Die geröstete Tomatensuppe ist wahrlich die perfekte Vorspeise für die Weihnachtsfeiertage, für Silvester oder wenn es einfach schnell gehen muss. Denn anstatt die Suppe auf dem Herd köcheln zu lassen, kommt alles auf ein Blech und ab damit in den Backofen.
selbstgemacht
Lebkuchen-Tannenbaum-Brownies (mit Apfelmus statt Butter)
Ich hatte noch ein offenes Glas selbstgemachtes Apfelmus zu Hause und war am Rätseln, was ich damit anstelle. Spontan hab ich einfach mal wieder meine leckeren Apfelmus-Brownies gebacken (aktuell natürlich mit ganz viel Zimt & Lebkuchengewürz). Diese wurden dann mit den Kids in diese formschönen, köstlichen Lebkuchen-Tannenbaum-Brownies verwandelt. Sehen doch ganz zauberhaft aus oder?
Fruchtiger Orangen-Lippenbalsam für weiche (Kuss)-Lippen
Der Beitrag „Orangen-Lippenbalsam“ entstand in Kooperation mit Wohltuer und enthält Werbung Es wird Winter – wir haben bereits tagsüber Minusgrade und strapazierte und spröde Lippen sind jetzt an der Tagesordnung. Daher war es wieder an der Zeit Lippenbalsam zu „produzieren“. Diesen mache ich natürlich nicht nur für mich und meine Familie, sondern ganz viele liebe Menschen…
Winterlicher Espresso-Spekulatius Gugelhupf mit Schokolade & Café Intención
Der Beitrag „Espresso-Spekulatius Gugelhupf“ entstand in Kooperation mit Café Intención und enthält Werbung {incl. Gewinnspiel} So ganz richtig bin ich ja noch nicht in Weihnachtsstimmung. Wir hatten vor 2 Wochen zwar kurzzeitig 2 Tage Schnee, aber seitdem haben wir herrliches, sonniges Herbstwetter. Aber wisst Ihr was…den köstlichen Espresso-Spekulatius Gugelhupf mit viel Schokolade und Nüssen kann ich…
Ofengeröstete Kürbis-Currysuppe mit Granatapfel
Bei uns gibt´s öfter mal etwas älteres, verschrumpeltes Gemüse. Ich brauche ja für meine Beiträge immer viele verschiedene Lebensmittel und manchmal mache ich dann irgendein Gericht nicht, was ich eigentlich eingeplant habe. Daher landet nicht mehr so taufrisches Gemüse meist in eine Suppe oder kommt in den Backofen….oder manchmal auch erst in den Backofen und…
Bunter Quinoasalat mit Koriander, Limette und Granatäpfeln
Ich mag Quinoa wirklich gerne. Anstatt Reis wirklich eine sehr leckere Alternative – nicht nur als Salat, sondern z.B. auch mit einem leckeren Curry. Besonders gerne pimpe ich Quinoasalat mit Obst. Ja, nicht nur Gemüse landet da im Salat, sondern auch Obst. Ganz oben auf der Beliebtheitsskala sind da Mango & Granatapfel.
Lachsnudeln: ein schnelles und köstliches Essen mit der Deutschen Telekom
Der Beitrag „Lachsnudeln“ entstand in Kooperation mit der Deutschen Telekom und enthält Werbung Wo sind die Lachs-Liebhaber unter Euch? Ich mag ja Fisch richtig gerne und Lachs steht bei meiner Familie und mir auf jeden Fall ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Schön kross in der Pfanne angebraten und dazu Nudeln. Fantastisch.
Für´s Weihnachtsfrühstück: Fluffiger Hefe–Tannenbaum
Ich liebe Hefeteig – natürlich darf auch an Weihnachten so etwas auf dem Tisch beim Frühstück oder Brunch nicht fehlen. Diesmal in Form eines wunderschönen, fluffigen Hefe-Tannenbaumes. Und dieser Hefe–Tannenbaum ist garantiert ein Hingucker auf dem Weihnachtsfrühstückstisch.