Ich bin ja gar kein Fan von gekauftem Dressing – duzende Zutaten und Zusatzstoffe, welche kein Mensch braucht. Und ich bin mir sicher, wenn die Leute wüssten, wie schnell sich z.b. dieses fantastische Joghurt-Kräuterdressing mixen lässt, würden es Viele so wie ich machen. Ein paar Zutaten, Kräuter, Joghurt – kurze Turbo im Mixer oder Zauberkessel…
Mittagessen
Tortellini mit selbstgemachter Tomaten-Kräutersoße
Mittags habe ich ja immer das gleich Dilemma….was koche ich für die Kids. Es muss einigermaßen schnell gehen, den Kids muss es schmecken – Tomatensoße geht einfach immer. Besonders gerne koche ich eine Tomatensoße mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian. Ich „berge“ diese aktuelle sogar aus dem Schnee, mal sehen wie lange sie noch…
Hackbällchen Toskana mit vielen frischen Kräutern
Tomatensoße geht ja bei uns einfach immer. Egal ob auf Vorrat, als Auflauf oder als beste Tomatensoße der Welt. Nichts ist leckerer als frisch gekochte Tomatensoße, egal ob mit viel untergemischten Gemüse, Schinkenwürfeln oder pur. Ganz wichtig für mich ist ja immer der Einsatz von leckeren Kräutern, besonders jetzt noch aus meinem geliebten Kräutergarten.
Aus Kartoffelbrei wird Kartoffelsuppe – schnelles Mittagessen für die Kids
Habt Ihr auch manchmal Kartoffelbrei übrig und wisst nicht, was Ihr damit anfangen sollt? Nichts leicht als das. Denn ich mache meist eine leckere Kartoffelsuppe daraus, ein paar geschnittene Würstle rein und schon habt Ihr ein schnelles Mittagessen für Eure Kinder. Herd bleibt sauber und Mama freut sich. Ganz besonders jetzt, wenn es regnerisch und…
Nudelauflauf mit Kräuter-Tomatensoße und Schinkenwürfeln
Nudelauflauf mit Kräuter-Tomatensoße ist mal wieder ein perfektes Mittagsgericht für uns Mütter. In nicht mal 10 Minuten zubereitet (+ Zeit im Backofen) . mit leckerer Tomatensoße, Kräutern aus dem Garten und natürlich einer großen Portion Nudeln. Welches Kind sagt da schon nein. Nudeln gehen einfach immer. Schinkenwürfel habe ich auch noch in die leckere Tomatensoße…
Kids-Menü: Kartoffelbrei & Chicken Wings zum Mittagessen
Als Mutter muss man ja „essensmäßig“ sehr kreativ sein. Was koche ich jeden Mittag für zwei Kinder, die hungrig aus Kindergarten und Schule kommen? Es muss beiden (einigermaßen) schmecken, sollte nahrhaft sein und natürlich sollte ich nicht 1,5 Stunden dafür in der Küche stehen.
Salat to go & 2 leckere Dressings
enthält Werbung Habt Ihr schon mal Salat to go im Glas gesehen? Nein, dann habt Ihr heute ein ganz tolles Rezept für ein gesundes Mittagessen in der Arbeit, unterwegs oder beim Picknick, welches Ihr schon am Abend vorbereiten könnt und morgens bequem aus dem Kühlschrank swups in die Tasche steckt. Ich liebe ja meine Gläser und…
Ein schnelles Mittagessen für die Kids: Pizza-Taschen und Mini-Pizza
Ein schnelles Mittagessen für die Kids: Pizza-Taschen und Mini-Pizza. Denn Mittags muss es ja wie bei vielen von Euch (wie auch bei mir) sicherlich schnell gehen und lange Vorbereitungszeit für das Mittagessen ist nicht drin. Da stehen die Kids schon in der Küche und verlangen nach etwas essbarem. Ein schnelles Mittagessen sind die Pizza-Taschen oder…