Manchmal muss es schnell gehen und da passen diese Pizza-Toasties ganz hervorragend. Meine Kids lieben sie und ich ehrlicherweise auch. Man braucht nur eine handvoll Zutaten, eine Heißluftfritteuse (es ginge auch im Ofen, aber aus dem Airfryer sind sie richtig knusprig) und nach 10 Minuten sind die kleinen Pizza-Toaties ready to serve!
10-Minuten Pizza-Toasties aus der Heißluftfritteuse Weiterlesen »
Schaschlik-Spieße / Mein Grillgut mariniere ich ja so gut wie immer selber. Da weiß man, dass die Marinade schmeckt und man weiß natürlich auch, wie das Fleisch vor dem Marinieren ausgesehen hat. Ich finde gekauftes und mariniertes Fleisch immer etwas schwierig, da man ja nicht wirklich weiß, wie das Fleisch vorher ausgehen hat.
Selbst marinierte Schaschlik-Spieße Weiterlesen »
Hähnchen aus der Heißluftfritteuse / Oftmals habe ich für 3 Hähnchen – Schnitzel weder Lust den Grill anzuschmeißen, noch diese in der Pfanne zu braten. Das ist einfach zu viel Aufwand. Viel einfacher geht ein Hähnchen aus der Heißluftfritteuse.
Saftiges Hähnchen aus der Heißluftfritteuse (selbst mariniert) Weiterlesen »
Gambas al ajillo / Eines der leckersten und schnellsten spanischen Tapas sind definitiv gambas al ajillo. Garnelen mit ganz viel Knoblauch, ordentlich Petersilie und noch mehr gutem Olivenöl. Wer mag denn diese gambas al ajillo auch so gerne?
Schnelle Tapa: Gambas al ajillo Weiterlesen »
TexMex Burrito / Sieht dieser saftige Burrito mit ganz viel Gemüse, krossem Hackfleisch und natürlich viel Käse nicht sensationell aus? Wir (besonders meine Kinder) lieben Burritos oder Wraps in allen möglichen Varianten. Und dieser TexMex Burrito ist definitiv eine der besten Varianten.
Das musst du probieren: TexMex Burrito Weiterlesen »
Lachs aus der Heißluftfritteuse / Lachs liebe ich ja in der Tat in jeder Variante. Aus der Pfanne, vom Grill, im Ofen oder auch in der Heißluftfritteuse (bei mir der Airfryer) ist es einfach super lecker. Da brauch ich auch nicht viel marinieren oder würzen. Guter Lachs allein schmeckt fantastisch. Diesmal gab´s den Lachs mit
Lachs aus der Heißluftfritteuse & Sauce Chien Weiterlesen »
Der Beitrag “20-Minuten Pasta-Arrabiata mit Chorizo” enthält Werbung für das Consorcio del Chorizo Español Schnelle Pastaküche, genau meins. Fusion-Küche, genau meins. Und ganz viel Chorizo, genau meins. Über diese 20-Minuten Pasta-Arrabiata mit Chorizo sind meine Kids heute nach der Schule hergefallen. Oh ja, im wahrsten Sinne des Wortes. Denn auch meine Kinder lieben Tomatensoße und
20-Minuten Pasta-Arrabiata mit Chorizo Weiterlesen »
Pasta Aglio e Olio / Wenn meine Kinder etwas mögen, dann ist es Fisch. Garnelen und Lachs könnte es hier jeden zweiten Tag geben. Ganz besonders lieben sie Gambas, egal in welcher Variante…darf ich erwähnen, dass ich froh bin, wenn ich bei so einer Portion Garnelen-Pasta 3-4 Stück davon abkriege.
Pasta Aglio e Olio mit Garnelen (nur wenige Zutaten) Weiterlesen »
Diese One-Pot Hackfleisch-Gemüse-Pfanne ist für Dich als Mama genau das Richtige, wenn es mittags oder abends mal schnell gehen muss. Du kannst dafür das Gemüse deiner Wahl nehmen (ich nehme oft das, welches verwertet werden muss). Der Thermomix® (oder die Küchenmaschine) schreddert das meiste Gemüse akkurat klein.
One-Pot Hackfleisch-Gemüse-Pfanne Weiterlesen »
Werbung / Affiliate Links Wenn Ihr Euch wieder mal fragt, was in knapp 15 Minuten auf den Tisch kommen soll, dann probiert unbedingt diese 15-Minuten Feierabend-Lachspfanne mit Reis. Euch geht´s doch bestimmt auch ganz oft so, dass Ihr Euch fragt: was bekomme ich in weniger als 30 Minuten auf den Tisch – oder? Dann probiert
15-Minuten Feierabend-Lachspfanne mit Reis Weiterlesen »
Der Gnocchi-Auflauf mit selbstgemachter Gemüse-Tomatensoße ist nicht nur richtig lecker, sondern die Tomaten-Gemüsesoße ist auch im Handumdrehen gemixt. Das Schöne ist, darin verarbeite ich nicht nur Tomaten und viele Kräuter, sondern auch gaaaanz viel anderes Gemüse (je nachdem, was da ist…zum Beispiel Auberginen, Karotten, Zucchini, Champignons, Kürbis etc.)
Gnocchi-Auflauf mit selbstgemachter Gemüse-Tomatensoße Weiterlesen »
Cremige Garnelen-Pasta!! Das müsst Ihr probieren. Ich bin ja so ein großer Fan von Garnelen. Die Garnelen gibt´s in einer cremigen, blitzschnell zubereiteten Soße zusammen mit einer paar Veggies.
30-Minuten-Feierabendgericht: Garnelen-Pasta Weiterlesen »
