Hackbällchen aus dem Ofen / Ich mache meine Hackbällchen schon seit vielen Jahren im Ofen oder der Heißluftfritteuse. Es ist so viel einfacher!! Warum? Ganz klar, weniger Fett, weniger Gestank, weniger Arbeit.
Fett sparen mit Hackbällchen aus dem Ofen Weiterlesen »
Jetzt komme ich endlich mal dazu, diese leckeren Köfte am Stiel vorzustellen. Ich hatte diese fantastischen Köfte am Stiel schon vor Wochen gemacht (wer meine Instagram-Stories begleitet, hats nämlich schon gesehen). Ich esse ja nicht so viel Fleisch, aber Hackfleisch in allen Variationen mögen wir recht gerne. Und Fleischbällchen/Klops/Buletten/Fleischküchle gehen immer. Diesmal gab´s zu Mittag
Köfte am Stiel aus dem Backofen & leckerer Dip Weiterlesen »
Diese Rinder-Fleischbällchen sind in der Tat das perfekte Fingerfood. Warum…sie lassen sich nicht nur super vorbereiten (und dann am nächsten Tag mitnehmen) sondern dies leckeren runden Kugeln werden auch noch im Backofen “gebruzzelt” so dass ich mir das Fett spare bzw. mein Herd sauber bleibt. Solche Rinder-Fleischbällchen sind ja auch ein Träumchen für jedes Buffet-
Fingerfood: Rinder-Fleischbällchen aus dem Backofen & BBQ-Soße Weiterlesen »
Wie wäre es zum Wochendene mit diesem leckeren Low-Carb Hackbällchen-Brokkoli Auflauf mit Curry-Tomaten-Soße. Das gute an diesem Rezept ist, dass wir ganz ohne Herd auskommen und keine stinkende Bude haben (und der vollgespritzte Herd erst), denn die Hackbällchen werden im Backofen gebacken.
Low-Carb Hackbällchen-Brokkoli Auflauf mit Curry-Tomaten-Soße Weiterlesen »
