Rezepte

Selbstgemachter Trinkjoghurt (mit Erdbeeren oder Himbeeren)

enthält Werbung Heute Morgen habe ich mal wieder leckeren Trinkjoghurt für meine Kids gemacht. Die zwei sind nicht wirklich die großen Esser ganz früh am Morgen, aber bevor sie aus dem Haus gehen, sollten sie irgendetwas im Magen habe. Fast alle Kinder lieben ja den allseits bekannten Trinkjoghurts… Allerdings bin ich kein großer Fan von diesem […]

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Chili-Schokoladen-Likör-aus-dem-Thermomix-Scharf-trifft-Süß

Chili-Schokoladen Likör – Scharf trifft Süß

enthält Werbung Heute hab ich noch eines meiner letzten leckeren Geschenkideen vor Weihnachten für Euch und der Chili-Schokoladen Likör ist wirklich etwas ganz Besonderes. In diesem Likörchen trifft die Schärfe der Chili auf die Süße der Schokolade – na wenn das keine Gaumenexplosion ist. Und das Gute ist, ich wurde endlich einen weiteren Osterhasen los, die

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Selbstgemachte-schwäbische-Maultaschen-aus-dem-Thermomix

schwäbische Maultaschen selbstgemacht

Es ist eigentlich gar nicht so schwierig schwäbische Maultaschen selbst zu machen. Ich persönlich mache immer nur die Masse selbst und kaufe den ausgerollten Nudelteig frisch beim Bäcker oder im Nudelladen, da ich keine Nudelmaschine besitze. Den Teig on top dünn auszurollen, das wäre mir bei Weitem zu aufwändig. Wenn ich einmal Maultaschen herstelle, dann gehe ich in

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Weihnachtliches-Bratapfel-Winterzauber-Dessert-aus-dem-Thermomix

Weihnachtliches Bratapfel-Winterzauber Dessert

Bratapfel-Winterzauber Dessert / Weihnachtliches Bratapfel-Winterzauber Dessert mit Nüssen….hört sich ganz schön lecker an – oder? Und wer jetzt denkt, dass dies eine pure Kalorienbombe ist, der irrt!! Durch die Verwendung von Quark und Joghurt ist das Dessert gar nicht so mächtig wie mit Mascarpone oder Sahne. Denn nach einem deftigen Weihnachtsessen kann der Nachtisch ruhig

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Wirsing–Birnen–Ingwer-Smoothie

Wirsing–Birnen–Ingwer Smoothie

enthält Werbung Wirsing–Birnen–Ingwer Smoothie – mein erster grüner Smoothie ohne Wildgrün für diesen Winter. Wirsing läutet bei mir immer den Winter ein, in dem ich nicht meine geliebten Wildkräuter (vor allem meine Brennesseln) verwenden kann. Als Ersatz nehme ich im Winter Wirsing, Petersilie oder Babyspinat (Rucola oder Blattsalat verwende ich eigentlich nie). Bitte achtet auf den

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sesamkruste-dinkelbrot

Sesamkruste: ein leckeres Dinkel-Brot

Sesamkruste / Zurzeit ist die Sesamkruste der absolute Renner bei uns zu Hause. Es ist ein leckeres Dinkel-Brot aus verschiedenen Mehlsorten. Wie immer lässt sich das Brot wieder ganz easy im Thermomix® kneten. Ich sage ja immer, dass allein für´s Brotbacken (ja, und natürlich auch für´s Marmelade machen) sich der Kauf gelohnt.  Wo bekommt man

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Fleischpaste-Rinderbrühwürfel-braucht-Ihr-nicht-mehr

Fleischpaste – Rinderbrühwürfel braucht Ihr nicht mehr….

enthält Werbung Da Euch meine Gemüsepaste so gut gefallen hat, gibt es heute eine Fleischpaste mit der Ihr Eure Fleischgericht gut würzen könnt. Keine mit Glutamat verseuchten Rinderbrühwürfel sind notwendig um z.B. ein leckeres Gulasch zu zaubern. Die Fleischpaste lässt sich auch wirklich sehr leicht herstellen, man braucht nur mageres Rinderhack, verschiedenes Gemüse  (das kann gerne variieren,

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