enthält Werbung Ich habe immer noch so viele Pflaumen zu verarbeiten und Kuchen ist einfach immer eine Option. Diesmal gabs keinen normalen Zwetschgenkuchen mit Streusseln, sondern ich hab noch eine leckere Schicht selbstgemachten Vanillepudding mit rein gemogelt. Herausgekommen ist ein ganz köstlicher Zwetschgen-Puddingkuchen mit Zimt-Mandel-Streuseln.
Streusel
Käse-Blechkuchen mit gelben Pflaumen und Mandel-Streusel-Haube
Ich bin ja ein riesiger Käsekuchenliebhaber und noch mehr liebe ich Streusel. Daher gibt es jetzt zur Zwetschgenzeit natürlich wieder ab und zu Kuchen. Diesmal einen super saftigen und sehr einfachen Käse-Blechkuchen mit gelben Pflaumen und Mandel-Streusel-Haube.
Zwetschgen-Limetten-Käsekuchen mit Mandel-Streuselhaube
enthält Werbung Also zur Zeit wechselt ja ein Obst im Garten das andere ab – und verarbeiten muss man schließlich ALLES. Die liebe Zwetschge ist ja auch eine meiner großen Lieblinge im Kuchen. Diesmal kommt diese in Form eines Zwetschgen-Limetten-Käsekuchen mit Mandel-Streuselhaube daher – fruchtig, frisch und mit ganz vielen großen, krossen und knusprigen Streuseln.
Blitzschneller Kirsch-Streuselkuchen mit Zimt
Dieses Jahr können wir uns ja zwecks Obst im Garten nicht beschweren – alles hat wunderbar im Frühjahr geblüht und die ersten Früchte kann man schon ernten. Gerade natürlich gaaaanz viele Kirschen. Und neben Marmelade muss es natürlich auch wieder Kirschkuchen geben. Heute ein blitzschneller Kirsch-Blechkuchen mit Zimt-Streuseln.
Schnelle Kuchenliebe: Rhabarber-Kuchen mit Streuseln
Rhabarber und ich sind ja ganz dicke. Ich liebe ihn. Besonders in der Marmelade (mit meiner anderen großen Liebe der Erdbeere) und natürlich als fruchtige Limonade. Daher war es auch wieder Zeit, einen Rhabarber-Kuchen zu backen. Da der gute Rhabarber mitunter dann doch etwas säuerlich werden kann, hab ich ihm einfach eine knusprige Streuselhaube verpasst…daher…
Blitzschneller Apfelkuchen mit Streuseln
enthält Werbung Ich muss es wahrscheinlich nicht nochmals sagen, aber ich habe echt eine ziemliche Schwäche für Kuchen & Kekse. Schokolade oder anderes Süßzeug verschmähe ich zutiefst, aber mit einem schönen leckeren Stückchen Kuchen kann man mich leider immer aus der Reserve locken. Allerdings mache ich gerade eine Stoffwechselkur (mehr dazu erfahrt Ihr in Kürze) und…
Himbeer-Streuseltaler mit Quark-Öl Teig
Warum sind Streusel so lecker? Grrr. Ich kann da leider überhaupt nicht widerstehen. Und wenn sich diese Streusel dann auch noch auf so leckeren Himbeer-Streuseltalern befinden, ist mein Durchhaltevermögen Kuchen eine Abfuhr zu erweisen, gebrochen. Warum muss ich auch immer diese leckeren Sachen zaubern, denen ich einfach nicht widerstehen kann. Meine Familie freut’s, meine Hüften weniger.
Johannisbeer-Schnitten mit Schokoboden & Zimt-Streuseln
Am Wochenende hab ich im Garten ungefähr 10 Kilo Träuble (Johannisbeeren) und Stachelbeeren geerntet. Ein Teil davon wird immer gleich eingefroren. Ein Teil wird zu Marmelade verarbeitet (Rezept folgt auch bald) und ein weiterer Teil wird verbacken. Am liebsten natürlich in Form von leckeren Ratz-fatz Blechkuchen – so wie diesen Johannisbeer-Schnitten mit Schokoboden und Zimt-Streuseln….