Der Beitrag „Knusperkruste“ enthält Werbung Ein Leben ohne frisch gebackenes Brot ist wohl machbar, aber für mich sinnlos. Denn es geht nichts über ein Brot, welches knusprig frisch dem Backofen kommt und mit seinem Duft das ganze Haus erfüllt. Allein das Knuspern der Kruste (ich lasse es ja gerne aufreißen) ist Musik in meinen Ohren.
Weizenmehl
Dinkel Landbrot…da kann der Bäcker einpacken
enthält Werbung Brot ist ja meine absolute Schwäche. Bei Brot kann ich wirklich selten widerstehen – frisch gebacken (aber auch am nächsten Tag) ist dieses Dinkel Landbrot so was von lecker. Eigentlich hatte ich lange ein Lieblingsbrot, nämlich das Mischbrot mit Chia. Aber das wurde jetzt von diesem Brot getoppt. Allein für´s Brotbacken (ja, und natürlich auch für´s Marmelade machen) lohnt…