Spargel in allen Variationen sind bei uns zur Zeit ein Muss. Wie die Bärlauchzeit, ist auch die Spargelzeit leider viel zu schnell vorbei. Daher gibt es mindestens einmal pro Woche das gesunde Gemüse bei uns. Heute als leckeres Low-Carb Gericht zusammen mit Ei, frischen Kräutern, Parmesan und Schinkenwürfeln.
