Kirschalarm…wenn Ihr auch so viele Kirschen im Garten habt und diese unbedingt verarbeiten müsst, dann macht doch einfach Marmelade draus. Und da bei mir ständig braune, süße Bananen rumliegen, gibt´s eine ganz schnelle Kiba-Marmelade. Kische-Banane – perfekt.
Kiba-Marmelade (Kirsch-Banane): einfach aber lecker Read More »
Eigentlich essen wir viel zu selten Kartoffeln – hier im Hause gibt es eher die Fraktion PASTA! Nudeln könnte es jeden Tag geben, da kommen Reis und Kartoffeln immer zu kurz. Aber bei diesen leckeren Rosmarin-Kartoffeln haben alle gut zugelangt, weil es einfach auch enorm köstlich war.
Rosmarin-Kartoffeln mit Tomaten-Guacamole & Quark-Kräuter-Dip Read More »
Johannisbeer-Guglhupf / Ach du schöne Beerenzeit. Im Sommer können wir ja wirklich aus den Vollen schöpfen, was Beeren im Garten angeht. In unserem Garten wachsen die Beeren auch en masse. Ganz besonders weit vorne, was Großmengen anbetrifft, ist die liebe Johannisbeere.
Johannisbeer-Guglhupf mit Amaretto & Kokosraspeln Read More »
Der Beitrag „Rainbow-Wraps“ entstand in Kooperation mit Steinhaus und enthält Werbung Habt Ihr das heiße und sonnige Wochenende gut überstanden? Endlich ist der Sommer zurück und wie immer stellt sich die Frage, was isst man bei diesen Temperaturen denn am besten? Denn bei mehr als 25 Grad will ja keiner am Herd schwitzen. Wie wäre
Rainbow-Wraps mit Joghurt-Honig-Thymian Dip & Krustenbraten Read More »
Was isst man denn bei diesen Temperaturen am besten? Ich finde Tzatziki passt immer und zu so viele Gerichten. Kartoffeln, Salat, Gemüse…alles mit leckerem Tzatziki (natürlich mit viel Knoblauch). Ich esse ja oft anstatt irgendwelchen Grillsoßen einfach diesen schnellen griechischen Dip zum meinem Gegrillten – enorm lecker. Und wirklich in wenigen Minuten zubereitet.
Tzatziki – blitzschneller griechischer Dip Read More »
Kirsch-Streuselkuchen / Dieses Jahr können wir uns ja zwecks des Obstes im Garten nicht beschweren. Alles hat im Frühjahr wunderbar geblüht und die ersten Früchte kann man schon ernten. Gerade natürlich gaaaanz viele Kirschen. Und neben Marmelade muss es natürlich auch wieder Kirschkuchen geben.
Blitzschneller Kirsch-Streuselkuchen mit Zimt Read More »
Zitronen-Minz-Limonade/ Es war ja die letzten Wochen wieder ganz schön heiß (wir wollen uns ja nicht beschweren). Im Sommer liebe ich nichts mehr, als selbstgemachte Limonade. Diese geht richtig schnell und schmeckt sooo gut.
Spritzige Zitronen-Minz-Limonade Read More »
Eigentlich wollte ich ja heute meinen leckeren, blitzschnellen, zimtigen, wundervollen, fantastischen Kirschkuchen mit Zimtstreuseln veröffentlichen. Aber meine Leser bei Instagram haben anders entschieden. Ihr wolltet meinen sensationellen Kuchen nicht, sondern ihr wolltet doch tatsächlich den Nudelsalat Caprese To-Go mit Avocado-Dressing. Ich bin zwar etwas überrascht, aber die Mehrheit siegt nun einmal (aber keine Angst, der sensationelle
Nudelsalat Caprese To-Go mit Avocado-Dressing Read More »
enthält Werbung (Affiliate Links) Erdbeerzucker ist so eine schöne und schnelle Geschenkidee. Die Rubrik der Geschenkideen habe ich in der letzten Zeit ganz schön vernachlässigt. Daher gibt es heute ein grandioses, herrlich duftendes, superleckeres und ganz schnelles Geschenk aus der Küche. Zutaten = 2 und Zubereitungszeit = 1 Minute. Dieser Erdbeerzucker ist ein perfektes Geschenk,
Geschenke aus der Küche: Erdbeerzucker (oder Erythrit) Read More »
Erdbeer-Tiramisu im Glas – ein Muss im Sommer!! Mit Erschrecken habe ich festgestellt, dass es seit sage und schreibe 2 Wochen kein neues Erdbeer-Rezept auf dem Blog gibt. Das gibt´s doch nicht. Ich als Erdbeer-Liebhaber Nummer 1 muss mindestens jede Woche zur Erdbeerzeit ein leckeres Erdbeerrezept raushauen. Daher hab ich heute ein wahres Schätzchen für
Blitzschnelles Sommer-Dessert: Erdbeer-Tiramisu im Glas Read More »
Der Beitrag „Maracuja-Mango-Eis“ entstand in Kooperation mit der Molkerei Söbbeke und enthält Werbung Wie wohl alle Kinder sind auch meine zwei bei diesen sommerlich, heißen Temperaturen wahre Eisvernichter. Bei fast 30 Grad im Schatten braucht man nach anstrengendem Fahrradfahren und Trampolinspringen aber auch wirklich etwas Kühles. Und am liebsten mache ich ja Eis selber – warum? Es
Für heiße Sommertage: Maracuja-Mango-Eis & Brombeer-Sandwich-Eis Read More »
Joghurt-Kräuterdressing / Ich bin ja gar kein Fan von gekauftem Dressing – duzende Zutaten und Zusatzstoffe, welche kein Mensch braucht. Und ich bin mir sicher, wenn die Leute wüssten, wie schnell sich z.b. dieses fantastische Joghurt-Kräuterdressing zubereiten lässt, würden ganz viele einfach selber machen. Ein paar Zutaten, Kräuter, Joghurt – kurz im Turbo im Mixer
Joghurt-Kräuterdressing (auf Vorrat) für Salate Read More »
