Knusprige Sonntagsbrötchen kann man wirklich ganz easy peasy selbst backen. Samstagabends den Teig ansetzten und sonntags die geformten Brötchen schnell in den Backofen schieben. Das ist gar kein Hexenwerk. Da braucht man in der Tat nicht zum Bäcker gehe – glaube mir, selbstgemachte Brötchen sind sooo lecker! Außerdem weiß man natürlich, was in den Brötchen […]
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Hähnchen-Gemüse-Pasta / Schnell zuzubereitende Gerichte suchen wir doch alle, egal ob für´s Mittagessen für die Kinder oder als Meal-Prep. Diese 20-Minuten Hähnchen-Gemüse-Pasta ist in der Tat super schnell zubereitet und beinhaltet auch noch einen Haufen Gemüse. So gut!
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Der Beitrag “Fruchtiger Wintersalat mit Serranoschinken & Ziegenkäse” enthält Werbung für das Consorcio Serrano Dessert und Vorspeise müssen bei mir an den Feiertagen immer gut vorzubereiten sein. Denn man möchte ich ja nicht stundenlang in der Küche stehen. Daher habe ich noch eine ganz wunderbare Vorspeisenidee für Weihnachten oder Silvester: Wintersalat mit Serranoschinken, (gratiniertem) Ziegenkäse
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Apfel-Zimtstern-Tiramisu / Ok, wenn ich eines weiß, dann ist es, das Ihr ab Anfang Dezember immer auf der Suche nach einem tollen Dessert für die Weihnachtsfeiertage seid. Kann ich total verstehen. Denn so ein Dessert sollte auch der krönende Abschluss eines schönen Essens sein.
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Der Beitrag “Heißer Apfel-Gin” entstand in Kooperation mit Cabraboc Gin enthält Werbung Bereits letzten Winter war der Glüh-Gin einer der beliebtesten Rezepte auf dem Blog. Für mich total verständlich – denn so ein Glüh-Gin ist für mich um Welten besser als ein Glühwein. Dieses Jahr gibt´s die Apfel-Version – ebenso lecker und fruchtig wie der
Heißer Apfel-Gin zum wärmen Read More »
Wintermarmelade / Gestern habe ich Euch bei Instagram meine leckere Wintermarmelade gezeigt und nicht damit gerechnet, dass Euch die zwölfdruffzigste Marmelade in der Tat so interessiert. Aber Hossa…da ging eine Nachricht nach der anderen ein, ich sollte doch die Marmelade unbedingt ganz bald veröffentlichen.
Wintermarmelade mit Orange und Zimt Read More »
Ok, Ihr musstet definitiv ein bisschen auf dieses wunderbar warme, sämige, weihnachtliche Frühstück warten. Aber jetzt, kurz vor dem 1. Advent, ist der perfekte Zeitpunkt um dieses knallermäßige Winterrezept mit Euch zu teilen.
Gesundes Winterfrühstück: Warme Schoko-Oats Read More »
Ich weiß, dass ganz viele von Euch Meal-Prep lieben. Wie wäre es mit Bulgursalat mit Granatapfel? Ich kann das so gut verstehen. Denn es gibt doch nichts Besseres, als in der Arbeit einfach zum Kühlschrank zu gehen und sich eine Box mit diesem sättigenden Bulgursalat und Lachs-Zucchini-Gemüse in der Mittagspause schmecken zu lassen.
Bulgursalat mit Granatapfel & Lachs-Zucchini-Gemüse Read More »
(Werbung /Affiliate Links) Lebkuchen ohne Industriezucker / Saftige Lebkuchen – das ist für mich ja etwas ganz Feines in der (Vor)-Weihnachtszeit. Da Ihr bei Instagram für gesündere Weihnachtsrezepte plädiert habt, musste da natürlich auch eine tolle Variante von Lebkuchen ganz ohne Industriezucker dabei sein.
Lebkuchen ohne Industriezucker (vegan möglich) Read More »
Besten Baguettebrötchen / Serranito, das wird den meisten wohl gar nichts sagen. Das macht absolut nichts. Denn wenn Ihr so einen leckeren Serranito, mit knusprigen Baguettebrötchen, zartem Hähnchenfleisch, aromatischem Serrano-Schinken und kleinen grünen pimientos de padrón einmal probiert habt, dann werde ihr Euch definitiv merken, was ein SERRANITO ist.
Serranito aus Andalusien und die besten Baguettebrötchen der Welt Read More »
Apfel-Haselnuss Streuseltaler sind definitiv perfektes Herbst-Soulfood. Der Herbst ist da und mit ihm ganz viele Apfel-Rezepte. Neben der Verarbeitung in meinen Frühstücken, sind Äpfel in Kuchen und Gebäck natürlich äußert lecker. So wie diesen Apfel-Haselnuss Streuseltalern.
Herbst-Soulfood: Apfel-Haselnuss Streuseltaler Read More »
Schon mal was von Bratapfel-Götterquark gehört? Viele von Euch werden das wahrscheinlich nicht kennen. Das macht nichts, ich hab´s auch zum ersten mal ausprobiert, weil ich Götterspeise eigentlich nicht mag. Dieser Bratapfel-Götterquark war allerdings wider Erwarten sehr lecker.
Herbstlicher Bratapfel-Götterquark Read More »
