Der Beitrag „Gemüse-Curry“ entstand in Kooperation mit Burgis und enthält Werbung Ich liebe die Fusionsküche. Internationale Gerichte mit regionalen Zutaten zu kombinieren finde ich ganz phänomenal. Spanische Tortilla mit Maultaschen, Balsamico aus Obst, grüner Spargel mit Mango in kalten Summer-Rolls oder leckere Knödel in einem Curry. Warum sollte man frische Zutaten aus der Region nicht…
Kokosmilch
Fluffiger Protein Chia-Pudding mit pürierter Mango
Fluffiger Protein Chia-Pudding mit pürrierter Mango. Sieht nicht nur völlig stylisch aus, sondern ist auch noch ultra lecker dazu. Denn wie viele meiner Frühstücksvorschläge, lässt sich auch dieser Protein Chia-Pudding abends in Ruhe vorbereiten und am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen. Perfektes Meal-Prep!
Gemüse-Curry (Resteverwertung) – das ganze Jahr über lecker
Ich war ja mehr als platt, als ich vorgestern ein Handy-Schnappschuss-Foto von unserem veganen Gemüse-Curry Topf bei Instagram in den Feed gestellt habe. Kein Filter, keine Bearbeitung, kein schönes Set, sogar das Licht war etwas gruselig – aber hey, das war das erfolgreichste Foto ever. Also da war ich doch ein bisschen sprachlos – so…
So starte ich gerne in den Tag: Chia-Kokospudding & Açai-Skyr
Der Beitrag enthält Werbung Unter der Woche gibt es bei mir ja zum Frühstück so gut wie nie Brot, sondern zum größten Teil Overnight Oats, Chia-Pudding, Bircher Müsli oder (grüne) Smoothies. Das sind mir in der Tat die liebsten Frühstückchen…denn sie sind nicht nur verdammt lecker, sondern sättigen richtig lange.
Lieblingsfrühstück: Kokos-Chia-Pudding mit Erdbeermus
Es wurde mal wieder ganz dringend Zeit, ein leckeres und gesundes Frühstück auf den Blog zu stellen: Kokos-Chia-Pudding mit Erdbeermus. Hört sich doch verdammt lecker an – oder? Ich liebe Chia, ich liebe Kokosmilch und ich liebeeee natürlich Erdbeeren über alles. Sobald die Erdbeer-Saison startet, kann ich mich nicht zurückhalten und vernasche kiloweise von den…
Low Carb Blumenkohlreis & Kichererbsen-Curry (vegan)
Meine Lieben…ich habe definitiv ein neues, absolutes Lieblingsgericht. Ich kann Euch sagen, dass Low-Carb Blumenkohlreis an sich schon der Knaller ist. Aber dieses Kichererbsen-Curry dazu, setzt dem Ganzen noch das Krönchen auf. Ich kann davon 3 Tage hintereinander essen und hab immer noch nicht genug davon.
Cocktail-Liebe: Piña Colada + Licor 43 = Piña Colada 43
{Enthält Werbung} Wusstet Ihr, dass es einen Piña Colada Tag gibt? Bis letzte Woche wusste ich das auch nicht. Aber ich habe natürlich gleich den Tag genutzt um den Piña Colada Tag gebührend zu feiern (und zu genießen) und wisst Ihr wie? Total knallermäßig hab ich mir eine Piña Colada 43 gemixt – leider hat die…
Papaya Colada – Eiweißshake ohne Zusätze nach dem Sport
enthält Werbung Heute habe ich wieder was lecker Gesundes für Euch. Zwar keinen Piña Colada (Piña = Ananas), sondern einen leckeren Papaya Colada. Einen solchen Eiweißshake trinke ich sehr gerne nach dem Sport und dieser ersetzt bei mir meist eine ganze Mahlzeit. Wenn ich morgens zum Sport gehe, ist der Papaya Colada meine erste Mahlzeit und hält mich danach…