Blätterteig-Spinne / Wie wäre es an Halloween denn mit dieser gruseligen, aber richtig leckeren Blätterteig-Spinne? Ich kann Dir versichern, dass die Blätterteig-Spinne der totale Hingucker an Halloween sein wird. Und diese Spinne ist auch echt schnell zubereitet.
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Klassisches Gulasch / Ein richtig leckeres, zartes und butterweiches Gulasch zählt definitiv zu unseren Lieblingsfamiliengerichten. Als Beilage sind wir da immer total flexibel…egal ob Spätzle, Nudeln oder auch sehr gerne Kartoffelbrei. So ein leckeres Gericht passt einfach immer.
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Burrata-Kürbissalat / Ich sag´s ehrlich. Ich mag Kürbis schon, aber ich flippe da nicht so aus wie bei grünem Spargel oder Erdbeeren. Jedes Jahr gibt´s natürlich auch ein bis zwei neue Kürbisgerichte, weil einfach alle total scharf drauf sind und ich mittlerweile echt Gefallen an Kürbis gefunden habe. Vorgestern lag so ein kleiner Hokkaido-Kürbis zu
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Diese Low-Carb Auberginen-Tomaten Bruschetta waren in der Tat eines der leckersten Gerichte, die ich seit langem zubereitet habe. Ich könnte das echt jeden Tag essen. Schaut Euch das mal an. Auberginen-Fans müssen das definitiv mal probieren.
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Knoblauch-Tomaten-Pasta / Es geht doch nichts über ein einfaches, schnelles und vor allen Dingen mit nur 5-Zutaten zubereitetes Feierabendessen. Viel gut es Olivenöl, noch mehr Knoblauch und vielleicht noch ein paar Tomaten aus dem Garten?
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Protein-Zucchini-Schnitten / Bei vielen von Euch wachsen bei dem guten Wetter noch immer Zucchini im Garten und am Ende der Zucchini-Saison weiß man ja schon gar nicht mehr, was man damit machen soll. Ich habe Euch bei Instagram gefragt, ob Ihr noch an Zucchini-Rezepten interessiert seid. Und ja, das wart Ihr – also gibt´s noch
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Griechischer Gurkensalat / Salatrezepte kann man ja nie genug haben. Besonders schnelle Salatrezepte sind immer wichtig. Besonders im Sommer esse ich so viel Salat, da möchte ich auch nicht ewig lange in der Küche stehen.
Griechischer Gurkensalat (in 5 Minuten) Read More »
Gefüllte Pfannen-Brote / Schnelle Brote liebt Ihr ebenso wie ich! Und Pfannenbrote sind wirklich grandios. Teig zubereiten (wenn Du Backpulver nimmst, dann brauchst du sie nicht mal gehen zu lassen), ausrollen, nach Wünsch füllen und schnell in der Pfanne (oder auch auf dem Grill) ausbacken. So einfach, so gut. Fingerfood deluxe kann ich da nur
Gefüllte Pfannen-Brote (Naan) – mit Käse, Knoblauch & Petersilie Read More »
Cremige Zucchini-Pasta / Eigentlich liebt meine Tochter Zucchini-Pasta mit richtig gutem Pesto. Das ist ihr absolutes Lieblingsgericht (das Rezept findet Ihr übrigens in meinem Buch “Leicht & Lecker 2“) Da ich aber auch einmal etwas anderes ausprobieren wollte, habe ich mich für so eine schnelle und cremige Zucchini-Pasta entschieden. Natürlich hat es Ihr genauso gut
Cremige Zucchini-Pasta in 15 Minuten Read More »
Zucchini-Tomaten Ketchup / Ich habe ja schon 2 selbstgemachte Ketchup-Varianten auf dem Blog. Da diese jedes Jahr wahnsinnig gut ankommen, dachte ich mir, dass es genau jetzt zur Zucchini-Saison Zeit für Zucchini-Tomaten Ketchup ist.
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Ofen-Auberginen / Ich liebe Auberginen vom Grill. Aber oft habe ich keine Lust den Grill wegen ein paar Auberginen anzuschmeißen. Dann hilft mir die Ofen-Variante. Denn Ofen-Auberginen schmecken ganz genauso gut. Probiert es unbedingt aus.
Ofen-Auberginen – so lecker & einfach! Read More »
5-Minunten Protein-Tomatensalat / Dieser Protein-Tomatensalat ist auch wieder so ein Salat, welchen ich immer und immer wieder essen könnte. Nicht nur, dass in wenigen Minuten zubereitet ist…nein, er ist auch noch so verdammt lecker.
5-Minuten Protein-Tomatensalat Read More »
