Kochrezepte

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Russischer Zupfkuchen – Käsekuchen mal anders

Beitrag enthält Affiliate-Link (Werbung) Ich liebe ja Käsekuchen in allen Variationen und auch ein Russischer Zupfkuchen gehört zu unseren absoluten Lieblingskuchen. Denn ab und zu braucht man ja etwas Abwechslung. Der Zupfkuchen ist ganz schnell zubereitet und sollte bestenfalls einen Tag vorher gebacken werden, damit er vollständig auskühlt und fest wird. Ich backe alle meine Käsekuchen und […]

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Blitzschnelle Apfelballen (Apfelkekse) mit Zimt

Die Kombination Äpfel + Zimt ist einfach unschlagbar oder? Bei mir geht dann auch noch ein bisschen Lebkuchengewürz, ganz viel Vanille oder Spekulatius mit in alles Gebackene (ja, auch nach Weihnachten). Herrlich diese winterlichen Gewürze. Wenn Ihr mal wieder was ganz schnelles zum Kaffee braucht, dann kann ich Euch diese blitzschnellen Apfelballen empfehlen. Wer auch noch

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Es wird weihnachtlich: Zimt-Lebkuchen-Happen mit Schokolade

Wo sind die Zimtfans unter Euch? Zimt ist definitiv mein Lieblingsgewürz. Eines der meist genutzten Zutaten auf dem Blog! Kuchen ohne Zimt geht bei mir gar nicht. Ja, ich nutzte nicht nur im Winter dieses Gewürz, sondern das gesamte Jahr. Mittlerweile wird es ja Zeit für köstliche Weihnachtsrezepte. Diese Zimt-Lebkuchen-Happen sind eine kleine Sünde. Schwups

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Süßkartoffel-Curry Bowl & eine Reise zu den Süßkartoffeln nach North Carolina

Werbung Also Food-Blogger erlebt man so manche Überraschung. Besonders wenn an einem schönen Sommermorgen das Telefon klingelt und gefragt wird, ob man nicht im Herbst mit zu den Süßkartoffeln nach North Carolina fahren möchte. Da musste ich natürlich nicht lange nachdenken und flog mit 6 weiteren Food-Bloggern Mitte Oktober von Frankfurt ins schöne North Carolina an der

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Käsekuchen schwarz-weiß mit “kunstvoller” Marmorierung

Seid Ihr auch so richtige Käsekuchenliebhaber? Wir auf alle Fälle und deswegen gibt es auch des Öfteren den wohl besten Käsekuchen der Welt. Der ist absolut gelingsicher und fällt nicht ein. Aber jetzt hab ich eine leckere, fantastische neue Version für Euch: diesen sensationellen Käsekuchen schwarz-weiß mit Marmorierung.

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Leckeres Dessert für´s ganze Jahr: Tiramisu-Törtchen

Der Herbst hat uns erreicht. Noch vor zwei Wochen hatten wir schönstes Sommerwetter, aber irgendwann musste die schöne Sommerzeit ja vorbei sein. Aber wir wollen uns nicht beschweren, denn wir hatten doch alle dieses Jahr grandiose Temperaturen und Sonne satt. Die kalte Jahreszeit hat aber auch was Gutes – ich liebe ja ausgedehnte Bäder. Hier

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Selbstgemachter Vanillepudding & Pflaumenkompott mit Zimt

Ein schöner Vanillepudding ist schon was sehr köstliches…und bei mir gibt´s den natürlich nicht aus dem Tütchen. Sondern noch ganz selbstgemacht, ganz ohne zusätzliche Aromen, Farbstoffe oder weitere Zusatzstoffe. Dazu gibt´s sämiges Pflaumenkompott mit Zimt – zum niederknien kann ich Euch sagen.

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