Erdbeeren
Blitzschnelles Sommer-Dessert: Erdbeer-Tiramisu im Glas
Mit Erschrecken habe ich festgestellt, dass es seit sage und schreibe 2 Wochen kein neues Erdbeer-Rezept auf dem Blog gibt. Das gibt´s doch nicht. Ich als Erdbeer-Liebhaber Nummer 1 muss mindestens jede Woche zur Erdbeerzeit ein leckeres Erdbeerrezept raushauen. Daher hab ich heute ein wahres Schätzchen für Euch. Ein blitzschnelles, ultraleckeres Sommerdessert: Erdbeer-Tiramisu im Glas.
Erdbeer-Käsekuchen-Tarte mit Erdbeer-Minz-Guss
So, es kommt schon wieder ein Kuchen mit Erdbeeren. Ich kann einfach nicht anders, als diese leckeren, süßen Frütchen zu verarbeiten. Man muss ja schließlich die Erdbeer-Saison ausnutzen…und es gibt wirklich Unmengen an Kuchen, die ich noch backen könnte. Wie wäre es denn aus einem Mix aus Käsekuchen, Erdbeeren und einem absolut grandiosem Erdbeer-Minz-Guss? Das…
Erdbeermarmelade mit Zitrusfrüchten & Zitronen-Thymian
Ach die liebe Erdbeere. Von Ihr kann ich einfach nicht genug kriegen. Ganz besonders wichtig ist bei mir natürlich die Herstellung von Marmelade. Im Sommer koche ich Unmengen an verschiedensten Marmeladen ein, so dass es ja nicht zu einem Engpass im Winter kommt. Denn ein Frühstück ohne Marmelade und frisch gebackene Brötchen ist unter keinen…
Erdbeer-Käsesahne-Torte mit Schokoboden und Erdbeerguss
Also die Erdbeere und ich sind ja ganz dicke. Wir können einfach nicht ohne einander. Schon im Laden beeindruckt sie mich mit Ihrer tiefroten Farben und Ihrem betörenden Duft. Und sobald es diese Erdbeere zu kaufen gibt, hab ich auch keine andere Möglichkeit als diese in ungefähr einer Millionen Gerichten zu verarbeiten. Ganz oben auf…
ICH LIEBE ROT: Erdbeer-Eistee & eine Reise zu den Erdbeeren nach Andalusien
Der Beitrag „Erdbeer-Eistee“ und der Reisebericht nach Spanien entstand in Kooperation mit der Initiative „Ich liebe rot“ und enthält Werbung Erdbeeren sind bei mir im Frühling und Sommer sozusagen ein Grundnahrungsmittel. Ich und meine ganz Familie können von den kleinen, roten, süßen Früchtchen eigentlich nie genug kriegen. Und als im Februar die Anfrage für eine Pressereise…
Lieblingsfrühstück: Kokos-Chia-Pudding mit Erdbeermus
Es wurde mal wieder ganz dringend Zeit, ein leckeres und gesundes Frühstück auf den Blog zu stellen: Kokos-Chia-Pudding mit Erdbeermus. Hört sich doch verdammt lecker an – oder? Ich liebe Chia, ich liebe Kokosmilch und ich liebeeee natürlich Erdbeeren über alles. Sobald die Erdbeer-Saison startet, kann ich mich nicht zurückhalten und vernasche kiloweise von den…
Erdbeer-Vanille Marmelade mit Licor 43
{Enthält Werbung} Ich kann Euch gar nicht sagen, wie sehr ich die Erdbeer-Saison herbeisehne. Es geht doch nichts über diese kleine rote Frucht. Und ja, ich könnte sie Kiloweise verputzen. Pur, im Joghurt, im Cocktail, im Kuchen oder ganz oben auf der Liste steht natürlich MARMELADE. Marmelade & Erdbeeren ist das Dreamteam schlechthin. Noch etwas Vanille…