Heute am Feiertag wollten die Kids unbedingt Eis. Die Sonne war ja endlich mal wieder den ganzen Tag zu sehen. Und sie wollten unbedingt Zitroneneis. Nichts leichter als das, denn ungewachste Zitronen, Joghurt und Sahne/Milch haben wir eigentlich immer im Haus.
Joghurt
Protein-Frühstück TO-GO mit selbstgemachtem Knuspermüsli & Yakult Light
Der Beitrag „Protein-Frühstück & Knuspermüsli“ entstand in Kooperation mit Yakult Light und enthält Werbung Wer mir auf Instagram folgt, kann sehen, was ich mir und meiner Familie zum Frühstück (oft bereits am Abend) vorbereite. Es gibt ja allerhand (gesunde) Frühstücksalternativen auf meinem Blog. Diese ist nicht nur eine meiner Lieblingskategorien, sondern auch eine der Erfolgreichsten. Gerne versorge…
Perfekte Grillbeilage: Tzatziki-Nudelsalat
Was soll man schon bei diesen Temperaturen essen? Da geht oft nur kalter Salat und Grillen. Salatmäßig darf es natürlich auch immer sehr abwechslungsreich sein. Und da wir Tzatziki so gerne essen, dachte ich mir, dass man dies auch perfekt als Dressing für einen Salat nutzen kann…bei uns natürlich mit viel Knoblauch.
So starte ich gerne in den Tag: Chia-Kokospudding & Açai-Skyr
Der Beitrag enthält Werbung Unter der Woche gibt es bei mir ja zum Frühstück so gut wie nie Brot, sondern zum größten Teil Overnight Oats, Chia-Pudding, Bircher Müsli oder (grüne) Smoothies. Das sind mir in der Tat die liebsten Frühstückchen…denn sie sind nicht nur verdammt lecker, sondern sättigen richtig lange.
Hot Summer Veggies: Grilled Tzatziki-Bowl
Ach meine Lieben, ja ich hab´s getan. Ich habe doch tatsätzlich den Backofen bei gefühlten 45 Grad Außentemperatur angemacht. Sorry, musste sein, denn ich hatte noch so viel Gemüse über, dass damit unbedingt etwas gekocht werden musste. Und anscheinend schreckt Euch das Anwerfen des Backofens auch nicht ab, denn bei der Instagram Abstimmung wart Ihr…
Eisgekühltes Frühstück: Maracuja-Chia Pudding mit Fruchtjoghurt & Müslitopping
enthält Werbung Wie Ihr wisst, bin ich ja der totale Sommermensch – mir machen diese Temperaturen rein gar nichts aus. Und schon früh könnte ich bereits Unmengen von Nicecream vernaschen, denn es ist ja schon so unfassbar heiß! Da kommt ein eisgekühltes Frühstück genau richtig – ja eisgekühlt. Denn nach der Zubereitung stelle ich den leckeren…
Rosmarin-Kartoffeln mit Tomaten-Guacamole & Quark-Kräuter-Dip
Eigentlich essen wir viel zu selten Kartoffeln – hier im Hause gibt es eher die Fraktion PASTA! Nudeln könnte es jeden Tag geben, da kommen Reis und Kartoffeln immer zu kurz. Aber bei diesen leckeren Rosmarin-Kartoffeln haben alle gut zugelangt, weil es einfach auch enorm köstlich war.
Rainbow-Wraps mit Joghurt-Honig-Thymian Dip & Krustenbraten
Der Beitrag „Rainbow-Wraps“ entstand in Kooperation mit Steinhaus und enthält Werbung Habt Ihr das heiße und sonnige Wochenende gut überstanden? Endlich ist der Sommer zurück und wie immer stellt sich die Frage, was isst man bei diesen Temperaturen denn am besten? Denn bei mehr als 25 Grad will ja keiner am Herd schwitzen. Wie wäre…