Apfelkuchen mit Streuseln / Ich muss es wahrscheinlich nicht nochmals sagen, aber ich habe echt eine ziemliche Schwäche für Kuchen & Kekse. Schokolade oder anderes Süßzeug verschmähe ich zutiefst, aber mit einem schönen leckeren Stückchen Kuchen kann man mich leider immer aus der Reserve locken.
Blitzschneller Apfelkuchen mit Streuseln Read More »
enthält Werbung Ja genau: Happy Birthday to me. Vor drei Wochen hatte ich Geburtstag und da natürlich ich in der Familie für den Kuchen zuständig bin, musste ich mir selber einen Kuchen backen. Und ich hab ja ein absolutes Faible für Mohn & Zitrone. Daher hab ich mir diesen lecken Zitronen-Mohn Kuchen einfach selber gebacken. 5
Zitronen-Mohn Kuchen Read More »
Also Käsekuchen und Zupfkuchen gehen bei uns einfach immer. Den besten Käsekuchen der Welt muss ich wirklich sehr oft backen – egal ob für unsere Familie & Freunde oder für´s Kuchenbuffet für die Sportvereine. Und mein Sohn ist ein riesiger Liebhaber des russischen Zupfkuchens. Bisher habe ich diesen einfach in einer runden Springform gebacken –
Zupfkuchen vom Blech mit Vanille & Zimt Read More »
Ja mein Lieben…es geht in den Endspurt mit den Weihnachtspräsenten. Und bestimmt ist der eine oder andere unter Euch, der noch ein Mitbringsel oder Geschenk sucht. Manche Sachen gehen zum Glück irrsinnig schnell, so dass man sie auch noch auf den letzten Drücker herstellen kann. 30 weitere Geschenk-Ideen findet Ihr weiter unten – da ist
Vanillig-zimtige Zweifach-Frucht-Marmelade & 30 weitere Geschenkideen Read More »
Apfel-Gewürzkuchen / Also zu Weihnachten bin ich ja echt im Backrausch. Allerdings gibt´s bei mir keine Kekse (ich hatte ja schon mal angedeutet, dass mir da die Geduld fehlt)…sondern leckere, blitzschnelle Kuchen mit gaaaanz vielen winterlichen und weihnachtlichen Gewürzen. Spekulatius, Vanille, Zimt oder Lebkuchengewürz – ich könnte mich reinlegen.
Weihnachtlicher Apfel-Gewürzkuchen (Familienkuchen) Read More »
Panna Cotta mit Erdbeer-Balsamico Soße / Gibt es unter Euch auch richtige Aceto Balsamico-Liebhaber? Also ich meine bei Aceto Balsamico den richtig guten, lange gereiften Aceto Balsamico di Modena, welcher dickflüssig aus der Flasche rinnt und sich über einem Stück leckerem Parmesan ergießt? Ohhh, Kopfkino AUS – es ist 7.43 am Morgen und ich hab
Vanille-Panna Cotta mit Erdbeer-Balsamico Soße Read More »
Vanillepudding ohne Tütchen Ja, es ist durchaus einfach, Milch und schnell ein Päckchen Vanillepuddingpulver in den Mixtopf/Topf zu kippen, kurz aufzukochen und schon hat man einen leckeren Vanillepudding. Naja, aber dem ist nicht ganz so, denn neben Aromen und Farbstoffen fehlt die Vanille gänzlich in diesen Tütchen.
Vanillepudding ohne Tütchen – ganz ohne Zusatzstoffe Read More »
Das herbstliche Schmuddelwetter hat uns leider erreicht. Ich bin ja nicht wirklich ein großer Herbst- & Winterfan (es sei denn die Sonne lacht mich vom Himmel an). Aber was ich an der kalten Jahreszeit schon ganz gerne mag (neben Kamin, kuscheln und Bücher lesen) sind die vielen leckeren und aromatischen Gewürze, die man wieder hervorkramt
Herbstliches Bratapfel-Bircher Müsli für einen guten Start in den Tag Read More »
Habt Ihr dieses Jahr auch soooo viele Brombeeren? Also die Pflaumen haben mich leider dieses Jahr im Stich gelassen (HEUL), dafür meinen es aber die Brombeeren ganz arg gut mit mir. Ich muss fast jeden zweiten Tag ein Schüsselchen ernten und jetzt mit der Rückkehr der heißten Temperaturen wird es bestimmt noch einige leckere Beeren
Brombeer-Pfirsich Marmelade: Vom Strauch in den Topf Read More »
Ich habe ja eine ganz, ganz große Schwäche für Marmelade. Ich mag so gar keine Wurst (außer vielleicht mal ein bisschen pata negra – spanischen richtig hochwertigen und leckeren Schinken). Somit habe ich am Wochenende (wenn es mal keinen Smoothie oder Frühstücks-Bowl für mich gibt) die Alternative zwischen Käse und Marmelade – komischerweise gewinnt meist
Johannisbeere-Mango Marmelade: Regionalität trifft auf Exotik Read More »
Meine absolute Lieblingsmarmelade im Frühling ist diese Erdbeer-Rhabarber Frühlingsmarmelade mit einer großen Prise Tonkabohne oder Vanille. Ich kann es immer kaum abwarten bis endlich der erste Rhabarber sprießt und ich mit der „Produktion“ beginnen kann. Bei dieser Marmelade verbindet sich die Süße der Erdbeere mit der Säure des Rhabarbers und schon die schöne rote Farbe
Erdbeer-Rhabarber-Vanille Frühlingsmarmelade Read More »
enthält Werbung Noch eine schöne und schnelle Geschenk-Idee für Valentinstag gesucht? Wie wäre es mit diesen wunderbaren Bade-Pralinen mit leckerem Vanilleduft für trockene Haut. Viele fragen sich jetzt vielleicht: Bade-Pralinen…was ist das denn? Bade-Pralinen aus Kakaobutter, Sheabutter und Kokosöl (+ Lieblingsduft) nimmt man einfach mit in die Badewanne und lässt diese im Wasser auflösen. Man pflegt seine
DIY Bade-Pralinen für trockene Haut mit Vanilleduft Read More »
