Kartoffelbrötchen mit Übernachtgare / Du liebst frische Brötchen zum Frühstück, aber dir fehlt die Zeit um die Gehzeit in der Früh einzuplanen? Dann probiere diese knusprigen Kartoffelbrötchen mit Übernachtgare! Der Teig wird am Abend vor dem Backen zubereitet und ruht dann über Nacht im Kühlschrank. So sparst du am Morgen Zeit und kannst dich trotzdem […]
Knusprige Kartoffelbrötchen mit Übernachtgare Weiterlesen »
Bürlis / Ich bin ja ein ganz großer Fan von Brötchen mit Übernachtgare. Abends den Teig ansetzten, der dann gemütlich über Nacht im Kühlen geht. Am nächsten Morgen dann den Teig abstechen und sprichwörtlich auf´s Blech „plumpsen“ lassen. Ab in den Ofen und nach knapp 20 Minuten hat man perfekte, gesunde und köstliche Frühstücksbrötchen mit
Knusprige Roggen-Dinkel Brötchen (Bürlis) Weiterlesen »
Kartoffelbrötchen / Ich bin ja ganz verliebt in diese sensationell leckeren und wahnsinnig knusprigen Kartoffelbrötchen. Wenn Ihr das nächste Mal Kartoffel übrig habt, dann müsst Ihr sie unbedingt ausprobieren (natürlich könnt Ihr auch extra welche kochen!!). Schon ohne diese zubereitet zu haben, läuft Euch sicherlich anhand der Bilder das Wasser im Mund zusammen oder?
Knusprige Kartoffelbrötchen (…wenn mal Kartoffeln übrig sind) Weiterlesen »
Ich versuche ja immer leckere Brötchenrezepte zu zaubern, die man auch schon am Vorabend vorbereiten kann, so dass man sich einerseits das Gerumpel am morgen sparen kann (der Thermomix kann ja im Knetmodus ganz schönen Krach machen) und vor allem ohne Gehzeit am Morgen! Zutaten: 15 Gramm Hefe 450 Gramm Wasser 1 Prise Zucker 500 Gramm
Leckere Brötchen über Nacht (Dinkel-Weizen) Weiterlesen »
Heute stelle ich Euch meine derzeitigen absoluten Lieblingsbrötchen vor: Baguettebrötchen am Morgen. Sie sind auch wieder für absolute Backanfänger geeignet und gehen ganz fix.
Baguettebrötchen am Morgen – meine Lieblingsbrötchen Weiterlesen »
