Knusprige Sonntagsbrötchen kann man wirklich ganz easy peasy selbst backen. Samstagabends den Teig ansetzten und sonntags die geformten Brötchen schnell in den Backofen schieben. Das ist gar kein Hexenwerk. Da braucht man in der Tat nicht zum Bäcker gehe – glaube mir, selbstgemachte Brötchen sind sooo lecker! Außerdem weiß man natürlich, was in den Brötchen […]
Sonntagsbrötchen mit Sonnenblumenkernen Weiterlesen »
Bürlis / Ich bin ja ein ganz großer Fan von Brötchen mit Übernachtgare. Abends den Teig ansetzten, der dann gemütlich über Nacht im Kühlen geht. Am nächsten Morgen dann den Teig abstechen und sprichwörtlich auf´s Blech „plumpsen“ lassen. Ab in den Ofen und nach knapp 20 Minuten hat man perfekte, gesunde und köstliche Frühstücksbrötchen mit
Knusprige Roggen-Dinkel Brötchen (Bürlis) Weiterlesen »
enthält Werbung Wie wäre es mit diesen leckeren Vollkornbrötchen mit Saaten für´s Frühstück morgen? Ich mag es ja gerne, wenn es immer wieder mal eine neue Sorte an Brötchen gibt. Da ich wirklich unsere kompletten Brote und Brötchen selber backe, bin ich da sehr viel am Probieren und mische besonders gerne auch mal Vollkornmehl hinzu. Der
Vollkornbrötchen mit Saaten für´s perfekte Frühstück Weiterlesen »
Ich bin ja ein großer Fan von Chia…nicht nur im Joghurt oder als Chia-Pudding am Morgen, sondern auch in Brot und Brötchen (KLICK für mehr Chia-Rezepte) passen Chiasamen ganz wunderbar. Der Teig der Chia-Frühstücksbrötchen löst sich gut aus dem Mixtopf. Die Brötchen lassen sich prima formen und schleifen. Der Teig lässt sich super verarbeiten und
Einfache Chia-Frühstücksbrötchen aus Dinkelmehl Weiterlesen »
