(Werbung) Habe ich eigentlich schon einmal erwähnt, dass ich von Südtirol nie genug kriegen kann? Bei der Abfahrt vom Brenner juckt es mich schon immer in den Fingern, was ich diesmal wieder schönes Erleben darf und welche imposanten Landschaften mich erwarten. Das Dolomites Spa Resort Bad Moos, welches direkt am Eingang des Naturparks Drei Zinnen…
Italien
Bircher Müsli Bowl mit gelber Kiwi & Vanille (auf Vorrat)
Der Beitrag „Bircher Müsli Bowl“ entstand in Kooperation mit Jingold Kiwi und enthält Werbung Ich weiß, wie sehr Ihr meine leckeren Frühstücksideen mögt. Ich kann davon ja auch niemals genug kriegen. Ganz oben auf Eurer Beliebtheitsskala steht unter anderem Bircher Müsli – ein Klassiker beim Meal-Prep. Einmal 10 Minuten Zeit investieren und man hat für…
Die Winklerhotels in Südtirol – Familienhotels mit Luxuscharakter
Werbung Wenn man die Augen aufschlägt und auf die schneebedeckten Dolomiten blickt, dann kann der Tag nur gut starten. Genauso ging es mir nämlich Anfang Dezember, als ich ein paar entspannte Tage im Pustertal im wunderschönen Hotel Winkler in Südtirol verbracht habe. Ich kann von Südtirol nämlich nie genug kriegen. Einerseits mediterranes Flair, andererseits Berge…
Dessert für die Feiertage: Prosecco-Gelee mit gelber Kiwi & Beeren
Der Beitrag „Prosecco-Gelee“ entstand in Kooperation mit Jingold Kiwi und enthält Werbung Die Feiertage rücken näher und für alle, die noch auf der Suche nach einem fruchtig-spritzigen Dessert sind, die haben jetzt hoffentlich eines gefunden. Denn das Prosecco-Gelee mit Kiwi & Beeren bereitet Ihr bereits am Vortag zu und könnt es dann zu Weihnachten oder…
Italienischer Klassiker: Lasagne geht immer!
Lasagne geht immer oder? Ich mache eine richtig große und köstliche Lasagne immer, wenn ich viel Besuch erwarte und wenig Zeit zum Kochen ist. Die Soße lässt sich super vorbereiten und am Ende muss man die Lasagne nur noch in den Backofen schieben und hat Zeit für die Gäste. Es war eigentlich gar nicht geplant,…
Spaghetti-Nester (Low-Carb möglich) & ein Besuch bei Tomatenproduzent Pomìto in Italien
Werbung Wie viele Familien haben auch wir einen großen Verbrauch an passierten und gehackten Tomaten oder guter Tomatensoße. Denn wie bei vielen anderen Kindern, sind Nudeln mit Tomatensoße auch eines ihrer Lieblingsessen. Aus passierten Tomaten und einigen weiteren Zutaten lässt sich beispielsweise eine köstliche Tomatensoße zubereiten, welche ich diesmal unter formvollendeten Spaghetti-Nestern gebettet habe. Aber…
Das Sonnenplateau Ritten/Südtirol – Kulinarisch genießen (Teil 2)
Werbung Im ersten Teil meines Beitrages über die Region Ritten im schönen Südtirol hatte ich Euch schon einige Ausflugstipps und das wunderschöne Hotel am Hang vorgestellt, in welchem wir gewohnt haben. Da wir aber in der Region auch so gut gegessen haben, musste ich für die Kulinarik noch einen zweiten Teil schreiben, um Euch mit…
Das Sonnenplateau Ritten – eine viel zu unbekannte Region im schönen Südtirol (Teil 1)
Werbung Mein schönes Südtirol – ich bin einfach immer wieder gerne da, denn jedes Mal entdecke wieder ich so viel Neues. Diesmal war es die schöne Region Ritten, welche oberhalb von Bozen liegt und uns wahrlich in Ihren Bann gezogen hat. Kurz vor Ostern hatten wir tolles Wetter, sind querfeldein durch die Region gewandert, haben in einem…