Für Nikolaus habe ich diesen niedlichen, blitzschnellen Rudolf Rentierkuchen für meine Kinder gebacken. Ein schneller Rührkuchen, etwas Schokolade darüber und noch ein bisschen Deko…fertig ist der niedliche Kuchen, der Kinderaugen strahlen lässt.
Schokokuchen
Brownie mit Mascarpone-Kokosjoghurt-Creme und Erdbeeren
Mein Sohn wollte zu seinem Geburtstag unbedingt einen Schokokuchen, gleichzeitig aber auch was mit Erdbeeren und am besten noch Sahne oder Mascarpone o.ä! Viele Wünsche auf einmal hatte er da. Lösung habe ich natürlich gefunden. Der Brownie mit Mascarpone-Kokosjoghurt-Creme und Erdbeeren war zwar einer der kalorienreichsten Kuchen, die ich jemals gebacken habe, aber definitiv auch…
