Cremige Garnelen-Pasta!! Das müsst Ihr probieren. Ich bin ja so ein großer Fan von Garnelen. Die Garnelen gibt´s in einer cremigen, blitzschnell zubereiteten Soße zusammen mit einer paar Veggies.
Kokosmilch
Köstliches Joghurt-Hähnchen-Curry
Werbung / Affiliate-Link August 2021 und wir haben draußen doch in der Tat nur 15 Grad. Furchtbares Wetter und daher passt dieses cremige, blitzschnelle Joghurt-Hähnchen-Curry auch richtig gut. Denn eigentlich war das Gericht erst für den Herbst geplant. Aber bei solch einem Mistwetter passt so ein leckeres Joghurt-Hähnchen-Curry auf alle Fälle.
Fruchtiges Dessert: Solero-Gin-Mousse mit Mangotopping
Der Beitrag „Solero-Gin-Mousse“ entstand in Kooperation mit Cabraboc Gin enthält Werbung Ende März und wir haben noch immer Mistwetter. Ich träume von Frühling, Urlaub und Sonne. Da ich das alles momentan nicht habe(n kann), freue ich mich einfach auf dieses leckere und fruchtige Solero-Gin-Mousse…und träume mich an den Strand.
Fruchtige Chia-Protein-Pudding: Meal-Prep für´s Frühstück to-go
Frühstück ist für mich meist die wichtigste und gleichzeitig leckerste Mahlzeit des Tages. Unter der Woche gibt´s bei mir Bircher Müsli, Pudding Oats, Overnight Oats und ganz oft auch Chia-Protein-Pudding. Ja, richtig….Chia-Pudding mit Proteinpulver. Denn wenn ich morgens schon eine Sporteinheit eingelegt habe, dann passt so ein Chia-Protein-Pudding ganz wunderbar. Getoppt wird dieser mit püriertem…
Piña Colada für den Mädelsabend – Karibik zu Hause
Der Sommer neigt sich leider dem Ende zu. Ich hoffe auf einen goldenen Herbst. Denn wenn man nachmittags mit den besten Freundinnen gesellig auf der Terrasse sitzen kann und noch die liebe Sonne vom Himmel scheint, finde ich das im Herbst immer sensationell. Natürlich muss es da auch etwas leckeres zum Knabbern und auch etwas…
Gemüse-Curry mit Knödelinos – extra mild für Kinder (vegan)
Der Beitrag „Gemüse-Curry“ entstand in Kooperation mit Burgis und enthält Werbung Ich liebe die Fusionsküche. Internationale Gerichte mit regionalen Zutaten zu kombinieren finde ich ganz phänomenal. Spanische Tortilla mit Maultaschen, Balsamico aus Obst, grüner Spargel mit Mango in kalten Summer-Rolls oder leckere Knödel in einem Curry. Warum sollte man frische Zutaten aus der Region nicht…
Fluffiger Protein Chia-Pudding mit pürierter Mango
Fluffiger Protein Chia-Pudding mit pürrierter Mango. Sieht nicht nur völlig stylisch aus, sondern ist auch noch ultra lecker dazu. Denn wie viele meiner Frühstücksvorschläge, lässt sich auch dieser Protein Chia-Pudding abends in Ruhe vorbereiten und am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen. Perfektes Meal-Prep!
Gemüse-Curry (Resteverwertung) – das ganze Jahr über lecker
Ich war ja mehr als platt, als ich vorgestern ein Handy-Schnappschuss-Foto von unserem veganen Gemüse-Curry Topf bei Instagram in den Feed gestellt habe. Kein Filter, keine Bearbeitung, kein schönes Set, sogar das Licht war etwas gruselig – aber hey, das war das erfolgreichste Foto ever. Also da war ich doch ein bisschen sprachlos – so…