(Werbung in Form vom Affiliate-Links) Oh man, diese Bremsen sind schon ganz schlimme Viecher. Mein Mann und meine Tochter werden im Sommer sehr oft von Bremsen gestochen. Und das Schlimme daran ist, dass sich dieser Stich zu einem riesigen, wulstigen, harten und heißem Quaddel entwickelt, was höllisch weh tun muss. Daher hab ich diesen Sommer…
Kinder
Erfrischendes Zitronen-Joghurteis
Heute am Feiertag wollten die Kids unbedingt Eis. Die Sonne war ja endlich mal wieder den ganzen Tag zu sehen. Und sie wollten unbedingt Zitroneneis. Nichts leichter als das, denn ungewachste Zitronen, Joghurt und Sahne/Milch haben wir eigentlich immer im Haus.
Krümellose Kinder-Snacks für die Autofahrt: Mini Hot-Dogs, zuckerfreie Haferflocken-Kekse & Gemüsesticks
Lange Autofahrten mit Kindern sind anstrengend für Groß und Klein. Daher müssen Autoreisen immer gut geplant werden, denn nichts ist schlimmer, als wenn Kinder im Auto quengeln oder 45 Minuten nach der letzten Rast schon wieder Hunger haben. Ich glaube alle Eltern können davon ein Lied singen. Weil meine Kinder sozusagen besonders im Auto ununterbrochen…
Low-Carb Protein-Donuts mit Mandelmehl aus dem Backofen
Werbung/Affiliate Links Ich geb´s zu – Donuts sind lecker! Meine Kids inhalieren sowas in Sekunden. Kennt Ihr das auch? Da hier aber nichts frittiert wird (außer mit heißer Luft in der Heißluftfritteuse) gibt´s bei mir leckere, aber etwas anderes Donuts. Denn meine Donuts sind so ziemlich Low-Carb, High Protein, ohne Industriezucker und dann noch aus…
Quinoa-Bites: gesunder Snack für zwischendurch für Groß & Klein (ohne Backen)
(Werbung in Form von Affiliate-Links) Ich liebe dieses ganze gepuffte Gedöns: Amaranth, Quinoa und besonders Soja-Crispies. Die sind allesamt soooo knusprig und crunchy. Wenn man das mit ein paar Zutaten vermixt bekommt man diese herrlichen Quinoa-Bites, die die Knusprigkeit dann exponentiell erhöhen. On top kommt dieser Snack ganz ohne Industriezucker aus – genial oder (die…
Fluffige Protein-Brownies mit Apfelmus (statt Butter) und Himbeeren
Wir lieben diese Apfelmus-Brownies. Fluffig, nicht zu feucht – einfach lecker. Sind blitzschnell gemixt und darin kann man z.B. wunderbar seine Weihnachtsmänner und Osterhasen verwerten (wir haben immer so viel davon und ich weiß nie was ich damit machen soll). Jetzt habe ich den Brownies noch eine Portion Proteine verpasst…Ihr könnt gerne die Geschmacksrichtung Eurer…
Wie vom Rummel: Champignons mit frischen Kräutern & Knoblauchdip
Meine Tochter und ich lieben dieses blitzschnelle Gericht: Champignons mit Kräutern und Knoblauchdip. In der Tat ist es in ungefähr 10 Minuten fertig und es ist einfach unheimlich lecker. Ihr kennt ja sicherlich alle die riesigen Pfannen, gefüllt mit leckeren Champignons, Kräutern und Knoblauchdip, welche man überall auf dem Weihnachtsmarkt oder auf dem Rummel findet.
Plätzchen mal anderes: Waffelkekse schwarz-weiß mit Schokolade
Mittlerweile sind wir schon Mitte Dezember angelangt und ich habe natürlich schon einige Back-Sessions mit meinen Kids diesen Winter veranstaltet. Backen mit Kindern ist ja immer so eine Sache. Es müssen Rezepte sein, die schnell und einigermaßen einfach sind, denn sie wollen schließlich mithelfen. Aber Kinder haben natürlich auch nicht die größte Geduld – daher…