Ja, es gibt auch mal Fleisch auf dem Blog. Nein, ich bin kein Veganer und auch kein Vegetarier – aber ich liebe nun einmal Gemüse und Obst ziemlich dolle, daher gibt es auch so viele fleischlose Posts. Aber ab und an, darf es dann auch mal was leckeres mit Fleisch sein. Wie wäre es z.B. […]
Bunter Hackbraten mit Feta & Gemüse Read More »
Nudelsalat mit Ajvar / Ich hab mal wieder einen furchtbar leckeren Sommer-Salat für Euch: Nudelsalat mit Ajvar, Rucola und gerösteten Pinienkernen. Der ist blitzschnell zubereitet und kommt mit einer großen Portion Ajvar daher (davon kann ich ja nie genug kriegen). Kann man gut in großen Mengen herstellen, denn gerade jetzt im Sommer braucht man ja
Nudelsalat mit Ajvar, Rucola & gerösteten Pinienkernen Read More »
Zum Grillen benötigt man ja nicht nur Fleisch, Brot und Gemüse, nein besonders Salat ist ziemlich wichtig. Ganz gerne mache ich diesen schnellen sommerlichen mediterranen Nudelsalat mit getrockneten Tomaten & Mais und ganz viel leckerem Balsamico. Neben dem Blumenkohlsalat und Feldsalat mit Mango ist der sommerliche Nudelsalat einer meiner Lieblingssalate.
Sommerlicher Nudelsalat mit getrockneten Tomaten Read More »
Schinken-Sahne-Nudeln / Gestern habe ich mal wieder schnell ein paar Zutaten in den Mixtopf „geschmissen“ und heraus gekommen sind super leckere, super schnell zubereitete Schinken-Sahne Nudeln. Die Nudeln koche ich allerdings immer separat im Topf. Denn ich finde die Soßen verwässern, wenn man noch soviel Wasser für das Garen der Nudeln hinzugeben muss. Außerdem bleibt
Schnelle Schinken-Sahne-Nudeln für´s Mittagessen Read More »
