Partyschlange / Pro Jahr muss man als Mutter zweier Kinder ja gefühlte hundertachtundzwanzig Mal für Schule, Sportverein oder Kindergarten kochen, organisieren, backen und basteln. Also für den Kuchenverkauf ist´s ja einfach – da wird ein Kuchen gespendet. Aber wenn dann der Geburtstag meiner Kinder gefeiert wird oder es ein Buffet gibt, bringe ich gerne etwas […]
Für Kiga & Schule: Partyschlange & Fingerfood für´s Buffet Read More »
Ingwer-Shot / Die meisten von Euch kennen ja sicherlich meinen Zitronen-Ingwer Booster oder den Zitronen-Ingwer-Booster mit Minze, welche ich für mich eigentlich ganzjährig „produziere“. Gerne trinke ich es pur, aber im Sommer vermische ich es gerne im stillen Wasser und im Winter im Tee. Jetzt habe ich aber noch eine Steigerung für Euch…alle Ingwer-Liebhaber werden
Ingwer-Shot: Vitamin C-Bombe für unser Immunsystem Read More »
Wollt Ihr mal wissen, wie ein typisches Mittagessen bei mir aussieht? Diesen leckeren bunten Rohkostsalat mit Granatapfel und Cashewkernen gibt es zur Zeit bei mir ganz gerne. Nachdem Ihr so begeistert von meinem Brokkoli-Salat mit Limetten-Mango Dressing wart, hab ich einfach schnell wieder einen gesunden und leckeren Salat gemixt.
Bunter Rohkostsalat mit Granatapfel und Cashews Read More »
enthält Werbung Ja genau: Happy Birthday to me. Vor drei Wochen hatte ich Geburtstag und da natürlich ich in der Familie für den Kuchen zuständig bin, musste ich mir selber einen Kuchen backen. Und ich hab ja ein absolutes Faible für Mohn & Zitrone. Daher hab ich mir diesen lecken Zitronen-Mohn Kuchen einfach selber gebacken. 5
Zitronen-Mohn Kuchen Read More »
Tortellini mit Tomaten-Kräutersoße / Mittags habe ich ja immer das gleich Dilemma….was koche ich für die Kids? Es muss einigermaßen schnell gehen und es muss den Kids schmecken. Tomatensoße geht einfach immer. Besonders gerne koche ich eine Tomatensoße mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian – das macht es einfach sooo aromatisch. Ich „berge“ diese
Tortellini mit selbstgemachter Tomaten-Kräutersoße Read More »
Wir essen sehr gerne Chili con carne. Allerdings spanish style so wie es mein Mann macht. Es ist nicht flüssig, sondern hat eine schöne feste Konsisetnz. Dazu brauche ich nur ein Stück meines Lieblings-Baguettes und fertig. Und ich mag´s natürlich scharf. Sehr scharf. Daher Vorsicht – wenn Euch scharf nicht so geheuer ist, dann seid
Chili con carne á la española Read More »
Ich liebe ja Fisch, aber hier in Deutschland esse ich viel zu selten Fisch, da es einfach keinen fangfrischen guten Fisch gibt. In Spanien essen wir mehrmals die Woche Fisch, denn dort landet er ja theoretisch direkt vom Meer auf dem Teller. Daher arbeite ich hier in Deutschland gerne mit TK-Ware. Die Limetten-Forelle ist (trotz
Limetten-Forelle mit Rote Beete-Pastinaken-Püree Read More »
Seid Ihr vollgefressen von den ganzen Weihnachtskeksen? Ich habe ja mit Absicht keine gebacken (außer ein paar Ausstecherle mit den Kids), weil ich dieses ganze leckere, süße, kalorienreiche Zeugs sonst selber vernaschen würde. Bei Keksen kenne ich leider kein Pardon. Ich mixe mir für meine süße Ader dann lieben einen Smoothie-Bowl. Für mich gibt es
Exotische Smoothie-Bowls (Gerstengras & Açai) mit Wintergewürzen Read More »
(Werbung in Form vom Affiliate-Links) Ach Mensch, ich bin seit ewigen Zeiten das erste Mal wieder erkältet und hab seit mehr als 2 Wochen einen starken Husten, den ich einfach nicht loswerde. Die stressige Vorweihnachtszeit nagt wahrscheinlich an mir. Der Winter ist einfach nicht meine Jahreszeit. Ich bin oft müde und mir fehlt einfach die
Beruhigende Lavendel-Shea-Sahne für gestresste Haut Read More »
Patatas Bravas / Ich liebe ja meine Heißluftfritteuse. Denn wie sonst bekommt man Patats bravas ganz ohne Fett so knusprig? Leider nutze ich diese ja viel zu selten, aber für Pommes und Kartoffelspalten ganz ohne frittieren ist diese wirklich wunderbar. Dazu 3 verschiedenen Salsas: Salsa brava, Aioli (ohne Ei) und Mayonnaise Dip.
Tapas: Patatas Bravas mit 3 Dips Read More »
Mensch, die Zeit rennt wieder. Weihnachten ist gerade vorbei, da müssen wir uns schon wieder Gedanken um Silvester machen. Und da Ihr doch alle auch immer wieder nach schönen Ideen für die Deko seid, hab ich heute was ganz Tolles für Euch, denn Glücksbringer für Silvester braucht eigentlich Jeder. Denn diese niedlichen Mini-Glücksschweine und die
Glücksbringer für Silvester: Mini-Glücksschweine & Jahreszahl Read More »
{Enthält Werbung} In der letzten Zeit habe ich Euch ja schon eine schöne Auswahl an leckeren Desserts vorgestellt. Meine Favoriten waren das Panna Cotta mit Erdbeer-Balsamico-Soße und das Winterliche Solero-Dessert. Zu Silvester darf es ja dann auch etwas mit Schuss sein – oder? Wir alle lieben spanische Natillas…da hab ich mir gedacht, dieses könnte man
Dessert mit Schuss: Natillas 43 (spanischer Pudding mit Licor 43) Read More »
