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Pasta al pomodoro – in weniger als 20 Minuten auf dem Tisch

Kommentar verfassen / Hits für Kids, Kartoffeln, Reis & Nudeln, Vegetarisch / Sandy Rojo

Pasta al pomodoro {Pressereise/Werbung}/ Genau vor einer Woche saß ich in einem fantastischen Restaurant auf Capri, wundervolles mediterranes Ambiente, leckeres Essen mit Blick auf´s Meer und war einfach nur glücklich und zufrieden. Wir haben hervorragenden Wein aus der Region und tolle Tomatengerichte genossen und ich schwelge noch immer in Erinnerungen. Diese einzigartige Pressereise nach Neapel, […]

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Frozen Strawberry Lillet

Kommentar verfassen / Getränke & Cocktails / Sandy Rojo

Frozen Strawberry Lillet / Endlich haben wir richtigen Sommer und das auch mal ein paar Tage am Stück – herrlich oder? Und für´s Wochenende habe ich jetzt noch einen ganz schnellen, sommerlichen Drink für Dich: Frozen Strawberry Lillet. Blitzschnell gemixt und einfach so, so lecker.

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Vegetarischer Burger – so kross und lecker!

Kommentar verfassen / Protein – Rezepte, Unkategorisiert, Vegetarisch / Sandy Rojo

Affiliate-Links/Werbung Vegetarischer Burger / Hamburger geht immer! Wie wäre es mal mit einer vegetarischen Variante? Der ist richtig crispy und glaube es oder nicht, Hauptbestandteil sind Bohnen und Haferflocken. Der Patty ist sogar komplett vegan.

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Knusprige Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse

Kommentar verfassen / Fleisch & Fisch, Hits für Kids / Sandy Rojo

Affiliate-Link/Werbung Eines der Lieblingsgerichte meines Sohnes sind Chicken Wings aus der Heißluftfritteuse. Diese sind in der Tat in 1 Minuten mariniert und wandern dann in die Heißluftfritteuse, in der sie einerseits butterzart von innen sind, aber schön knusprig von außen.

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Einfache Flammkuchen-Brezeln

2 Kommentare / Fingerfood, Fleisch & Fisch, Hits für Kids / Sandy Rojo

Diese einfachen Flammkuchen-Brezeln sind die perfekte Lösung, wenn es mal schnell gehen muss und du trotzdem etwas Leckeres auf den Tisch zaubern möchtest. Mit wenigen Zutaten und minimalem Aufwand kannst du diese köstlichen Brezeln im Handumdrehen zubereiten. Egal, ob im Backofen oder in der Heißluftfritteuse, sie gelingen immer und erinnern dich an einen leckeren Flammkuchen.

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Pasta al limone und eine Reise nach Neapel

Kommentar verfassen / Kartoffeln, Reis & Nudeln, Travel / Sandy Rojo

Pressereise/Werbung Reisen und gutes Essen – gibt´s was Schöneres? Für einen Food-Blogger ist Inspiration ja immer das A und O. Auf der wunderbaren Pressereise in die Region Neapel, in der ich von I LOVE FRUIT & VEG FROM EUROPE eingeladen wurde, haben wir uns wirklich durch die italienisch-neapolitanische Küche geschlemmt. Wir haben in wunderbaren Restaurants

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Selbstgemachter Döner – so einfach und lecker

Kommentar verfassen / Brot & Brötchen, Fleisch & Fisch, Hits für Kids / Sandy Rojo

Selbstgemachter Döner / Ja, Döner kannst Du wunderbar selber machen. Dafür backst Du dir dein Fladenbrot einfach selbst und füllst diesen nach Lust und Laune. Geht wirklich einfach und schmeckt so gut!

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Haferflocken-Abstechbrötchen – einfacher geht´s nicht

Kommentar verfassen / Brot & Brötchen / Sandy Rojo

Haferflocken-Abstechbrötchen / Ich habe mal wieder ein irre einfaches Brötchenrezept für Euch. Das ist so einfach, dass das wirklich jeder hinbekommt. Du kannst es überall backen, denn Du brauchst nicht einmal eine Küchenmaschine. Für das Rezept rühren wir einfach nur die Zutaten in einer Schüssel zusammen, lassen den Teig gehen (je nach Hefemenge unterschiedlich lang).

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Grillspargel auf Burrata – ein Genuss im Frühling

2 Kommentare / Gesund & Fit, Salate & Gesundes, Vegetarisch / Sandy Rojo

Grillspargel auf Burrata / Ich bin ja ein ganz großer Fan von Burrata. Das tolle ist, das man so viele Varianten findet, in denen man den Burrata nutzen kann. Nicht nur im Salat. In der Pasta, unter Gemüse oder eben zusammen mit gegrilltem Spargel. Ein absoluter Traum kann ich Euch versichern!!

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Nussiger Rhabarberkuchen mit Mandelhaube

Kommentar verfassen / Kuchen, Tartes & Torten / Sandy Rojo

Im Frühling ist Rhabarberkuchen einfach ein Muss. Ehrlich gesagt, mag ich Rhabarber eigentlich nur in der Marmelade und im Kuchen. Daher wird im Frühjahr auch immer richtig ordentlich Erdbeer-Rhabarber-Marmelade „produziert“ und natürlich verschiedenste Kuchen.

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Erdbeer-Rhabarber-Lillet Marmelade

Ein Kommentar / Marmelade & Aufstriche / Sandy Rojo

Erdbeer-Rhabarber-Lillet Marmelade ist für mich eine richtig leckere Frühlingsmarmelade! Fruchtig, frisch und verdammt lecker – die Erdbeer-Rhabarber-Lillet Marmelade ist ein wahres Geschmacksfeuerwerk, denn die 3 Komponenten passen so wunderbar zusammen! Diese Marmelade verbindet die Süße saftiger Erdbeeren mit der leicht säuerlichen Note von Rhabarber und einem Hauch von Lillet – einem franzöischen Aperitifwein. Das Ergebnis

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Selbstgemachte 20-Minuten Ramen-Bowl

Kommentar verfassen / Hits für Kids, Suppen & Eintöpfe / Sandy Rojo

Meine Kids lieben Ramen! Aber anstatt ein Tütchen mit 100 Zusatzstoffen aufzukochen, machen wir die Ramen-Bowl (diesmal mit leckeren Gyozas) einfach selber. Super einfach, gesünder und viel leckerer!

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