enthält Werbung Es ist mal wieder Smoothie time – wie klingt exotische Mango mit Kiwi und dazu noch leckeres Kokoswasser? Yummi, genau so etwas brauche ich jetzt bei dem Mistwetter, welches den Herbst einläutet. Der Smoothie war nicht zu süß (trotz vollreifer Banane und sehr reifer Mango), leicht scharf durch den Ingwer, lecker exotisch durch Kokosöl und Kokoswasser […]
Guten Morgen Smoothie: Mango-Kiwi trifft Kokos Read More »
Milchreis war eines der ersten Gerichte, die ich im Thermomix zubereitet habe. Kein stundenlanges Rühren am Herd oder angebrannten Reis samt Topf. Im Thermomix ist das eine einfache Angelegenheit, da man ja praktisch nicht viel tun muss. Daher möchte ich Euch heute einen spanischen arroz con leche y canela, also Milchreis mit Zimt vorstellen. Super
Arroz con leche y canela – Milchreis mit Zimt Read More »
Früher habe ich gerne mal Mango-Balsamico gekauft. Aber 15 € für eine kleine Flasche ist schon ein stolzer Preis. Daher habe ich versucht, so einen leckeren Mango-Balsamico einfach selber zu kredenzen. Ich finde, es ist mir auf jeden Fall gelungen.
Mango-Balsamico für fruchtig frische Salate Read More »
Mini-Schweinsöhrchen / Läuft Euch beim Anblick dieser Mini-Schweinsöhrchen nicht auch das Wasser im Mund zusammen? Zu Recht, denn diese kleinen, süßen, schokoladigen Mini-Schweinsöhrchen sind leider viel zu lecker. Richtig schnell zubereitet sind sie auch noch!
Mini-Schweinsöhrchen mit Schokolade Read More »
Quarkbällchen aus dem Backofen / Ich wollte schon ewig wieder leckere Zimt-Quarkbällchen essen. Bei uns gibt es diese immer an Fasching beim Bäcker zu kaufen und ich kann mich da wirklich ganz schlecht zurückhalten. Wenn da nur nicht das ganze Fett wäre, in denen sie ausgebacken werden. Daher habe ich einfach mal eine Backofen-Variante (und
Quarkbällchen (ohne frittieren) aus dem Backofen oder der Heißluftfritteuse Read More »
enthält Werbung Zimt-Zucker: schön verpackt ist dies ein sehr schnelles Weihnachtsgeschenk oder Mitbringsel bei Einladungen. In 5 Minuten habt ihr ein tolles Präsent, was fantastisch aussieht und kaum Arbeit macht. Denn in fast 2 Monaten ist schon wieder Weihnachten. Und wie immer rennt die Zeit und kurz davor wird es wieder stressig. Daher kann man getrost schon
Zimt-Zucker: ein tolles Präsent für Weihnachten oder Einladungen Read More »
enthält Werbung Letztens habe ich diese leckeren Karotten-Dinkel-Stangen gemacht. Ich traue mich ja immer nicht so ganz, Gemüse in Brot & Brötchen zu verarbeiten, weil ich immer denke, dass die Brötchen am Ende nicht richtig durch sind. Bei diesen Dinkel-Karotten-Stangen war die Sorge unbegründet. Es war ein super-fluffiger Teig und die Brötchen waren gut durch und schön weich. Die Kombi Karotten
Dinkel-Karotten-Stangen Read More »
enthält Werbung Orientalischer Blumenkohl- und Brokkoliauflauf mit Tomaten-Reis: heute gibt es wieder ein vegetarisches Gericht für Euch. Ich hatte noch Brokkoli und Blumenkohl und auch noch die leckereste Tomatensoße der Welt übrig. Nochmal wollte ich zu der Tomatensoße keine Nudeln machen. Da war die Lösung mit dem Tomatenreis eine sehr schnelle und leckere Lösung. Falls ihr keine Tomatensoße
Orientalischer Blumenkohl- und Brokkoliauflauf mit Tomaten-Reis Read More »
{Affiliate-Links/Werbung} DIY Erkältungsbalsam / Auf vielfachen Wunsch poste ich heute mein Erkältungsbalsam. Denn ich nutzte schon lange keine frei verkäuflichen Erkältungssalben mehr. Mit einer Handvoll Zutaten ist mein Erkältungsbalsam in 5 Minuten hergestellt. Für die meisten im Handel erhältlichen Cremes werden Paraffine verwendet, was ich meinen Kindern (und mir natürlich auch) nicht wirklich auf die
DIY Erkältungsbalsam – da man kennt alle Inhaltsstoffe Read More »
Zwiebel-Kinderhustensaft / Bei meiner Tochter hat wieder der Husten zugeschlagen und daher habe ich ihr einen schnellen DIY Zitronen-Zwiebel-Kinderhustensaft zubereitet. Viele kennen ja vielleicht meinen DIY Hustensaft, für den man allerdings getrocknete Kräuter benötigt (Salbei, Spitzwegerich, Thymian), welche man aber nicht immer vorrätig hat.
DIY Zitronen-Zwiebel-Kinderhustensaft Read More »
Ich liebe Avocados und vor allem Guacamole – für mich immer wieder ein kulinarisches Erlebnis. Manchmal ersetzt bei mir eine Guacamole auch eine ganze Mahlzeit. Ja, Avocados sind sehr fettig, aber das Avocado-Fett ist ein äußerst gesundes Fett, da es sehr viele einfach ungesättigte Fettsäuren enthält. Für die Guacamole solltet ihr schöne und vor allen Dingen reife Avocados
Guacamole mit Nachos oder als Dip – schmeckt immer lecker Read More »
Bärlauch-Schinken-Schnecken mit Blätterteig sind das ideale Fingerfood, wenn es mal schnell gehen soll. Ganz vorzüglich passen diese auch zu einem leckeren Weißwein. Ich hab natürlich keinen frischen Bärlauch gehabt, aber ich hatte leckeres Bärlauch-Pesto (welches jetzt schon eine Weile im Kühlschrank dümpelt) und dieses hat wirklich ganz hervorragend dazu gepasst.
Bärlauch-Schinken-Schnecken Read More »
