Kochrezepte

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Osterlamm für´s Osterfrühstück: einfach & lecker

enthält Werbung Osterlamm – so herzig! Nach meinen Fehlschlägen bei meinen filigranen Ostertierchen, die leider mutiert und explodiert sind, ließ mir mein Versagen keine Ruhe und ich hab mich heute mal an etwas “gröberem” versucht – einem schönen Osterlamm. Jetzt bin ich doch einigermaßen zufrieden mit mir. Obwohl ich eine Schar von Kindern um mich […]

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Mutierte Ostertiere oder warum bei Bloggern auch mal was schiefgeht

Ich glaube, der Titel sagt schon alles: mutierte Ostertiere. Ja, bei Bloggern gibt es Vieles was überhaupt nicht erst veröffentlicht wird. Warum? Na weil auch bei mir mal was gründlich in die Hose geht. Es funktionieren nun mal nicht alle Rezepte so wie ich es mir wünsche. Und so landen dann wirklich nur die absolut

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Low-Carb-Zebra-Käsekuchen-Thermomix

Low-Carb Zebra-Käsekuchen: schnuckelig klein & blitzschnell gemixt

enthält Werbung Der Thermomix Low-Carb Zebra-Käsekuchen ist wieder einer von der ganze schnellen Sorte. Alles rein in den Mixtopf, kurz rühren und fertig. Glaubt Ihr nicht? Ist aber so. Ich mag ja unheimlich gerne Käsekuchen (oder auch russischen Zupfkuchen). Allerdings braucht man da ja immer einen Boden und den muss man dann noch ausrollen, was ich gar

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Gesundes Frühstück mit der Familie: Saaten-Karottenbrot, Trinkjoghurt & Chia-Pudding

Dieser Beitrag entstand in Kooperation mit Tchibo und enthält Werbung Gesundes Frühstück mit der Familie – was gibt es bei uns? Am Wochenende frühstückt die ganze Familie grundsätzlich zusammen. Eigentlich ist es eher ein Brunch, da ich meinen lieben Ehemann  am Wochenende gerne ausschlafen lasse. So bleibt mir früh immer genügend Zeit um ein richtiges kleines

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Grüner-Smoothie-mit-Pak-Choi-Ananas-Ingwer-Thermomix

Grüner Smoothie mit Pak Choi, Ananas & Ingwer

enthält Werbung Endlich mal wieder was Grünes aus dem Thermomix: Grüner Smoothie mit Pak Choi, Ananas & Ingwer (und noch einigen anderen leckeren Zutaten). Am Wochenende hab ich schon mal Ausschau nach etwas Wildgrün gehalten, aber Brennnesseln und Giersch lassen sich hier leider noch nicht blicken…da muss ich wohl noch etwas ausharren, bis es leckeres Wildgrün frisch aus

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Buntes Einhorn-Eis für Groß & Klein (ohne Eismaschine)

enthält Werbung Sieht mein buntes Einhorn-Eis nicht absolut fantastisch aus? Bin mächtig stolz, dass ich das so toll hinbekommen habe. Und noch mehr haben sich meine Tochter + Freundinnen gefreut: buntes Einhorn-Eis in der Waffel. YUMMI ! Da es ja Einhorn-Schokolade, Einhorn-Likör oder Einhorn-Cupcakes gibt, ist auch die Zeit des Einhorn-Eis gekommen. Und soll ich Euch was sagen, die

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Himbeer&Mango-Balsamico-fruchtige-Frische-zum-Salat-Thermomix

Himbeer- und Mango-Balsamico – fruchtige Frische zum Salat

Himbeer & Mango-Balsamico / Ach wie lecker sind diese beiden fruchtigen Obst-Balsamici….Himbeer & Mango-Balsamico sind für mich das Non-Plus Ultra um einen leckeren Salat aufzuwerten. Ich liebe ja Feldsalat mit gebratenen Zwiebeln & Schinkenwürfeln und frischer Mango. On top dazu entweder fruchtigen Himbeer- oder Mango-Balsamico. Meinen Mango-Balsamico kennt Ihr ja vielleicht schon – dazu habe ich dann, sozusagen als

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Vollkorn-Dinkel-Joghurt-Brötchen-Chia-Sonnenblumenkernen-Thermomix

Vollkorn-Dinkel-Joghurt Brötchen mit Chia & Sonnenblumenkernen

Die Vollkorn-Dinkel-Joghurt Brötchen mit Chia & Sonnenblumenkernen sind nicht nur oberlecker, sondern auch verdammt knusprig. Wir alle lieben frische Brötchen, am besten welche, die morgen nur noch geschwind in den Backofen geschoben werden müssen – oder? Dann probiert doch unbedingt einmal diese Vollkorn-Dinkel-Joghurt Brötchen mit Übernachtgare. Meine Brötchensonne mache ich auch aus diesem Grundteig, allerdings ohne

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Erdbeerlimes-Himbeerlimes-süffig-lecker-Thermomix

Erdbeerlimes & Himbeerlimes: süffig und lecker

Heute gibt´s mal wieder was Süffiges und Leckeres: Erdbeerlimes & Himbeerlimes. Erdbeerlimes hatte ich Euch ja schon vor langer Zeit mal kredenzt. Diesen gibt es bei mir sowohl zur Sommer – als auch zur Winterzeit. Denn der Limes ist so was von lecker, dass man diesen immer wieder “produzieren” muss. Dieser Erdbeerlimes-Virus ist wirklich sehr gefährlich.

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Süßkartoffel-Gemüse-Curry-mit-Gambas-Thermomix

Süßkartoffel-Gemüse Curry mit Gambas

enthält Werbung Ich mag ja Süßkartoffeln total gerne, besonders in einem Süßkartoffel-Gemüse Curry. Ohhh war das lecker – ein ganz tolles All-in-One-Gericht. Noch ein paar Garnelen mit reingemischt und fertig war das absolut perfekt Abendessen (die Vegetarier lassen natürlich einfach die Gambas weg – aber meine Kids lieben Gambas). Eigentlich kann man das Süßkartoffel-Gemüse Curry ganz ohne

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