Asiatischer Gurkensalat / Oh ja, in den letzten vierzehn Tagen hatten wir definitiv Sommer. Und was gibt´s im Sommer meistens zu essen? Ja, Salat. Dieser asiatische Gurkensalat ist auf jeden Fall eine super schnelle Idee für´s Abendessen. Sooo aromatisch.
Asiatischer Gurkensalat (gerne pikant) Read More »
Affiliate-Link/Werbung Haferflocken-Protein-Pancakes / Ich hätte in der Tat nie gedacht, dass Pancakes auch ganz wunderbar ohne Mehl funktionieren. Ich habe einfach mal Haferflocken zerkleinert und diese als Mehlersatz verwendet…und es hat sooo gut funktioniert!!
Haferflocken-Protein-Pancakes (zucker- und mehlfrei) Read More »
Brotsalat mit Laugenbrötchen / Im Sommer gibt´s bei mir gefühlt jeden Tag Salat – ich liebe es!!! Denn wenn´s richtig heiß ist, will man ja nicht lange in der Küche stehen, gell? Einer meiner liebsten Rezepte ist definitiv solch ein köstlicher Brotsalat.
Aromatischer Brotsalat mit Laugenbrötchen Read More »
Grillgemüse gibt es bei uns immer, wenn ich wenig Zeit habe und ganz viel Lust auf Gemüse habe. Oder auch, wenn Gemüse aus dem Kühlschrank verwendet werden muss. Jetzt im Sommer mit gaaanz vielen Kräutern auch meinem Garten.
Resteverwertung: sommerliches Grillgemüse Read More »
(Werbung / Affiliate-Link) Bananabread-Overnight-Oats / Wie hört sich das an: Bananabread-Overnight-Oats? Ja, wir machen uns ein Frühstück im Bananenbrot-Style mit viel Zimt und einer knackigen Schokoladenschicht on top. Total easy und in ungefähr 5 Minuten zubereitet – dafür hat jeder Zeit!!
Bananabread-Overnight-Oats mit knackiger Schokoschicht Read More »
Kefir-Fritz / Endlich gibt´s mal wieder ein neues Brot von mir. Ein sehr leckeres XXL-Dinkelbrot, den Kefir-Fritz. Wie der Name schon sagt, komplett mit Dinkelmehl und viel Kefir gebacken.
Kefir-Fritz (XXL-Dinkelbrot) Read More »
Beeren-Joghurt-Kuchen / Manchmal habe ich Lust auf Kuchen und innerhalb von 30 Minuten hätte ich gerne diesen auf dem Tisch stehen. Wenn das bei Euch auch so ist, dann müsst Ihr mal diesen fixen, sommerlichen und erfrischenden Beeren-Joghurt-Kuchen ausprobieren.
Sommerlicher Beeren-Joghurt-Kuchen Read More »
Pollo al limón / Ich liebe Hähnchen in jeder Variante und besonders pollo al limón (Zitronen-Hähnchen) ist einer meiner großen Lieblinge. Besonders die vorab zubereitete Soße mit viel Knoblauch, Olivenöl, Paprikapulver und Zitronen macht das Gericht so richtig lecker. Die krossen Rosmarinkartoffeln darin einzutunken ist einfach göttlich.
Pollo al limón mit Rosmarinkartoffeln Read More »
Tortellini mit Lachs / Läuft dir beim Anblick dieser köstlichen Tortellini mit Lachs, Frischkäse-Sahnesoße und frischen, aromatischen Kräutern auch das Wasser im Munde zusammen? Wenn dieses Gericht (yeah One-Pot) dann auch noch binnen 15 Minuten auf dem Tisch steht, dann ist das fast zu gut um wahr zu sein oder?
15-Minuten One-Pot Tortellini mit Lachs Read More »
Sushi-Balls – sehen die nicht absolut umwerfend und oberlecker aus? Wenn Du dich bisher noch nicht an “richtiges” Sushi herangetraut hast (vielleicht weil Du denkst, dass das Aufrollen dir Schwierigkeiten bereitet), dann probiere unbedingt diese einfachen Sushi-Balls.
Einfache Sushi-Balls Read More »
Paprika-Senfmarinade Bei den aktuellen Temperaturen muss man ja einfach grillen oder? Und wenn ich grille dann ist da grundsätzlich selbst mariniertes Fleisch dabei. Ja, kauf Dir einfach das Fleisch beim Metzger deines Vertrauen uns mariniere selber. Das geht total einfach.
Einfache Paprika-Senfmarinade für Grillfleisch Read More »
Erdbeer-Raffaello-Dessert / Ich bin ja so ein großer Fan von Desserts mit Erdbeeren. Das schmeckt einfach himmlisch. Besonders mit regionalen, deutschen Erdbeeren im Sommer ist dieses Erdbeer-Raffaello-Dessert ein Traum.
Erdbeer-Raffaello-Dessert Read More »
