Eigentlich sollte der Falafel-Beitrag schon im letzten Jahr online gehen – die Resonanz war so hoch bei Instagram. Den Quinoa-Salat hab ich ja schon einmal vorausgeschickt und jetzt kommt endlich das Falafel-Rezept. Allein schon den Quinoa-Salat mit ganz viel buntem und knackigem Gemüse (auch ab und an mal mit Obst) und Feta gibt es hier…
Limette
Bunter Quinoasalat mit Koriander, Limette und Granatäpfeln
Ich mag Quinoa wirklich gerne. Anstatt Reis wirklich eine sehr leckere Alternative – nicht nur als Salat, sondern z.B. auch mit einem leckeren Curry. Besonders gerne pimpe ich Quinoasalat mit Obst. Ja, nicht nur Gemüse landet da im Salat, sondern auch Obst. Ganz oben auf der Beliebtheitsskala sind da Mango & Granatapfel.
Gekühlte Erfrischung im Sommer: spritzige Zitronen-Minz-Limonade
Der Beitrag „Zitronen-Minz-Limonade“ entstand in Kooperation mit Bad Niedernauer Römerquelle und enthält Werbung Es war ja die letzten Wochen wieder ganz schön heiß (wir wollen uns ja nicht beschweren). Und im Sommer liebe ich nichts mehr, als selbstgemachte Limonade. Geht richtig schnell und schmeckt sooo gut. Denn bei vielen von Euch wird die Minze oder…
Erdbeermarmelade mit Zitrusfrüchten & Zitronen-Thymian
Ach die liebe Erdbeere. Von Ihr kann ich einfach nicht genug kriegen. Ganz besonders wichtig ist bei mir natürlich die Herstellung von Marmelade. Im Sommer koche ich Unmengen an verschiedensten Marmeladen ein, so dass es ja nicht zu einem Engpass im Winter kommt. Denn ein Frühstück ohne Marmelade und frisch gebackene Brötchen ist unter keinen…
Bunter Brokkoli-Feta-Salat mit Mango-Limetten Dressing
Ach endlich strahlt wieder die Sonne – das Wetter war ja recht durchwachsen am Wochenende und ich hab mich gleich wieder wie im regnerischen Herbst gefühlt. Daher freue ich mich umso mehr, dass die Sonne wieder lacht und so hab ich gleich gestern den Grill angehauen und diesen leckeren Brokkoli-Feta-Salat mit einem bombastischen Dressing gemacht. Denn Salat…
Erdbeer-Limonade: fruchtige Abwechslung
enthält Werbung Ist es nicht herrlich, dass der Sommer uns endlich erreicht hat. Fast 30 Grad am Wochenende und das heißt natürlich ganz viel trinken und immer Wasser pur ist ja langweilig. Wie wäre es da mit einer kleinen Abwechslung im tristen Wasseralltag? Ich habe mir ganz schnell diese fruchtige Erdbeer-Limonade gemixt und diese genüsslich auf…
Rhabarber-Limonade: fruchtige Frische im Frühling
enthält Werbung Habt Ihr im Frühling auch ein Faible für Rhabarber? Nicht nur in einer fruchtigen Rhabarber-Limonade schmeckt der Rhabarber absolut lecker, sondern auch in Kombination mit Erdbeere als Erdbeer-Rhabarber-Marmelade, als schneller Rhabarber-Baiserkuchen oder als Pudding-Streuselkuchen ist Rhabarber wirklich unschlagbar.
Kurkuma-Ingwer Vitamincocktail – Immunbooster für die kalte Jahreszeit
enthält Werbung Heute habe ich was für die ganz taffen unter Euch, nämlich einen Vitamincocktail par excellence: Kurkuma-Ingwer Immunbooster. Also das ist wirklich nichts für Anfänger, denn geschmacklich ist dieser Kurkuma-Ingwer Vitamincocktail durch den intensiven Geschmack des Kurkumas eher etwas für Hartgesottene. Aber umso mehr wird sich Euer Körper über die ganzen Vitamine und Vitalstoffe freuen, welche ihr…