enthält Werbung Ja genau: Happy Birthday to me. Vor drei Wochen hatte ich Geburtstag und da natürlich ich in der Familie für den Kuchen zuständig bin, musste ich mir selber einen Kuchen backen. Und ich hab ja ein absolutes Faible für Mohn & Zitrone. Daher hab ich mir diesen lecken Zitronen-Mohn Kuchen einfach selber gebacken. 5 […]
Zitronen-Mohn Kuchen Weiterlesen »
(Werbung in Form vom Affiliate-Links) Vor zwei Wochen habe ich meinen 38. Geburtstag gefeiert und gehe somit stramm auf die 40 zu. Und ich muss uneingeschränkt zugeben, dass ich in den letzten Jahren schon etwas gealtert bin. Ja, graue Haare und Fältchen beginnen leider jenseits der 30, da muss wohl jeder durch. Ich bin nicht
DIY: Anti-Age Feuchtigkeits-Augencreme mit Aloe Vera Weiterlesen »
Tortellini mit Tomaten-Kräutersoße / Mittags habe ich ja immer das gleich Dilemma….was koche ich für die Kids? Es muss einigermaßen schnell gehen und es muss den Kids schmecken. Tomatensoße geht einfach immer. Besonders gerne koche ich eine Tomatensoße mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian – das macht es einfach sooo aromatisch. Ich “berge” diese
Tortellini mit selbstgemachter Tomaten-Kräutersoße Weiterlesen »
Wir essen sehr gerne Chili con carne. Allerdings spanish style so wie es mein Mann macht. Es ist nicht flüssig, sondern hat eine schöne feste Konsisetnz. Dazu brauche ich nur ein Stück meines Lieblings-Baguettes und fertig. Und ich mag´s natürlich scharf. Sehr scharf. Daher Vorsicht – wenn Euch scharf nicht so geheuer ist, dann seid
Chili con carne á la española Weiterlesen »
Ich liebe ja Fisch, aber hier in Deutschland esse ich viel zu selten Fisch, da es einfach keinen fangfrischen guten Fisch gibt. In Spanien essen wir mehrmals die Woche Fisch, denn dort landet er ja theoretisch direkt vom Meer auf dem Teller. Daher arbeite ich hier in Deutschland gerne mit TK-Ware. Die Limetten-Forelle ist (trotz
Limetten-Forelle mit Rote Beete-Pastinaken-Püree Weiterlesen »
Seid Ihr vollgefressen von den ganzen Weihnachtskeksen? Ich habe ja mit Absicht keine gebacken (außer ein paar Ausstecherle mit den Kids), weil ich dieses ganze leckere, süße, kalorienreiche Zeugs sonst selber vernaschen würde. Bei Keksen kenne ich leider kein Pardon. Ich mixe mir für meine süße Ader dann lieben einen Smoothie-Bowl. Für mich gibt es
Exotische Smoothie-Bowls (Gerstengras & Açai) mit Wintergewürzen Weiterlesen »
(Werbung in Form vom Affiliate-Links) Ach Mensch, ich bin seit ewigen Zeiten das erste Mal wieder erkältet und hab seit mehr als 2 Wochen einen starken Husten, den ich einfach nicht loswerde. Die stressige Vorweihnachtszeit nagt wahrscheinlich an mir. Der Winter ist einfach nicht meine Jahreszeit. Ich bin oft müde und mir fehlt einfach die
Beruhigende Lavendel-Shea-Sahne für gestresste Haut Weiterlesen »
Patatas Bravas / Ich liebe ja meine Heißluftfritteuse. Denn wie sonst bekommt man Patats bravas ganz ohne Fett so knusprig? Leider nutze ich diese ja viel zu selten, aber für Pommes und Kartoffelspalten ganz ohne frittieren ist diese wirklich wunderbar. Dazu 3 verschiedenen Salsas: Salsa brava, Aioli (ohne Ei) und Mayonnaise Dip.
Tapas: Patatas Bravas mit 3 Dips Weiterlesen »
Mensch, die Zeit rennt wieder. Weihnachten ist gerade vorbei, da müssen wir uns schon wieder Gedanken um Silvester machen. Und da Ihr doch alle auch immer wieder nach schönen Ideen für die Deko seid, hab ich heute was ganz Tolles für Euch, denn Glücksbringer für Silvester braucht eigentlich Jeder. Denn diese niedlichen Mini-Glücksschweine und die
Glücksbringer für Silvester: Mini-Glücksschweine & Jahreszahl Weiterlesen »
{Enthält Werbung} In der letzten Zeit habe ich Euch ja schon eine schöne Auswahl an leckeren Desserts vorgestellt. Meine Favoriten waren das Panna Cotta mit Erdbeer-Balsamico-Soße und das Winterliche Solero-Dessert. Zu Silvester darf es ja dann auch etwas mit Schuss sein – oder? Wir alle lieben spanische Natillas…da hab ich mir gedacht, dieses könnte man
Dessert mit Schuss: Natillas 43 (spanischer Pudding mit Licor 43) Weiterlesen »
Laugengebäck / Wenn man mein Backwerk für heute sieht (und was auf dem Bild zu sehen ist, ist nur 1/3 der gebackenen Menge), könnte man meinen ich besitze ein kleines Café. Nein, tue ich aber nicht – ich besitze nur eine kleine, hungrige Familie, die sehr gerne mit frischen Backwaren versorgt wird. Und für uns
Variation an Laugengebäck & leckere Aufstriche Weiterlesen »
Hot Caipi / Ja, ich mag´s HOT. Nicht nur Hot Aperol und heißen Hugo sind eine meiner liebsten Wintergetränke, sondern auch Hot Caipi ist eine absolute Bereicherung. Leckerer Genuss im Winter. Besonders wenn bei uns hier im Schneeparadies zur Winterparty eingeladen wird, gibt´s nicht nur Glühwein, sondern auch viele andere leckere Heißgetränke – weitere Rezepte findet
Hot Caipi zum wärmen…der Renner auf der Winterparty Weiterlesen »
