Raffaello-Spritzgebäck / Ich bin ja ein gaaaanz großer Spritzgebäckfan. Mit einer Gebäckpresse ist Spritzgebäck in der Tat in 10 Minuten im Ofen (denn mein Teig muss weder ruhen noch gekühlt werden). Und da ich Kokos auch so liebe, dachte ich mir, dass wir einfach mal eine Version mit Kokos und weißer Schokolade machen. Klingt gut […]
Raffaello-Spritzgebäck – ich liebe Kokos Weiterlesen »
Butterplätzchen / Du suchst den perfekten Teig, um mit deinen Kindern Plätzchen zu backen? Dann probiere unbedingt diesen einfachen Butterplätzchen-Teig. Der Teig kann ohne Kühlung sofort verarbeitet werden und klebt wirklich überhaupt nicht. Warum solltest Du Butterplätzchen mit deinen Kinder backen? Das Backen von Butterplätzchen mit Kindern ist eine unterhaltsame und kreative Aktivität und
Die leckersten Butterplätzchen mit Marmorglasur Weiterlesen »
Mandorlini / Wie so viele von Euch mag ich es schnell und unkompliziert. Ich bin nicht so der filigrane Typ der super viel Geduld hat (bei nichts im Leben). Daher mag ich gerne Plätzchen, die schnell gehen und trotzdem einfache lecker sind.
Mandorlini – italienisches Mandelgebäck Weiterlesen »
Christmas-Popcorn-Crossies / Wenn Ihr vor Weihnachten noch kurzfristig auf der Suche nach einer leckeren Geschenk-Idee seid, dann probiert Ihr vielleicht mal diese Christmas-Popcorn-Crossies. Ja Schoko-Crossies mal anderes: mit Popcorn, Mandeln, Cornflakes und winterlichen Gewürzen. Soooo lecker und crunchy.
Last-Minute Geschenkidee: Christmas-Popcorn-Crossies Weiterlesen »
Stollen-Happen / Ich esse ja super gerne Stollen…und noch lieber mag ich diese kleinen, handlichen Stollen-Happen oder Stollen-Konfekt. Die sind einfach sooooo köstlich. Bei mir natürlich ganz ohne Zitronat und Orangeat, dafür mit ordentlich Marzipan.
Stollen-Happen (ohne Zitronat/Orangeat) Weiterlesen »
Marzipan-Mandelhörnchen / Ich bin ja ein ganz großer Marzipanfan. Die Marzipanrohmasse, die hier verwendet wird, könnte ich ja einfach so verdrücken. Aber in diesen Marzipan-Mandelhörnchen schmeckt die Masse natürlich auch wunderbar. Probiere sie aus, diese sollten auf keinem Adventsplätzchenteller fehlen.
Marzipan-Mandelhörnchen Weiterlesen »
Zweifarbiges Spritzgebäck / Spritzgebäck ist definitiv eines der Plätzchen, die niemals auf dem Adventsplätzchenteller fehlen dürfen. Ich denke, da seid Ihr meiner Meinung – oder? Das Schöne an Spritzgebäck ist, dass es so easy peasy zuzubereiten ist.
Zweifarbiges Spritzgebäck Weiterlesen »
Butterzarte Tonka-Kipferl – ich liebe, liebe, liebe Plätzchen. Ich bin ja kein Fan von Süßigkeiten, aber bei Kuchen, Plätzchen & Co. kann ich niemals wiederstehen. Daher bin ich natürlich auch ein großer Liebhaber dieser butterzarten Kipferl – bei mir mit Tonkabohne anstatt Vanille. Ein Traum kann ich Euch sagen.
Butterzarte Tonka-Kipferl (oder Vanillekipferl) Weiterlesen »
Heute Morgen, pünktlich zum 1. Dezember, sind wir mit einer weißen Schneepracht aufgewacht. Ja, sieht toll aus, aber gleich herrscht wieder überall Schnee-Chaos – jedes Jahr das gleich. So winterlich, weihnachtlich wie das draußen gleich aussieht, hab ich mir gedacht, ich veröffentliche gleich mal meine zwei verschiedenen Vanillekipferl.
Zweierlei Kipferl: Kokos-Vanille & Zimt-Haselnuss Weiterlesen »
Waffelkekse / Mittlerweile sind wir schon Mitte Dezember angelangt und ich habe natürlich schon einige Back-Sessions mit meinen Kids diesen Winter veranstaltet. Backen mit Kindern ist ja immer so eine Sache. Es müssen Rezepte sein, die schnell und einigermaßen einfach sind, denn sie wollen schließlich mithelfen. Aber Kinder haben natürlich auch nicht die größte Geduld
Waffelkekse schwarz-weiß mit Schokolade Weiterlesen »
Zimtsterne und Spritzgebäck / Ich hatte Euch ja am Wochenende bei Instagram und Facebook gefragt, was Ihr gerne an Weihnachts-Back-Rezepten haben möchtet. Kuchen, Torten oder besondere Plätzchen? Natürlich hattet Ihr auch gleich ganz viele Vorschläge und Ideen. Es kamen viele schöne Anregungen und die ersten Wünsche habe ich natürlich gleich umgesetzt. Auf vielfachen Wunsch gibt
Meine liebsten Weihnachtsplätzchen: Spritzgebäck mit Schokolade & Zimtsterne Weiterlesen »
Bester Keksteig / Seid Ihr noch auf der Suche nach dem besten Keksteig zum Ausrollen und Ausstechen? Der nicht noch eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen muss und dann entweder zu weich oder zu hart oder zu bröckelig ist? Dann habe ich den ultimativen Kinder-Ratz-Fatz-Butterkeks-Teig für Euch. Diesen mache ich mit meinen Kindern seitdem sie
Backen mit Kindern: bester Keksteig zum Ausrollen Weiterlesen »
