Couscous-Salat mit gebratenem Gemüse / Ich bin ja ein ganz großer Fan von Couscous, Bulgur, Hirse oder Quinoa. Und wenn das noch mit vielen gebratenen Veggies daher herkommt, dann mag ich das soooo richtig gerne. Solch einen Couscous-Salat mit gebratenem Gemüse bereite ich mir meist zu, wenn ich wieder einiges an schrumpeligem Gemüse verwerten muss. […]
Couscous-Salat mit gebratenem Gemüse & Feta Weiterlesen »
Werbung Wunderbares Schenna im Meraner Land! Du hast mich mit Sonne begrüßt und kulinarisch überzeugt. Südtirol ist einfach immer eine Reise wert. Im Süden von Südtirol, wo Schenna liegt, erwartet einen mediterranes Flair in atemberaubender alpiner Landschaft. Berge treffen hier auf Palmen und es ist einfach so schön.
Wunderbares Schenna im Meraner Land / Südtirol Weiterlesen »
Werbung Ende Oktober – bei uns ist es sehr regnerisch und nur 5 Grad. Da erinnere ich mich doch gerne an die schönen Tage in der Region Gitschberg Jochtal in Südtirol. Berge und ein tolles Kinderhotel haben es zu einem wunderbaren Kurzurlaub Ende August gemacht.
Perfekt für Familien: Die Region Gitschberg Jochtal in Südtirol Weiterlesen »
(Werbung) Habe ich eigentlich schon einmal erwähnt, dass ich von Südtirol nie genug kriegen kann? Bei der Abfahrt vom Brenner juckt es mich schon immer in den Fingern, was ich diesmal wieder schönes Erleben darf und welche imposanten Landschaften mich erwarten. Das Dolomites Spa Resort Bad Moos, welches direkt am Eingang des Naturparks Drei Zinnen
Bad Moos Dolomites Spa Resort – Eine Wohlfühloase im Naturpark Drei Zinnen (Südtirol) Weiterlesen »
Werbung La Gomera – einige von Euch werden wahrscheinlich nicht einmal wissen, wo genau diese wunderschöne Insel überhaupt liegt. Denn die zweitkleinste der Kanarischen Inseln ist (leider) hierzulande noch viel zu unbekannt. Zu Unrecht, denn La Gomera ist einfach nur atemberaubend und so ganz anderes als die großen kanarischen Nachbarinseln. Sattes Grün im Süden und
Couscous-Salat mit Grill-Gemüse / Wer mir schon länger folgt, der weiß, dass ich ein ganz großer Fan von Couscous und Bulgur bin. Warum? Weil diese nicht nur gesund und sättigend sind, sondern auch blitzschnell zubereitet. Diesmal habe ich für Euch zwei leckere, ganz schnelle Rezepte mit Süßkartoffeln: Couscous-Salat mit Grill-Gemüse & Süßkartoffel-Halloumi-Spieße. Insgesamt braucht man
Couscous-Salat mit Grill-Gemüse & Süßkartoffel-Halloumi-Spießen Weiterlesen »
Werbung Wenn man die Augen aufschlägt und auf die schneebedeckten Dolomiten blickt, dann kann der Tag nur gut starten. Genauso ging es mir nämlich Anfang Dezember, als ich ein paar entspannte Tage im Pustertal im wunderschönen Hotel Winkler in Südtirol verbracht habe. Ich kann von Südtirol nämlich nie genug kriegen. Einerseits mediterranes Flair, andererseits Berge
Die Winklerhotels in Südtirol – Familienhotels mit Luxuscharakter Weiterlesen »
Werbung Im ersten Teil meines Beitrages über die Region Ritten im schönen Südtirol hatte ich Euch schon einige Ausflugstipps und das wunderschöne Hotel am Hang vorgestellt, in welchem wir gewohnt haben. Da wir aber in der Region auch so gut gegessen haben, musste ich für die Kulinarik noch einen zweiten Teil schreiben, um Euch mit
Das Sonnenplateau Ritten/Südtirol – Kulinarisch genießen (Teil 2) Weiterlesen »
Werbung Mein schönes Südtirol – ich bin einfach immer wieder gerne da, denn jedes Mal entdecke wieder ich so viel Neues. Diesmal war es die schöne Region Ritten, welche oberhalb von Bozen liegt und uns wahrlich in Ihren Bann gezogen hat. Kurz vor Ostern hatten wir tolles Wetter, sind querfeldein durch die Region gewandert, haben in einem
Das Sonnenplateau Ritten – eine viel zu unbekannte Region im schönen Südtirol (Teil 1) Weiterlesen »
Werbung Schon lange bin ich dem schönen Südtirol verfallen. Denn keine 500 Kilometer von meinem Zuhause entfernt, erwartet mich ich in Südtirol das mediterrane Leben gepaart mit imposanten Landschaften und (aktuell noch) schneebedeckten Bergen. Ein traumhaftes Panorama.
VillaVerde Aparthotel in Algund/Meran – eine Ruheoase im schönen Südtirol Weiterlesen »
Werbung Letzte Woche habe ich (man darf es ja gar nicht laut sagen) nach ungefähr 25 Jahren das erste Mal wieder holländischen Boden betreten. Warum ich so lange nicht mehr bei unseren liebenswerten Nachbarn war, kann ich gar nicht sagen. Bedingt durch familiäre (spanische) Familienverhältnisse und der Nähe zum südlichen Europa sind wir in den
Kulinarisches Zeeland (Holland) – Ein Paradies für Meeresfrüchte & Fisch-Liebhaber Weiterlesen »
Werbung Also Food-Blogger erlebt man so manche Überraschung. Besonders wenn an einem schönen Sommermorgen das Telefon klingelt und gefragt wird, ob man nicht im Herbst mit zu den Süßkartoffeln nach North Carolina fahren möchte. Da musste ich natürlich nicht lange nachdenken und flog mit 6 weiteren Food-Bloggern Mitte Oktober von Frankfurt ins schöne North Carolina an der
Süßkartoffel-Curry Bowl & eine Reise zu den Süßkartoffeln nach North Carolina Weiterlesen »
