Ich mag Quinoa wirklich gerne. Anstatt Reis wirklich eine sehr leckere Alternative – nicht nur als Salat, sondern z.B. auch mit einem leckeren Curry. Besonders gerne pimpe ich Quinoasalat mit Obst. Ja, nicht nur Gemüse landet da im Salat, sondern auch Obst. Ganz oben auf der Beliebtheitsskala sind da Mango & Granatapfel.
Bunter Quinoasalat mit Koriander, Limette und Granatäpfeln Read More »
Wo sind die Lachs-Liebhaber unter Euch? Ich mag ja Fisch richtig gerne und Lachs steht bei meiner Familie und mir auf jeden Fall ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Schön kross in der Pfanne angebraten und dazu Nudeln. Fantastisch.
Lachsnudeln: ein schnelles und köstliches Essen mit der Deutschen Telekom Read More »
Karotten-Vollkornbrot / Ein gesundes Frühstück ist mir ziemlich wichtig. Besonders das Brot für das Schulvesper der Kids besteht bei mir meist aus ausgewogenem Vollkornbrot, welches auch richtig sättigt. Denn leider sind meine Kinder nicht die großen Frühstücker morgens um kurz vor 7.
Saftiges Karotten-Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen Read More »
(Werbung / Affiliate-Links) Zitronen-Zucker-Peeling / Kaum hat uns der Herbst erreicht (und mit ihm das Schmuddelwetter) sehne ich mich nach Wellness: Sauna, langen Vollbädern, cremen und pflegen. Geht´s Euch auch so? Im Sommer vernachlässige ich das leider immer etwas. Was ich immer wieder sehr gerne zubereite, ist dieses duftende Zitronen-Zucker Peeling für die Haut. Damit
Zitronen-Zucker-Peeling: eine schnelle Geschenkidee Read More »
Vollkorn-Walnussbrot / Ich bin ja ein gaaanz großer Sandwich-Fan. Aber bei Sandwich meine ich jetzt nicht labbrigen, weichen Toast. Nein, bei mir geht das immer nur mit superleckeren Kasten-Vollkornbroten. Diese Brote sind ja bei Euch immer besonders beliebt…also wie wäre es heute mal mit einem Vollkorn-Walnussbrot? Daraus habe ich für Euch ein Sandwich mit Tomaten-Chili-Hummus,
Vollkorn-Walnussbrot-Brot mit Hummus, Mozzarella & Avocado-Salsa Read More »
Spekulatiuspudding / Wie die meisten Kinder mögen auch meine Kids Pudding (in jeder Variante) total gerne. Aber weder kaufe ich fertige Pudding im Becher, noch koche ich Pudding-Pulver auf. Nein, bei mir gibt es hausgemachten Pudding, der wirklich in nicht einmal 10 Minuten fertig ist.
Weihnachtlicher Spekulatiuspudding {ohne Tütchen} Read More »
Die Kids lieben ja meine selbstgemachten Schoko-Cookies, die im Handumdrehen gezaubert sind. Daraus kann man auch prima weihnachtlich angehauchte XXL-Christmas Cookies machen, indem man sie einfach mit ein paar roten und grünen Schokolinsen (gerne welche mit Nüssen) versieht und mächtig in die Winter-Gewürz-Schublade greift.
XXL-Christmas Cookies – mit den Kids blitzschnell gebacken Read More »
Wo sind die Zimtfans unter Euch? Zimt ist definitiv mein Lieblingsgewürz. Eines der meist genutzten Zutaten auf dem Blog! Kuchen ohne Zimt geht bei mir gar nicht. Ja, ich nutzte nicht nur im Winter dieses Gewürz, sondern das gesamte Jahr. Mittlerweile wird es ja Zeit für köstliche Weihnachtsrezepte. Diese Zimt-Lebkuchen-Happen sind eine kleine Sünde. Schwups
Es wird weihnachtlich: Zimt-Lebkuchen-Happen mit Schokolade Read More »
Es ist ja so klirrend kalt draußen – bei uns hat es heute schon wieder angefangen zu schneien. Da gibt es dann einfach eine große Portion Winterwaffeln mit selbstgemachtem Apfelmus oder Bratapfelmarmelade. Dazu leckeren Punsch und schon ist uns wieder mollig warm im Bauch.
Winterwaffeln mit selbstgemachtem Apfelmus & Bratapfelmarmelade Read More »
Der Herbst zeigt sich ja gerade wieder ganz charmant. 8 Grad, Windböen und die Sonne kann man durch die diesigen Wolken nur erahnen. Kein Wetter für mein Gemüt. Ich bin ja eher der Sommertyp, dem es nicht heiß genug sein kann. Aber Schluss mit dem Gejammer, der Winter wird noch lang genug. Grund genug, wenigstens
Gesunder Start in den Tag: Herbstliches Himbeer-Bircher Müsli auf Vorrat Read More »
Bratapfel-Marmelade / Oh man, in unserer Familie gibt es wahrlich ganz schön viele Marmeladenvernichter! Kaum steht ein neues Glas im Kühlschrank, schon ist es wieder leer. Ja ich geb´s zu, auch ich gehöre dieser Marmeladenvernichtungsfamilie an (zumindest am Wochenende). Zurzeit kann ich gar nicht genug von der winterlichen Bratapfel-Marmelade mit Schuss kriegen.
Geschenkidee: Winterliche Bratapfel-Marmelade mit Licor 43 Read More »
Seid Ihr auch so richtige Käsekuchenliebhaber? Wir auf alle Fälle und deswegen gibt es auch des Öfteren den wohl besten Käsekuchen der Welt. Der ist absolut gelingsicher und fällt nicht ein. Aber jetzt hab ich eine leckere, fantastische neue Version für Euch: diesen sensationellen Käsekuchen schwarz-weiß mit Marmorierung.
Käsekuchen schwarz-weiß mit “kunstvoller” Marmorierung Read More »
