Der Beitrag „Schichtsalat Sushi to-go mit Avocado-Grapefruit-Dressing“ entstand in Kooperation mit Klindworth Fruchtsäfte und enthält Werbung Ihr liebt sie, ich liebe sie, meine Mann liebt sie…ja, fast jeder liebt doch solche leckeren Schichtsalate to-go. Man kann sich diese für 2 oder 3 Tage (je nach Zutat) zubereiten und hat für die Arbeit, Uni oder für unterwegs…
selbstgemacht
Nicht nur an Ostern lecker: Spiegelei-Muffins (Walnuss-Karotte)
Man kann es kaum glauben, aber bald ist schon wieder Ostern. Verrückt oder – Weihnachten war doch gefühlt erst vor ein paar Wochen oder?! Daher gibt es heute ein paar sehr lecker Spiegelei-Muffins mit ordentlich Karotte und Walnüssen – verdammt lecker kann ich Euch sagen. Wer mag, darf natürlich das Topping weglassen und einfach die…
Köstliches Bärlauchbrot mit wenig Hefe (Übernachtgare)
Der Frühling ist endlich da und auch wenn die Zeiten aktuell nicht optimal sind, müssen wir einfach das Beste daraus machen. Da ich durch die Kinder recht wenig zum Arbeiten komme, entwickle ich einfach ganz viele neue Rezepte…so wie ganz spontan diese köstliche Bärlauchbrot.
Mehr als 20 schnelle Familien-Gerichte in weniger als 30 Minuten
Wie den meisten Mamas werde ich nicht nur mit dem Schulstoff, den wir zu Hause durchnehmen müssen, etwas kämpfen…sondern ich muss mich täglich wieder fragen, was ich ein oder zweimal am Tag kochen soll! Daher habe ich für Euch einen Post mit einigen Ideen zusammengefasst, was man Mittags oder Abends in ungefähr 30 Minuten kochen…
Blumenkohl–Knoblauch Süppchen mit Croutons und Zitronen-Thymian
Werbung wegen Verlinkung Es gibt im Winter doch nichts besseres, als ein wärmendes Süppchen. Das Gute ist nämlich, das man so jedes (auch mal schrumpelige) Gemüse dafür verwenden kann. Diesmal gab es eine sagenhaft leckere Kombi: Blumenkohl + Knoblauch + Chili.
Saftiger Karottenkuchen mit Vollkornmehl
Karottenkuchen passt für mich das ganze Jahr zu wirklich jeder Jahreszeit. Aber jetzt an Ostern hat er natürlich besonders „Saison“ und passt perfekt auf den Kaffeetisch. Es gibt nichts besseres, als darin ein paar verschrumpelte Karotten zu verwerten. Ich backe diesen immer mit Dinkelvollkornmehl und natürlich ganz vielen Haselnüssen.
Protein-Pizza mit Dinkelvollkornmehl (Belag nach Wunsch)
{Werbung/Affiliate-Links} Es gibt sicherlich (fast) niemanden, der Pizza widerstehen kann. Ich auch nicht! Aber wie wäre es mal mit einer etwas gesünderen Alternative. Protein-Pizza, deren Teig auch noch zu einem Teil aus Dinkelvollkornmehl besteht? Macht so richtig satt!
Bircher Müsli Bowl mit gelber Kiwi & Vanille (auf Vorrat)
Der Beitrag „Bircher Müsli Bowl“ entstand in Kooperation mit Jingold Kiwi und enthält Werbung Ich weiß, wie sehr Ihr meine leckeren Frühstücksideen mögt. Ich kann davon ja auch niemals genug kriegen. Ganz oben auf Eurer Beliebtheitsskala steht unter anderem Bircher Müsli – ein Klassiker beim Meal-Prep. Einmal 10 Minuten Zeit investieren und man hat für…