Kochrezepte

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Dinkel-Donuts mit Xucker {aus dem Backofen}

enthält Werbung Meine Kinder und mein Mann essen in Spanien so gerne Donuts einer bestimmten Marke. Die sind so fluffig weich und lecker – haben aber eine Millionen Kalorien und werden natürlich frittiert. Im Urlaub und bei Oma ist das erlaubt – aber da ich ja Fritteusen verabscheue, gibt es solche bei uns natürlich nicht. Aber es gibt leckere […]

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Gnocchi mit blitzschneller Bärlauch-Frischkäsesoße

Nachdem ENDLICH in meiner schwäbischen Hochlandregion Bärlauch wächst, geht jetzt los mit den leckeren Bärlauch-Rezepten. Am Samstag habe ich ein halbes Kilo frischen Bärlauch im Wald geerntet. Ach war das schön…!! Wir starten heute mit einer blitzschnellen Soße, welche Ihr mit Gnocchi, Nudeln oder Reis servieren könnt. Die Gnocchi mit Bärlauch-Frischkäsesoße sind in knapp 8 Minuten hergestellt.

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Life Changing Bread: vegan, ohne Hefe & glutenfrei

Ob das Life Changing Bread Euer Leben verändern wird, kann ich Euch natürlich nicht versprechen. Allerdings kann ich Euch versprechen, dass das Brot sehr lecker und bekömmlich ist. Denn das lebensverändernde Brot ist ganz ohne Mehl und Hefe gebacken. Es ist durch die Nüsse und verschiedene Samen sehr reich an Proteinen, enthält viele Superfoods (Leinsamen,

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Ein Liebesgruß ♥ am Morgen: Erdbeer-Kokos Overnight Oats

enthält Werbung Also wenn Euch jemand so etwas auf den Frühstückstisch stellt, dann kann der Tag ja nur gut starten oder? Der Liebesgruß am morgen in Form von einem leckeren Bowl aus Erdbeer-Kokos Overnight Oats! ♥♥♥ Ja ich gebe zu, sowas muss ich auch für mich selber machen…und es ist fast zu schade zum Essen. Meine ganze Familie ißt

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Backen mit Kindern: bunte Quarkteig-Osterhasen

Quarkteig-Osterhasen – die kann man mit den Kindern oder Enkeln ganz toll zusammen backen. Heute gibt es schönes Rezept, welches Ihr mit Euren Kindern jetzt zur Osterzeit backen könnt: bunte Quarkteig-Osterhasen. Das Rezept ist wirklich total einfach und ganz wie zur Weihnachtszeit mit meinen Lieblingskeksteig, backe ich das sehr gerne mit meinen Kindern.

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DIY Aua-Zauberstick für unsere Kleinen: bei Insektenstichen, Prellungen & kleinen Wunden

(Werbung in Form vom Affiliate-Links) Heute habe ich wieder was ganz tolles für Euch und besonders für Eure Kids: einen Aua-Zauberstick bei Insektenstichen, Prellungen & kleinen Wunden. Einige kennen vielleicht meine Salbe aus Spitzwegerich, die ich für Insektenstiche oder kleine Wunden nutze. Aus diesem Rezept habe ich auch den Aua-Zauberstick hergestellt, weil dieser einfach handlicher

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Unser Sonntagskuchen: Mohnkuchen mit Schmandhaube

(Werbung/Affiliate-Links) Mohnkuchen mit Schmandhaube / Wer Mohn liebt, der wird diesen Mohnkuchen mit Schmandhaube aus dem Thermomix vergöttern. Ich sage Euch aber gleich, dass ein Stück des Mohnkuchen mit Schmandhaube wahrscheinlich gefühlte 1 Millionen Kalorien hat. Aber am Sonntag darf man sich dann auch mal was gönnen – oder? Und ich finde, ich habe mit

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Osterliche Orangen-Ingwer Marmelade mit Schuss

enthält Werbung Ihr wisst ja, dass ich Ingwer und Zitrusfrüchte liebe, da lag es nahe genau jetzt zur Osterzeit eine leckere Orangen-Ingwer Marmelade mit dem Thermomix zu zaubern. Gerne dürfte Ihr den Schuss in Form von etwas Orangenlikör mit dazu geben. Das ist doch noch das passende Geschenk für einen schönen Osterkorb oder? Ohhh ich sage Euch, dass Zeug

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Karibischer Kokos-Erdbeertraum: Cocktail oder Smoothie?

enthält Werbung Guten Morgen liebe Sonne – ich hoffe Du kommst noch ein bisschen mehr raus. Der Frühling ist jetzt schon 2 Tage alt, aber von Dir habe ich noch nicht wirklich was gesehen. Daher gibt es heute für mich einen Kokos-Erdbeertraum Smoothie aus dem Thermomix. Allerdings kann ich mich noch nicht so wirklich entscheiden, ob du

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DIY: duftendes Hand & Duschmousse aus zwei Zutaten

enthält Werbung Mädels, ich hab wieder mal einen DIY-Knaller für Euch: ein duftendes Hand & Duschmousse aus unserem Thermomix (Herstellung auf dem Herd ist natürlich auch möglich). Es besteht eigentlich nur aus 2 Zutaten: Wasser und einer reinen Pflanzenölseife. Ich gebe aber noch 2 TL Kokosöl für die Cremigkeit und 1  TL Glycerin gegen das Austrocknen der Haut mit dazu.

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Auberginenröllchen mit Rosmarin-Ofenkartoffeln & Dip {ganz ohne Herd}

Heute ist mal wieder ein leckeres vegetarisches Gericht an der Reihe: Auberginenröllchen mit Rosmarin-Ofenkartoffeln & Knoblauch-Dip. Alles ganz ohne Herd, nur mit Hilfe des Thermomix und Backofen. Und ich sag Euch…die Rosmarin-Ofenkartoffeln waren soooo gut. Super knusprig – man braucht wirklich keine Fritteuse (ich hasse ja Fritteusen). Wenn Ihr Auberginen genauso liebt wie ich, dann wird

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spanische Tapas-Platte mit frischem Baguette & Tumaca

enthält Werbung Wenn man diese spanische Tapas-Platte sieht, denkt man doch gleich an Sommer, Sonne und Urlaub. Leckerer Pata negra, Salchichón, Queso & Tumaca – dazu frisches Baguette (das beste überhaupt). Ohhhh lecker. Die spanische Tapas-Platte ist schnell angerichtet – verschiedene Wurst/Käse & Oliven. Dazu macht man Tumaca (eine dickflüssige Tomatensoße, die man anstatt Olivenöl nutzt) und backt frisches Baguette. QUE RICO!!!

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