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Wochenendtrip ins LEGOLAND mit Übernachtung im Pirateninsel Hotel

Werbung Letztes Wochenende haben die Augen unsere Kids das ganze Wochenende nonstop gestrahlt. Warum? Naja, bei einem Besuch im LEGOLAND, bei schönstem Sonnenwetter, können Kinder einfach nicht aufhören zu strahlen – logisch oder? Wir hatten traumhaftes Wetter (so um die 25 Grad) – nicht zu heiß und nicht zu kalt und übernachtet haben wir im […]

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Hot American BBQ-Pizza mit Käserand vom Pizzastein

Der Beitrag “BBQ-Pizza mit Käserand” entstand enthält Werbung Lust auf Pizza – immer oder? Aber Ihr fragt Euch sicherlich, warum ich bei dieser Hitze (bei uns sind es abends um 19.30 noch um die 30 Grad) den Backofen anschmeiße. Nö, das hab ich nicht gemacht, denn diese supercrunchy, scharfe American BBQ-Pizza mit Käserand hab ich

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Für heiße Sommertage: Maracuja-Mango-Eis & Brombeer-Sandwich-Eis

Der Beitrag “Maracuja-Mango-Eis” entstand in Kooperation mit der Molkerei Söbbeke und enthält Werbung Wie wohl alle Kinder sind auch meine zwei bei diesen sommerlich, heißen Temperaturen wahre Eisvernichter. Bei fast 30 Grad im Schatten braucht man nach anstrengendem Fahrradfahren und Trampolinspringen aber auch wirklich etwas Kühles. Und am liebsten mache ich ja Eis selber – warum? Es

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Stockbrot: damit sind alle Kinder glücklich

Am Wochenende haben wir bei Freunden mal wieder Stockbrot gegrillt – da waren die Kids natürlich wieder mit Eifer dabei. Diesmal nicht im Wald, sondern in einer großen Eisenwanne. Ach war das fein. Die Kinder hatten natürlich wieder irre Spaß und das Stockbrot war auch sehr lecker. Der Teig ist ratzfatz hergestellt und kann über

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Tortellini mit selbstgemachter Tomaten-Kräutersoße

Tortellini mit Tomaten-Kräutersoße / Mittags habe ich ja immer das gleich Dilemma….was koche ich für die Kids?  Es muss einigermaßen schnell gehen und es muss den Kids schmecken. Tomatensoße geht einfach immer. Besonders gerne koche ich eine Tomatensoße mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian – das macht es einfach sooo aromatisch. Ich “berge” diese

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Haferflocken-Müsli-Kekse ohne Zucker (vegan)

Haferflocken-Müsli-Kekse / Heute ist mal wieder einer der Tage, der mich schon am frühen Morgen strahlen lässt. Draußen scheint die Sonne in voller Montur, der Schnee glitzert und ich hab gerade eine Fuhre gesunde Haferflocken-Müsli-Kekse (ohne Ei, Industriezucker, Mehl oder Backpulver) für meine Kids gebacken. Das Haus duftet herrlich und morgen werden sich meine Zwei

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Glibbi Schleim selbstgemacht aus nur 2 Zutaten

Glibbi Schleim / Sommer schrieb meine Tochter auf Ihren Geburtstags-Wunschzettel, dass sie gerne Glibbi Schleim haben wollte. WHAT? Als erstes wusste ich gar nicht was das für ein Zeugs war. Als ich dann gegoogelt habe, fand ich das “Zeug” nicht besonders liebreizend. Für mich stand fest, dass ich so einen SCH**** sicher nicht kaufe. Kinder

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Spiegelei-Kuchen zum Kindergeburtstag

Mein bunter Einhorn-No-Bake-Cheesecake war nicht allein auf dem Geburtstagstisch. Es hat sich noch ein leckerer Spiegelei-Kuchen dazugesellt. Alle Kids fanden die Optik von diesem Kuchen natürlich sensationell. Und er ist auch wirklich ganz leicht herzustellen und geht relativ schnell. Besonders im Sommer, ist dieser Kuchen durch die Pudding-Quark Creme wirklich erfrischend . 

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Happy Birthday: No Bake Geburtstags-Einhornkäsekuchen

enthält Werbung (weil Marken zu sehen sind) Wollt Ihr eigentlich einmal wissen, wie ich meine Beiträge ausarbeite und plane? Wie komme ich auf meine Ideen und wie setzte ich diese um. Denn es ist natürlich mitnichten so, dass ich einfach wild drauf los koche oder backe. Bei einfachen Gerichten geht’s manchmal ohne irgendwelche Planungen –

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Nudelauflauf mit Kräuter-Tomatensoße und Schinkenwürfeln

Nudelauflauf mit Kräuter-Tomatensoße ist mal wieder ein perfektes Mittagsgericht für uns Mütter. In nicht mal 10 Minuten zubereitet (+ Zeit im Backofen). Mit leckerer Tomatensoße, Kräutern aus dem Garten und natürlich einer großen Portion Nudeln. Welches Kind sagt da schon nein. Nudeln gehen einfach immer. Schinkenwürfel habe ich auch noch in die leckere Tomatensoße gemischt,

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