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Italienischer Nudelsalat (gerne pikant)

3 Kommentare / Salate & Gesundes / Sandy Rojo

Italienischer Nudelsalat / Ich habe ja schon einige Nudelsalate auf dem Blog, aber diese fix zubereitete italienische Nudelsalat war wirklich der beste, den ich jemand zubereitet habe. Ich habe für diesen sensationellen Nudelsalat (ehrlich, den besten den ich je gegessen habe) einige meiner Lieblingszutaten zusammengemischt: rote Zwiebeln, Rucola, Tomaten, viele Pinienkerne, Parmesan, lange gereiften Aceite […]

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Käse-Sahne-Löffelkuchen zum Frühstück

Kommentar verfassen / Frühstück / Sandy Rojo

Käse-Sahne-Löffelkuchen / Ich liebe Kuchen in jeder Variante und zum Frühstück darf es gerne mal ein Löffelkuchen sein. Wer liebt ein schönes Stück Käse-Sahnetorte nicht auch? Ich schon, daher habe ich einfach mal die Frühstücksvariante davon zubereitet.

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Eis zum Frühstück: Schoko-Nicecream

Kommentar verfassen / Frühstück, Gesund & Fit, Protein – Rezepte / Sandy Rojo

Schoko-Nicecream / Im Sommer darf man Eis sogar zum Frühstück essen. Es ist natürlich kein zuckriges und sahniges “normales” Eis, sondern eine zuckerfreie und proteinreiche Schoko-Nicecream.

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Asiatischer Gurkensalat (gerne pikant)

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Asiatischer Gurkensalat / Oh ja, in den letzten vierzehn Tagen hatten wir definitiv Sommer. Und was gibt´s im Sommer meistens zu essen? Ja, Salat. Dieser asiatische Gurkensalat ist auf jeden Fall eine super schnelle Idee für´s Abendessen. Sooo aromatisch.

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Aromatischer Brotsalat mit Laugenbrötchen

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Brotsalat mit Laugenbrötchen / Im Sommer gibt´s bei mir gefühlt jeden Tag Salat – ich liebe es!!! Denn wenn´s richtig heiß ist, will man ja nicht lange in der Küche stehen, gell? Einer meiner liebsten Rezepte ist definitiv solch ein köstlicher Brotsalat.

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Resteverwertung-sommerliches-grillgemuese

Resteverwertung: sommerliches Grillgemüse

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Grillgemüse gibt es bei uns immer, wenn ich wenig Zeit habe und ganz viel Lust auf Gemüse habe. Oder auch, wenn Gemüse aus dem Kühlschrank verwendet werden muss. Jetzt im Sommer mit gaaanz vielen Kräutern auch meinem Garten.

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Bananabread-Overnight-Oats mit knackiger Schokoschicht

7 Kommentare / Frühstück, Gesund & Fit / Sandy Rojo

(Werbung / Affiliate-Link) Bananabread-Overnight-Oats / Wie hört sich das an: Bananabread-Overnight-Oats? Ja, wir machen uns ein Frühstück im Bananenbrot-Style mit viel Zimt und einer knackigen Schokoladenschicht on top. Total easy und in ungefähr 5 Minuten zubereitet – dafür hat jeder Zeit!!

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Kefir-Fritz (XXL-Dinkelbrot)

3 Kommentare / Brot & Brötchen / Sandy Rojo

Kefir-Fritz / Endlich gibt´s mal wieder ein neues Brot von mir. Ein sehr leckeres XXL-Dinkelbrot, den Kefir-Fritz. Wie der Name schon sagt, komplett mit Dinkelmehl und viel Kefir gebacken.

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Sommerlicher Beeren-Joghurt-Kuchen

Kommentar verfassen / Kuchen, Tartes & Torten / Sandy Rojo

Beeren-Joghurt-Kuchen / Manchmal habe ich Lust auf Kuchen und innerhalb von 30 Minuten hätte ich gerne diesen auf dem Tisch stehen. Wenn das bei Euch auch so ist, dann müsst Ihr mal diesen fixen, sommerlichen und erfrischenden Beeren-Joghurt-Kuchen ausprobieren.

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Pollo al limón mit Rosmarinkartoffeln

Kommentar verfassen / Fleisch & Fisch, Kartoffeln, Reis & Nudeln, Spanische Rezepte / Sandy Rojo

Pollo al limón / Ich liebe Hähnchen in jeder Variante und besonders pollo al limón (Zitronen-Hähnchen) ist einer meiner großen Lieblinge. Besonders die vorab zubereitete Soße mit viel Knoblauch, Olivenöl, Paprikapulver und Zitronen macht das Gericht so richtig lecker. Die krossen Rosmarinkartoffeln darin einzutunken ist einfach göttlich.

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15-Minuten One-Pot Tortellini mit Lachs

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Tortellini mit Lachs / Läuft dir beim Anblick dieser köstlichen Tortellini mit Lachs, Frischkäse-Sahnesoße und frischen, aromatischen Kräutern auch das Wasser im Munde zusammen? Wenn dieses Gericht (yeah One-Pot) dann auch noch binnen 15 Minuten auf dem Tisch steht, dann ist das fast zu gut um wahr zu sein oder?

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Einfache Sushi-Balls

Kommentar verfassen / Fingerfood, Fleisch & Fisch, Kartoffeln, Reis & Nudeln / Sandy Rojo

Sushi-Balls – sehen die nicht absolut umwerfend und oberlecker aus? Wenn Du dich bisher noch nicht an “richtiges” Sushi herangetraut hast (vielleicht weil Du denkst, dass das Aufrollen dir Schwierigkeiten bereitet), dann probiere unbedingt diese einfachen Sushi-Balls.

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