Der Beitrag „Waffelkekse“ entstand in Kooperation mit Diamant Zucker und enthält Werbung Mittlerweile sind wir schon Mitte Dezember angelangt und ich habe natürlich schon einige Back-Sessions mit meinen Kids diesen Winter veranstaltet. Backen mit Kindern ist ja immer so eine Sache. Es müssen Rezepte sein, die schnell und einigermaßen einfach sind, denn sie wollen schließlich mithelfen….
selbstgemacht
Zimt-Parfait im Glas: weihnachtlich genießen ohne Stress
enthält Werbung Genau – ohne Stress. Das ist bei mir an den Weihnachtsfeiertagen immer besonders wichtig. Vorspeise und Dessert müssen schon (teilweise) fertig sein. Daher ist das Zimt-Parfait im Glas genau das Richtige, denn es lässt sich bereits am Vortag oder früh morgens zubereiten.
Lecker kann so einfach sein: Geröstete Tomatensuppe
Die geröstete Tomatensuppe ist wahrlich die perfekte Vorspeise für die Weihnachtsfeiertage, für Silvester oder wenn es einfach schnell gehen muss. Denn anstatt die Suppe auf dem Herd köcheln zu lassen, kommt alles auf ein Blech und ab damit in den Backofen.
Lebkuchen-Tannenbaum-Brownies (mit Apfelmus statt Butter)
Ich hatte noch ein offenes Glas selbstgemachtes Apfelmus zu Hause und war am Rätseln, was ich damit anstelle. Spontan hab ich einfach mal wieder meine leckeren Apfelmus-Brownies gebacken (aktuell natürlich mit ganz viel Zimt & Lebkuchengewürz). Diese wurden dann mit den Kids in diese formschönen, köstlichen Lebkuchen-Tannenbaum-Brownies verwandelt. Sehen doch ganz zauberhaft aus oder?
Fruchtiger Orangen-Lippenbalsam für weiche (Kuss)-Lippen
Der Beitrag „Orangen-Lippenbalsam“ entstand in Kooperation mit Wohltuer und enthält Werbung Es wird Winter – wir haben bereits tagsüber Minusgrade und strapazierte und spröde Lippen sind jetzt an der Tagesordnung. Daher war es wieder an der Zeit Lippenbalsam zu „produzieren“. Diesen mache ich natürlich nicht nur für mich und meine Familie, sondern ganz viele liebe Menschen…
Winterlicher Espresso-Spekulatius Gugelhupf mit Schokolade & Café Intención
Der Beitrag „Espresso-Spekulatius Gugelhupf“ entstand in Kooperation mit Café Intención und enthält Werbung {incl. Gewinnspiel} So ganz richtig bin ich ja noch nicht in Weihnachtsstimmung. Wir hatten vor 2 Wochen zwar kurzzeitig 2 Tage Schnee, aber seitdem haben wir herrliches, sonniges Herbstwetter. Aber wisst Ihr was…den köstlichen Espresso-Spekulatius Gugelhupf mit viel Schokolade und Nüssen kann ich…
Bunter Quinoasalat mit Koriander, Limette und Granatäpfeln
Ich mag Quinoa wirklich gerne. Anstatt Reis wirklich eine sehr leckere Alternative – nicht nur als Salat, sondern z.B. auch mit einem leckeren Curry. Besonders gerne pimpe ich Quinoasalat mit Obst. Ja, nicht nur Gemüse landet da im Salat, sondern auch Obst. Ganz oben auf der Beliebtheitsskala sind da Mango & Granatapfel.
Für´s Weihnachtsfrühstück: Fluffiger Hefe–Tannenbaum
Ich liebe Hefeteig – natürlich darf auch an Weihnachten so etwas auf dem Tisch beim Frühstück oder Brunch nicht fehlen. Diesmal in Form eines wunderschönen, fluffigen Hefe-Tannenbaumes. Und dieser Hefe–Tannenbaum ist garantiert ein Hingucker auf dem Weihnachtsfrühstückstisch.