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Kochrezepte

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Winterlicher Spekulatius-Marmorkuchen für den Kaffeetisch

11 Kommentare / Kuchen, Tartes & Torten /

Spekulatius-Marmorkuchen / Wenn Ihr diesen winterlichen Spekulatius-Marmorkuchen für den Advents-Kaffeetisch nicht backt, dann habt Ihr definitiv etwas verpasst. Allein schon das Rezept für den köstlichen Marmorkuchen ist eine Wucht, aber zusammen mit den winterlich, weihnachtlichen Gewürzen definitiv noch besser. Neben Zimt, Spekulatiusgewürz, viel Vanille findet sich auch noch eine ganz große Prise Lebkuchengewürz darin – […]

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Erkältung ade: Omas selbstgemachte Hühnersuppe

Kommentar verfassen / Kartoffeln, Reis & Nudeln, Suppen & Eintöpfe /

Hühnersuppe / Ich glaube, jeden hier in Deutschland hat mittlerweile das nass-kalte Mistwetter erreicht. Der Herbst kann ja mitunter ganz schön sein, aber gerade zeigt er sich nicht von seiner besten Seite. Daher wird es wahrscheinlich nicht mehr lange dauern, dann habe ich wieder ein hustendes oder verschnupftes Kind zu Hause (oder die gefürchtete Männergrippe

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Low-Carb Mohn-Kokos-Schnitten mit Schoko-Erdbeer-Haube

2 Kommentare / Desserts & Süßes, Kuchen, Tartes & Torten /

Der Beitrag “Mohn-Kokos-Schnitten” enthält Werbung  Heute habe ich einen ganz fantastischen Low-Carb Kuchen für Euch: Mohn-Kokos-Schnitten mit Schoko-Erdbeer-Haube – hört sich doch absolut lecker an oder? Und der Kuchen ist auch wahrhaftig eine Wucht – mit viel Mohn, Kokos, Kokosmehl und Birkenzucker statt Zucker. Ich finde die Mohn-Kokos-Schnitten grandios und wer Low-Carb isst oder glutenfrei leben muss,

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Glibbi Schleim selbstgemacht aus nur 2 Zutaten

14 Kommentare / Hits für Kids /

Glibbi Schleim / Sommer schrieb meine Tochter auf Ihren Geburtstags-Wunschzettel, dass sie gerne Glibbi Schleim haben wollte. WHAT? Als erstes wusste ich gar nicht was das für ein Zeugs war. Als ich dann gegoogelt habe, fand ich das “Zeug” nicht besonders liebreizend. Für mich stand fest, dass ich so einen SCH**** sicher nicht kaufe. Kinder

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Nie wieder Tütchen: Puddingpulver auf Vorrat

50 Kommentare / Desserts & Süßes, Essen, Hits für Kids /

Puddingpulver auf Vorrat / Mein Beitrag über den selbstgemachten Vanillepudding ganz ohne Puddingpulver war ja bei Euch extrem beliebt. Mir war nicht ganz klar, dass es für viele von Euch etwas Neues ist, ohne Puddingpulver “richtigen Pudding” zu machen. Denn de facto ist Puddingpulver nichts anderes als Stärke, Farbstoffe und Aromen.

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Selbstgemachte Gewürzmischungen für Pommes, Hähnchen & Salat-Fix

23 Kommentare / Dipps, Soßen & Aufstriche, Essen, Fleisch & Fisch, Kartoffeln, Reis & Nudeln /

(enthält Werbung)  Selbstgemachte Gewürzmischungen /  Ich hab mal wieder Nachschub für meinen (nicht wirklich kleinen) Gewürzschrank bestellt und sofort muss ich in Neuproduktion für einige selbstgemachte Gewürzmischungen gehen: Pommes & Bratkartoffel-Gewürz, Hähnchen-Gewürz und natürlich Salat-Fix für meine Salat-Dressings. Die selbstgemachten Gewürzmischungen macht man ganz schnell ohne Glutamat, Zusatzstoffe oder Geschmacksverstärker selbst. Wenn man eine Grundausstattung

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DIY Duftendes Duschmousse (länger haltbar)

46 Kommentare / DIY Kosmetik, Naturkosmetik /

(Werbung / Affiliate-Links) Duftendes Duschmousse Nachdem es die letzten 2 Wochen so viele Nachfragen zu meinem Rezept DIY Hand & Duschmouse gab (besonders wegen der Haltbarkeit) habe ich für Euch experimentiert und versucht ein stabiles Duschmouse herzustellen, welches ganz ohne Wasser auskommt. Das tolle ist, dass es jetzt nämlich mindestens 2-3 Monate haltbar ist (je

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Chili-Kräuter Öl: eine schöne Geschenkidee

6 Kommentare / Dipps, Soßen & Aufstriche, Essen, Vegetarisch /

Chili-Kräuter Öl /  Dieses Chili-Kräuter Öl ist eine ganz tolle Sache – nicht nur zum Verschenken, sondern auch für Euch selbst. Egal ob für Nudel- oder Gemüsegerichte….es gibt dem Essen noch den gewissen “Pepp”. Wenn Ihr es gerne ein bisschen scharf mögt, dann müsste Ihr das Chili-Kräuter Öl unbedingt einmal zubereiten.

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Vanillepudding ohne Tütchen – ganz ohne Zusatzstoffe

20 Kommentare / Desserts & Süßes, Hits für Kids /

Vanillepudding ohne Tütchen Ja, es ist durchaus einfach, Milch und schnell ein Päckchen Vanillepuddingpulver in den Mixtopf/Topf zu kippen, kurz aufzukochen und schon hat man einen leckeren Vanillepudding. Naja, aber dem ist nicht ganz so, denn neben Aromen und Farbstoffen fehlt die Vanille gänzlich in diesen Tütchen.

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Fruchtiges Joghurt-Triple: Dreierlei Joghurt mit Frucht

2 Kommentare / Desserts & Süßes /

Nach einem schönen Essen will man doch auch immer gerne noch ein Dessert reichen. Aber da man nach Vor- und Hauptspeise doch schon recht voll ist, mache ich gerne dieses fruchtige Joghurt-Dessert in 3 Farben. Joghurt mit Früchten püriert schmeckt sowohl im Sommer, als auch im Winter und ist nicht so gehaltvoll und schwer wie

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Spiegelei-Kuchen zum Kindergeburtstag

Kommentar verfassen / Hits für Kids, Kuchen, Tartes & Torten /

Mein bunter Einhorn-No-Bake-Cheesecake war nicht allein auf dem Geburtstagstisch. Es hat sich noch ein leckerer Spiegelei-Kuchen dazugesellt. Alle Kids fanden die Optik von diesem Kuchen natürlich sensationell. Und er ist auch wirklich ganz leicht herzustellen und geht relativ schnell. Besonders im Sommer, ist dieser Kuchen durch die Pudding-Quark Creme wirklich erfrischend . 

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